(vasep.com.vn) Trong tuần 14/2026, thị trường bột cá toàn cầu tiếp tục tăng mạnh, với giá tại cả Peru và Trung Quốc đều chạm mức cao kỷ lục. Nguyên nhân chính đến từ lo ngại gia tăng về nguồn cung sau khi Peru công bố hạn ngạch khai thác mới.
Tại Peru, giá FOB bột cá chất lượng cao đã vượt mốc đỉnh lịch sử 2.400 USD/tấn thiết lập giai đoạn 2014–2015. Theo Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE), hạn ngạch cá cơm cho vụ khai thác đầu năm 2026 ở miền trung và bắc được đặt ở mức 1,91 triệu tấn, tương đương khoảng 456.000 tấn bột cá. Dù cao hơn kỳ vọng thị trường, mức này vẫn thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ năm 2025, khiến tâm lý thị trường thận trọng.
Đáng chú ý, khảo sát của IMARPE cho thấy tỷ lệ cá con chiếm tới 78% về số lượng, làm dấy lên lo ngại về hiệu quả khai thác thực tế và khả năng hoàn thành hạn ngạch.
Tại Trung Quốc, giá bột cá cũng tăng mạnh, với loại cao cấp tại Thượng Hải lên gần 19.000 NDT/tấn, vượt kỷ lục năm 2023. Trong khi đó, giá bột đậu nành giảm sâu do nguồn cung dồi dào, khiến chênh lệch giá giữa hai loại nguyên liệu tiếp tục nới rộng, gây áp lực chi phí cho ngành thức ăn thủy sản.
Hiện thị trường tập trung vào hai yếu tố chính: rủi ro nguồn cung từ Peru và nhu cầu tiêu thụ yếu, khiến biến động giá ngày càng gia tăng.