(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu vẫn trong tình trạng khan hiếm khi mùa khai thác cá cơm (anchovy) tại khu vực Bắc – Trung Peru tiếp tục bị đình chỉ. Mặc dù tồn kho bột cá tại các cảng lớn của Trung Quốc đã nhích tăng trở lại sau nhiều tuần giảm liên tiếp, nguồn cung bột cá chất lượng cao từ Peru vẫn rất hạn chế, khiến giá duy trì ở mức cao kỷ lục.
Theo số liệu tuần 31 (27/7–2/8), lượng bột cá tồn kho tại các cảng chính của Trung Quốc đạt 133.300 tấn, tăng khoảng 1.900 tấn so với tuần trước, sau khi chạm mức thấp nhất kể từ tháng 3/2021. Nguồn tồn kho hiện bao gồm bột cá Peru, Thái Lan và sản phẩm nội địa. Do lượng hàng từ Peru sụt giảm, nhiều doanh nghiệp Trung Quốc đã chuyển sang tìm kiếm nguồn cung từ các thị trường khác nhằm giảm áp lực thiếu hụt.
Giá bột cá Super Prime của Peru tại thị trường Trung Quốc đã duy trì ở mức cao kỷ lục trong bốn tuần liên tiếp. Theo Feed Trade, giá chào bán mới nhất tăng thêm 200 USD/tấn, lên 3.700 USD/tấn (CFR Trung Quốc). So với cùng kỳ năm trước, giá đã tăng khoảng 78%, trong khi quy đổi theo USD, mức tăng vượt 89%. Tuy nhiên, giới kinh doanh cho biết mức giá này chủ yếu phản ánh việc đàm phán lại các hợp đồng cũ, bởi hầu như không có thêm nguồn hàng mới từ Peru.
Nguồn cung tiếp tục bị thắt chặt do hoạt động khai thác cá cơm tại Bắc – Trung Peru vẫn chưa được nối lại. Sau khi mùa vụ đầu tiên khởi động sớm vào tháng 4 và mới hoàn thành khoảng 25% hạn ngạch, việc khai thác phải tạm dừng vì nhiệt độ nước biển tăng cao, ảnh hưởng đến nguồn lợi cá cơm. Hiện Viện Nghiên cứu Biển Peru (IMARPE) vẫn đang đánh giá lại trữ lượng trước khi chính phủ quyết định có mở cửa khai thác trở lại hay không.
Theo IFFO, giá bột cá toàn cầu trong tháng 6/2026 đã tăng tháng thứ năm liên tiếp, trong khi giá dầu cá giữ ổn định. Với vai trò là nguồn nguyên liệu chủ chốt cho ngành thức ăn thủy sản, sự gián đoạn nguồn cung từ Peru tiếp tục tạo áp lực lớn lên thị trường và các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi trên toàn cầu.