Ngành tôm Ecuador ghi nhận năm 2025 bùng nổ với kim ngạch xuất khẩu đạt kỷ lục 7,47 tỷ USD, nhờ động lực tăng trưởng mạnh từ thị trường Mỹ, theo Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador. Dù Trung Quốc vẫn là thị trường lớn nhất, chiếm 49,5% với 3,27 tỷ USD, Mỹ mới là điểm sáng khi nhu cầu tăng nhanh đối với các sản phẩm giá trị gia tăng như tôm bóc vỏ và tôm đuôi.