(vasep.com.vn) Theo dữ liệu sơ bộ do Hiệp hội Canadian Seafood Farmers công bố, khoảng 80% thức ăn sử dụng tại các trang trại nuôi cá hồi ở Canada hiện có nguồn gốc phi thủy sản. Trong phần nguyên liệu có nguồn gốc từ cá còn được sử dụng, 95% đến từ các nghề cá được chứng nhận quản lý bền vững.

Theo ước tính, có khoảng 50% nguồn cung ứng tôm, đều xuất phát từ nuôi trồng thủy sản. Trong đó, nếu bỏ qua các yếu tố kỹ thuật, tôm giống,... thì nguồn thức ăn chính là yếu tố quan trọng để nâng cao chất lượng và kích cỡ của tôm. Do đó, các nhà nghiên cứu vẫn luôn tìm kiếm nguồn thức ăn bền vững, thay thế cho thành phần bột cá để giảm thiểu áp lực lớn lên nguồn lợi thủy sản và hệ sinh thái biển.