Tags:

công nghệ chế biến

(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản Brazil đang củng cố vị thế là một trong những cường quốc toàn cầu, không chỉ nhờ vào quy mô sản lượng mà còn nhờ định hướng phát triển theo chiều sâu, tập trung vào đổi mới trong lĩnh vực dinh dưỡng thủy sản. Nhờ các khoản đầu tư chiến lược vào nghiên cứu và phát triển thức ăn chăn nuôi thân thiện với môi trường, Brazil đã đạt sản lượng cá nuôi kỷ lục trong năm 2024, với tổng cộng 968.745 tấn, tăng 9,21% so với năm 2023, theo số liệu từ Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil (Peixe BR).