Cá chim vây vàng là đối tượng nuôi tiềm năng tại Hà Tĩnh nhờ thịt ngon, giàu dinh dưỡng, được thị trường ưa chuộng và giá bán ổn định. Việc áp dụng quy trình VietGAP giúp cá sinh trưởng nhanh, đồng đều, giảm rủi ro dịch bệnh và nâng cao giá trị kinh tế.