(vasep.com.vn) Bước sang năm 2026, thị trường bán buôn bạch tuộc tại Mỹ ghi nhận đợt tăng giá mạnh và đồng loạt trên hầu hết các chủng loại. Dữ liệu tuần thứ hai của năm (5–11/1/2026) cho thấy giá bạch tuộc tăng ở mọi nguồn gốc và kích cỡ, nhiều mức giá vượt kỷ lục lịch sử. Đáng chú ý, bạch tuộc xuất xứ châu Á tăng giá nhanh, thu hẹp đáng kể khoảng cách với bạch tuộc Địa Trung Hải vốn ở phân khúc cao cấp.