(vasep.com.vn) Tebrio, công ty khởi nghiệp hướng đến việc cung cấp 60% sản lượng sâu bột cho ngành thức ăn thủy sản, vừa đặt viên đá đầu tiên cho dự án trang trại côn trùng lớn nhất thế giới tại Salamanca. Khi hoàn thành, trang trại này sẽ có diện tích 90.000 mét vuông và khả năng sản xuất 100.000 tấn côn trùng mỗi năm. Dự án sẽ gồm sáu giai đoạn, trong đó năm giai đoạn dành cho nhân giống và một giai đoạn chế biến. Sản phẩm bao gồm protein, lipid chất lượng cao phục vụ sản xuất thức ăn chăn nuôi, phân bón sinh học hữu cơ và chitosan ứng dụng trong dược phẩm, mỹ phẩm và nhựa sinh học.
Adriana Casillas, CEO của Tebrio, cho biết: “Chúng tôi muốn cung cấp 60% sản lượng thức ăn cho ngành nuôi trồng thủy sản.”
Trang trại mới sẽ tạo ra 150 việc làm trực tiếp và 1.350 việc làm gián tiếp. Giai đoạn đầu của dự án dự kiến hoàn thành vào cuối năm 2025 và toàn bộ công trình sẽ hoàn thành vào năm 2028, với tổng chi phí xây dựng 110 triệu euro.
Cam kết bền vững
Công ty sẽ sử dụng năng lượng tái tạo, dự kiến tăng gấp ba lần tỷ lệ tự cung cấp năng lượng hiện tại qua việc sử dụng tấm pin mặt trời, đảm bảo cung cấp 100% năng lượng mặt trời tái tạo cho nhà máy.
Kể từ khi thành lập năm 2014, Tebrio đã xây dựng mô hình sản xuất không chất thải, sử dụng nguyên liệu từ sản phẩm phụ của ngành ngũ cốc để nuôi côn trùng. Với nhà máy mới, công ty đặt mục tiêu đạt được lượng khí thải carbon âm. Casillas chia sẻ: “Dự án này không chỉ là cột mốc quan trọng đối với Tebrio mà còn đối với ngành công nghệ sinh học, phản ánh tầm nhìn của chúng tôi về một ngành công nghiệp bền vững và hiệu quả.”
Tebrio, ra đời từ giấc mơ của các sáng lập viên tại Salamanca, bắt đầu từ việc nuôi hai bao sâu bột tại nhà và hiện đã trở thành công ty dẫn đầu toàn cầu trong lĩnh vực này.