(vasep.com.vn) Năm 2023, lạm phát đã khiến cho nhu cầu tiêu thụ chả cá và surimi của Hàn Quốc sụt giảm. Theo số liệu thống kê của Hải quan Hàn Quốc, nhập khẩu (NK) chả cá/surimi của Hàn Quốc năm 2023 đạt gần 143 nghìn tấn, giảm 3% so với năm 2022. Tính lũy kế 3 tháng đầu năm 2023, kim ngạch NK nhóm sản phẩm này đạt gần 34 nghìn tấn, giảm 4%.