Ngành thủy sản xác định là ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh Bình Thuận, thu hút hàng ngàn lao động tham gia sản xuất, chế biến xuất khẩu. Trong những năm qua, thế mạnh kinh tế này không ngừng giữ vững tăng trưởng và phát triển với tốc độ khá nhanh.