Ngoài cây lúa thì con tôm nước lợ được Sóc Trăng xác định là kinh tế mũi nhọn của tỉnh. Chính vì vậy, trong thời gian qua, việc quản lý phát triển nghề nuôi tôm được các sở, ban ngành tỉnh và địa phương rất quan tâm.