Tags:

Truy xuất nguồn gốc thủy sản

(vasep.com.vn) Một cuộc khảo sát mới do tổ chức phi chính phủ Oceana thực hiện cho thấy 84% công dân tại Bỉ, Pháp, Tây Ban Nha và Síp yêu cầu tăng cường tính minh bạch về các sản phẩm thủy sản chế biến, bao gồm cả các sản phẩm đóng hộp và đông lạnh.

(vasep.com.vn) Thủy sản là một trong những mặt hàng thực phẩm được giao dịch nhiều nhất trên thế giới, với giá trị hàng năm ước tính là 164 tỷ USD. Truy xuất nguồn gốc thủy sản ngày càng quan trọng để tạo ra sân chơi bình đẳng cho các công ty hoạt động trong lĩnh vực này. Tuy nhiên, có nhiều thách thức đặt ra đối với hoạt động truy xuất nguồn gốc thủy sản trên thế giới.

(vasep.com.vn) Đối thoại Toàn cầu về Truy xuất Nguồn gốc Thủy sản (GDST) đã giới thiệu một công cụ mới để xác minh khả năng tương tác và chia sẻ thông tin giữa các hệ thống phần mềm của các đối tác.

(vasep.com.vn) Theo nhà khoa học Sara Bratager của Viện Công nghệ Thực phẩm (IFT), để chống lại việc đánh bắt bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) một cách hiệu quả, tăng cường truy xuất nguồn gốc, ngành thủy sản cần tiếp tục chú trọng đến việc thu thập dữ liệu thống nhất.

(vasep.com.vn) 80% trong toàn ngành thủy sản Mỹ có 3 năm để tuân thủ quy định mới của liên bang yêu cầu sử dụng máy tính trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm từ lần thu hoạch đầu tiên đến khách hàng.

Truy xuất nguồn gốc thủy sản khai thác là một trong những yêu cầu bắt buộc để chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (khai thác IUU). Để thuận tiện trong việc truy xuất nguồn gốc thủy sản khai thác, Tổng cục Thủy sản đã xây dựng và triển khai thí điểm ứng dụng công nghệ thông tin để truy xuất nguồn gốc thủy sản. Khánh Hòa là một trong những địa phương được triển khai trong thời gian tới.