Muốn có sản phẩm chất lượng và bán được giá cao thì khâu chọn giống có tính quyết định rất lớn. Do vậy, để giúp nông dân nâng cao hiệu quả sản xuất, thời gian qua ngành Nông nghiệp Cần Thơ rất quan tâm đến việc hướng dẫn, hỗ trợ nông dân trong khâu chọn giống cả trong sản xuất trồng trọt, chăn nuôi gia súc và nuôi trồng thủy sản.