Tags:

phế phụ phẩm

Kết quả điều tra công bố đầu năm 2024 đã đưa ra được bức tranh về tiềm năng phế phụ phẩm trong chế biến tôm và cá tra là rất lớn nhưng sử dụng hiệu quả chưa cao, như Tép Bạc đã thông tin. Để phát huy tiềm năng to lớn, nâng cao hiệu quả kinh tế cho ngành tôm và cá tra, góp phần phát triển kinh tế xanh, đơn vị điều tra là Cục Chất lượng Chế biến và Phát triển thị trường cùng Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch đã đề xuất một số giải pháp.