Nhiệt độ nước biển gần xích đạo đang ở trên mức trung bình ở hầu hết các vùng biển Thái Bình Dương do tác động của El Nino, theo NOAA. Nhiệt độ trong ao nuôi tôm hiện cao hơn 2 độ C so với trung bình sẽ bắt đầu ảnh hưởng tới các điều kiện thị trường trong các tháng tới khi người nuôi thu hoạch tôm cỡ lớn hơn mức trung bình.
Theo một số chuyên gia và dự báo chính thức của nhóm nghiên cứu tôm tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu (GSMC), sản lượng tôm thế giới năm nay dự kiến tăng cao hơn nhu cầu. Các nước nuôi tôm chính Indonesia, Việt Nam, Ecuador, Thái Lan và Mexico đều đồng loạt dự kiến tăng sản lượng mặc dù Ấn Độ dự kiến sản lượng ổn định. Các nhà NK Mỹ giảm NK khi tồn kho vẫn cao.
Giá bán trung bình tôm Ecuador tất cả các cỡ ở mức 2,85 USD/pao năm 2018, với mức giá này, các công ty chỉ hòa vốn. Một số công ty nhỏ hơn hoạt động thua lỗ. Các công ty lớn hơn có xu hướng đạt giá bán cao hơn. Công ty XK tôm lớn nhất của Ecuador, Industria Pesquera Santa Priscila đạt giá bán trung bình 2,90 USD/pao năm 2018 trong khi Omarsa với tỷ trọng các sản phẩm giá trị giá tăng cao hơn đạt giá bán 3,09 USD/pao.
Giá bán tôm Ecuador trong tháng 2/2019 giảm xuống mức 2,67 USD/pao so với mức 2,96 USD/pao của cùng kỳ năm 2018. Sản lượng tôm Ecuador tăng 23% lên 187,9 triệu pao trong tháng 2/2019 từ 153,2 triệu pao của cùng kỳ năm 2018. Mặc dù giá tôm giảm, giá trị sản lượng tôm Ecuador tăng lên 502 triệu USD trong tháng 2 năm nay từ 454 triệu pao của cùng kỳ năm ngoái.
Giá tôm cỡ 30-40 con được giao dịch với giá 6,4 USD/kg trong 2 tuần đầu của tháng 3/2019. Giá tôm cỡ 40-50 con có giá 5,6 USD/kg và cỡ 60-70 con có giá 5,5 USD/kg.
Sản lượng tôm Ecuador tăng lên 471.027 tấn năm 2018 so với 219.412 tấn năm 2013 chủ yếu nhờ tăng diện tích nuôi và cải tiến phương pháp nuôi. Công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi lớn Skretting dự báo Ecuador có thể sẽ tiếp tục tăng sản lượng tôm nuôi nhờ tối ưu hóa phương thức cho ăn bằng công nghệ hiện đại.
Ngành tôm Ecuador mới đây đã giới thiệu sản phẩm tôm được chứng nhận của Đối tác tôm bền vững (SSP). Đây là quy trình sản xuất tôm sạch được nuôi trong các trại nuôi mật độ thấp. Các trại nuôi của một số công ty lớn đã bắt đầu sản xuất tôm được chứng nhận bởi quy trình SSP.
Trong 2 tháng đầu năm 2019, Ecuador XK 57.000 tấn tôm sang Trung Quốc và Việt Nam, trị giá 328 triệu USD, tăng 60% về khối lượng so với cùng kỳ năm ngoái.
XK tôm Ecuador tăng gần gấp đôi trong 5 năm qua nhờ nhu cầu Trung Quốc tăng mạnh đối với tôm chân trắng nuôi. Hai tháng đầu năm nay, Ecuador XK 56.956 tấn tôm sang Trung Quốc và Việt Nam, chiếm 66% tổng khối lượng XK tôm Ecuador.
XK tôm của Ecuador đi các thị trường trong 2 tháng đầu năm nay tăng 23% đạt 85.655 tấn.
XK tôm Ecuador tăng trong bối cảnh giá tôm thấp. Trong 2 tháng đầu năm nay, giá trung bình XK tôm Ecuador giảm 10% đạt 5,89 USD/kg. Đây là lần đầu tiên kể từ năm 2013, giá XK trung bình giảm xuống dưới 6 USD/kg.
Giá XK đạt 5,88 USD/kg trong tháng 1 và 5,91 USD/kg trong tháng 2.
Trái với xu hướng tăng XK sang châu Á, XK sang các thị trường chính khác của Ecuador như Tây Ban Nha và Italy giảm mạnh.
Hai tháng đầu năm nay, XK sang Tây Ban Nha giảm 34% đạt 3.368 tấn trong khi XK sang Italy giảm 35% đạt 2.942 tấn.
Trong 2 tháng đầu năm 2019, tổng giá trị XK tôm Ecuador tăng 11% đạt 505 triệu USD.
(vasep.com.vn) Chiều ngày 26/3/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU), mở ra giai đoạn hợp tác mới nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản của Trung Quốc trong năm 2025 ghi nhận xu hướng trái chiều khi nhập khẩu tăng trưởng mạnh, trong khi xuất khẩu duy trì ổn định dù có biến động theo tháng.
(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp tại Hoa Kỳ đang đối mặt tình trạng thiếu hụt nguồn cung cỡ lớn khi mùa khai thác ở Đại Tây Dương sắp kết thúc. Các loại sò điệp cao cấp (U-10, 10–20 con/pound) khan hiếm khiến giá duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Morocco đã tiến thêm một bước nữa hướng tới việc tăng cường quản lý ngành thủy sản bền vững với việc khởi động sáng kiến Hàng hóa Biển Toàn cầu 2 (GMC2).
(vasep.com.vn) Theo thông tin ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc trong tuần 12 (16–22/3) nhìn chung duy trì ổn định, dù một số khu vực ghi nhận mức tăng nhẹ do nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.
(vasep.com.vn) Việc cá tra Việt Nam xuất hiện trong thực đơn của các chuỗi nhà hàng sushi tại Nhật Bản không chỉ là một bước tiến về thị trường, mà còn đánh dấu sự chuyển biến quan trọng về nhận thức và vị thế của sản phẩm. Từ một loại cá thịt trắng giá cạnh tranh, cá tra đang bước đầu và dần khẳng định hình ảnh là nguyên liệu ổn định, an toàn và phù hợp với các tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe của Nhật Bản.
(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.
(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.
(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.
(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn