Giá dầu cá thực phẩm có 25% EPA+DHA xuất khẩu sang Trung Quốc hiện dao động quanh mức 2.575-2.600 USD/tấn FOB Callao, Peru, phản ánh sự sụt giảm mạnh từ cuối năm 2024, theo báo cáo từ Tổ chức Thành phần Biển (IFFO).
Roland Erausquin, giám đốc Erausquin International Consulting, cho biết: "Có rất nhiều dầu cá ở Peru và điều kiện thời tiết vẫn thuận lợi cho việc đánh bắt, vì vậy tình trạng thiếu hụt không phải là vấn đề". Mùa đánh bắt tiếp theo sẽ bắt đầu vào tháng 3 hoặc tháng 4, dự báo sản lượng ổn định.
Biến động giá này theo sau sự suy giảm của thị trường vào nửa cuối năm 2024, khi các nhà sản xuất Peru bước vào mùa đánh bắt thứ hai với lượng hàng tồn kho từ mùa đầu tiên. Điều này khiến giá dầu cá giảm mạnh xuống còn 2.750 USD/tấn vào tháng 10/2024, giảm 62% so với năm trước.
Sau khi hạn ngạch mùa thứ hai của Peru được công bố cao hơn mức trung bình, giá dầu cá tiếp tục duy trì ở mức thấp vào tháng 11. Tuy nhiên, sự lo ngại về hàm lượng omega-3 thấp hơn trong kết quả đánh bắt đã ảnh hưởng đến thị trường, đặc biệt là đối với người mua châu Âu yêu cầu hàm lượng EPA+DHA tối thiểu là 28%.
Jorge Garcia, nhà kinh doanh dầu cá tại Peru, cho biết: "Vào tháng 12, có nhiều sản phẩm có hàm lượng EPA+DHA từ 24-27% khiến một số người lo ngại và đẩy giá lên cao". Dầu cá "thông thường" của Peru có hàm lượng DHA+EPA từ 27% trở lên.
Dù vậy, giá dầu cá giảm gần đây khi sản lượng ổn định và điều kiện đánh bắt phục hồi. James Frank, giám đốc điều hành tại MSICeres, nhấn mạnh: "Chúng tôi đã hoàn thành hơn 90% hạn ngạch đánh bắt cá của mùa này, mặc dù có một số sự cố nhỏ".
Xuất khẩu phục hồi
Dù giá biến động, xuất khẩu dầu cá của Peru trong năm 2024 đã đạt tổng cộng 97.740 tấn, chủ yếu xuất khẩu dầu cá thô (76.448 tấn, chiếm 78,2%). Châu Âu là thị trường lớn nhất, chiếm 45.105 tấn (46,1%), tiếp theo là châu Mỹ với 38.553 tấn (39,5%), và châu Á chỉ chiếm 13.150 tấn (13,5%).
Thị trường Trung Quốc gần đây hoạt động mạnh mẽ hơn, chủ yếu do họ có thể pha trộn dầu cá EPA+DHA thấp với các nguồn khác. Các giao dịch đã giảm từ 3.000 USD/tấn xuống còn 2.600 USD/tấn, khi các nhà sản xuất vội vã giải phóng hàng tồn kho trước mùa đánh bắt mới.
Ngành dược phẩm và thực phẩm chức năng
Mặc dù giá dầu cá biến động, thị trường toàn cầu vẫn mạnh mẽ, đặc biệt là từ ngành dược phẩm và thực phẩm chức năng. Nhu cầu dầu cá bổ sung đã tăng lên toàn cầu, nhất là sau đại dịch COVID-19, với mức giao dịch giao ngay từ 4.000-5.000 USD/tấn đối với các loại dầu có hàm lượng EPA+DHA cao. Tuy nhiên, thị trường này chỉ chiếm một khối lượng nhỏ so với ngành thức ăn chăn nuôi và thực phẩm tiêu chuẩn.
(vasep.com.vn) Công ty Omani Bio Products Company (OBPC), có trụ sở tại Khazaen (Oman), vừa chính thức đưa vào vận hành nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mới với tổng vốn đầu tư 37 triệu rial Oman (tương đương 96 triệu USD). Nhà máy sử dụng chất thải nông nghiệp làm nguyên liệu đầu vào và hiện có công suất tối đa 15.000 tấn thức ăn thủy sản mỗi năm, trước khi triển khai các kế hoạch mở rộng.
(vasep.com.vn) Năm 2025, Na Uy xuất khẩu khoảng 2,8 triệu tấn thủy sản, đạt giá trị 181,5 tỷ NOK. So với năm 2024, kim ngạch xuất khẩu tăng 6,4 tỷ NOK, tương đương mức tăng 4%. Kết quả này đạt được trong bối cảnh ngành thủy sản đối mặt với nhiều yếu tố bất lợi, bao gồm hạn ngạch khai thác giảm đối với nhiều loài cá tự nhiên và những biến động trong thương mại quốc tế.
(vasep.com.vn) Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn đã ký Quyết định số 16/QĐ-TTg ngày 5/1/2026 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Kế hoạch thực hiện Hiệp định Thương mại tự do giữa Việt Nam và Israel (VIFTA). Kế hoạch yêu cầu trong thời gian tới, các bộ, cơ quan ngang bộ, cơ quan thuộc Chính phủ, UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương cụ thể hoá và tổ chức triển khai thực hiện những nhiệm vụ tuyên truyền, phổ biến thông tin về Hiệp định VIFTA và thị trường Israel; xây dựng pháp luật, thể chế và nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển nguồn nhân lực...
Công tác hậu kiểm thực phẩm rất quan trọng, đây là mô hình mà nhiều nước trên thế giới đang áp dụng. Hiện, công tác hậu kiểm thực phẩm ở nước ta đang được quy định ở các điều khoản khác nhau, chưa thống nhất. Dự kiến, dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi sẽ hệ thống hóa nội dung này.
Ngành nuôi trồng thủy sản Brazil đang trải qua giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ, với cá rô phi trở thành động lực chính thúc đẩy hiện đại hóa toàn ngành. Từ một sản phẩm ngách, rô phi hiện đã vươn lên trở thành loài cá được tiêu thụ nhiều nhất tại Brazil, đóng vai trò trung tâm trong cả ẩm thực lẫn nông nghiệp.
(vasep.com.vn) Một doanh nghiệp nuôi cá tại bang New South Wales (Australia) – Murray Cod – vừa đạt chứng nhận Best Aquaculture Practices (BAP) 3 sao cho toàn bộ hệ thống trang trại, thức ăn và cơ sở chế biến.
(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng đối với thương mại và chính sách thủy sản Hoa Kỳ, khi hàng loạt thay đổi về thuế quan, quy định nhập khẩu và quản lý ngành đã tạo ra những tác động sâu rộng đến chuỗi cung ứng toàn cầu, thị trường nội địa Mỹ cũng như năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản.
(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu giai đoạn điều chỉnh mang tính cấu trúc của ngành xuất khẩu thủy sản châu Á, trong bối cảnh môi trường thương mại toàn cầu ngày càng phức tạp. Mỹ và Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục duy trì các hàng rào thuế quan, yêu cầu kỹ thuật và tiêu chuẩn bền vững khắt khe hơn, trong khi các hiệp định thương mại như CEPA và CETA mở ra những hướng đi mới, buộc doanh nghiệp và quốc gia xuất khẩu phải tái định vị chiến lược.
(vasep.com.vn) Quần đảo Nam Du (tỉnh An Giang) cách đất liền Hà Tiên khoảng 80 km đang dần hình thành mô hình nuôi cá biển lồng bè gắn với kinh tế tập thể, trong đó Hợp tác xã (HTX) nông dân Thanh Hoa được xem là điểm sáng về tổ chức sản xuất và liên kết tiêu thụ.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đã ban hành Quy định ủy quyền (Delegated Regulation (EU) 2025/1449) sửa đổi Phụ lục III của Quy định (EC) số 853/2004, nhằm siết chặt điều kiện đông lạnh cá ngừ (tuna) dùng cho tiêu thụ trực tiếp cho con người.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn