Giá tôm chân trắng 60 con tại Quảng Đông, Trung Quốc phục hồi nhẹ lên 4,64 USD/kg trong tuần thứ 3 (13-19/1/2025), tăng từ 4,38 USD/kg. Tuy nhiên, mức giá này vẫn thấp hơn nhiều so với mức chuẩn lịch sử trong giai đoạn trước lễ hội và thấp hơn giá của Thái Lan là 4,69 USD/kg.
Mặc dù hiện tại giá tại Trung Quốc cao hơn giá tại Việt Nam, giảm từ 4,83 USD/kg xuống còn 4,58 USD/kg trong tuần thứ hai, nhưng mức giá hiện tại của Trung Quốc vẫn ở mức thấp bất thường đối với một thị trường thường có mức giá cao do doanh số bán trong nước trực tiếp.
Giá tôm Ấn Độ tại khu vực Nellore ghi nhận tuần giảm thứ 3, với tôm chân trắng 60 con giảm xuống còn 3,81 USD/kg trong tuần thứ 3 từ 3,87 USD/kg. Trong khi đó, giá tôm Ecuador giảm ở các kích cỡ nhỏ hơn, với loại 60/70 con giảm xuống còn 3,30 USD/kg trong khi loại 50/60 con duy trì ở mức 3,85 USD/kg.
Giá tôm nguyên liệu của Indonesia trong tuần thứ 3 đạt mức 3,46 USD/kg với loại 60 con, giảm từ mức 3,62 USD/kg. Mức giá này chênh lệch khoảng 1,39 USD/kg giữa mức giá cao nhất (Thái Lan) và thấp nhất (Ecuador loại 60/70 con) trên thị trường.
Sự gia tăng khiêm tốn ở tỉnh Quảng Đông không làm giảm bớt nỗi lo của người nông dân trước thềm Tết Nguyên đán vào ngày 29/1.
Sau khi chạm mức thấp kỷ lục trong tuần đầu tiên của tháng 1, giá tôm thẻ chân trắng 60 con của Quảng Đông đã tăng nhẹ 2 NDT lên 34 NDT/kg (4,64 USD/kg) trong tuần thứ hai.
Cả hai tỉnh Giang Tô và Phúc Kiến vẫn giữ nguyên ở mức 28 NDT/kg, trong khi Quảng Tây và Sơn Đông vẫn giữ ở mức 32 NDT/kg. Các nguồn tin cho biết mức tồn kho vẫn đặc biệt cao ở Giang Tô và Phúc Kiến.
Đây là sự đảo ngược đáng kể so với năm ngoái khi giá tôm 60 con ở Quảng Đông đạt 61 NDT/kg trong tuần thứ hai.
Tại Ấn Độ, giá tôm đã giảm trên khắp các vùng nuôi tôm lớn trong tuần thứ ba của tháng 1, đánh dấu tuần giảm thứ ba liên tiếp, mặc dù giá vẫn ở mức cao trong giai đoạn này.
Nguồn tin cho biết thêm, tình hình cung ứng trở nên phức tạp hơn do các nhà chế biến ở Odisha lấy nguyên liệu từ Andhra Pradesh, vì nguồn cung ở Odisha cũng khá thấp.
Nhìn về chu kỳ vụ mùa hè, các nhà quan sát ngành dự đoán sẽ có những thay đổi sau Makar Sankranti, một lễ hội của người Hindu được tổ chức vào ngày 14/1.
Tình hình thị trường hiện tại cho thấy một viễn cảnh khác so với những thách thức của năm ngoái.
Giá tôm chân trắng Việt Nam giảm trở lại ở hầu hết các kích cỡ trong tuần thứ hai của tháng 1/2025, mặc dù giá tôm cỡ lớn vẫn giữ vững trong bối cảnh nguồn cung eo hẹp.
Hiện tại, giá đã ngừng tăng, và một số cũng giảm nhẹ. Đối với tôm cỡ lớn, giá vẫn cao, nhu cầu cao và số lượng ít; đối với tôm cỡ nhỏ, giá đã giảm.
Giá tôm Ecuador có sự phân hóa vào đầu năm 2025, trong đó tôm cỡ lớn vẫn ổn định trong khi tôm cỡ nhỏ phải chịu áp lực giảm trong tuần thứ hai.
Các loại tôm cỡ lớn và cỡ trung tiếp tục duy trì đà tăng ổn định, với loại 20/30 con giữ vững ở mức 5,00 USD/kg trong tuần thứ năm liên tiếp.
Tuy nhiên, các kích cỡ nhỏ hơn lại giảm. Loại 60/70 con giảm xuống còn 3,30 USD/kg từ 3,40 USD/kg, trong khi loại 70/80 con giảm đáng kể hơn xuống còn 2,80 USD/kg từ 3,10 USD/kg. Loại nhỏ nhất 80/100 con vẫn giữ nguyên ở mức 2,40 USD/kg.
Giá tôm tại Indonesia tiếp tục tăng vào đầu tuần thứ ba của năm 2025, trong đó Đông Java báo cáo mức tăng ở tất cả các kích cỡ.
Loại 30 con đạt 75.000 IDR (4,60 USD)/kg, trong khi loại 40 con tăng lên 70.000 IDR/kg. Loại 50 con tăng lên 64.000 IDR/kg từ 62.880 IDR/kg của tuần trước.
Các loại tôm cỡ trung bình cho thấy đà tăng tương tự, với tôm 60 con tăng lên 61.000 IDR/kg từ 60.000 IDR/kg. Loại 70 con đạt 59.000 IDR/kg từ 57.240 IDR/kg, trong khi kích thước 80 con tăng lên 58.000 IDR/kg từ 56.240 IDR/kg.
Các loại tôm có kích thước nhỏ hơn vẫn duy trì đà tăng, với loại 90 con/kg tăng từ 54.120 IDR/kg lên 56.000 IDR/kg và loại 100 con/kg tăng từ 53.000 IDR/kg lên 54.000 IDR/kg.
Giá tôm Thái Lan tiếp tục tăng trong tuần thứ hai của năm 2025, tiếp nối đà tăng từ cuối năm ngoái.
Giá tôm chuẩn 60 con tăng lên 162,50 THB (4,68 USD)/kg, tăng từ 160 THB/kg của tuần trước đó. Trong khi đó, tôm cỡ 70 con giữ nguyên ở mức 155 THB/kg, trong khi tôm cỡ 80 con tăng lên 142,50 THB/kg từ 140 THB/kg.
(vasep.com.vn) Viện Tiếp thị Thủy sản Alaska (ASMI) đang triển khai chiến dịch toàn châu Âu nhằm nâng cao nhận biết và cải thiện hình ảnh surimi cá minh thái Alaska (Gadus chalcogrammus), tập trung vào chất lượng, dinh dưỡng, tính tiện lợi và nguồn gốc khai thác tự nhiên.
Nhằm thúc đẩy hợp tác công tư, huy động nguồn lực và tăng cường liên kết giữa các bên trong phát triển ngành tôm theo hướng bền vững và kinh tế tuần hoàn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, thông qua Đối tác Phát triển bền vững nông nghiệp Việt Nam (PSAV), phối hợp với Hội đồng Ngũ cốc và Sinh phẩm Hoa Kỳ (USGBC) tổ chức Diễn đàn Đối tác công tư (PPP) thúc đẩy Kinh tế tuần hoàn ngành Tôm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.
(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.
(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn