Khủng hoảng ngành thủy sản Peru: Thiếu hụt tôm và cá cơm gây suy giảm mạnh sản lượng

Thị trường thế giới 08:58 07/02/2025 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Peru đối mặt với một cú sốc nghiêm trọng vào tháng 10 năm 2024, khi sản lượng đánh bắt giảm mạnh 77,1%, chỉ còn 73.200 tấn, so với cùng kỳ năm 2023.

Thiếu hụt loài thủy sản chủ lực ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng

Sự sụt giảm mạnh mẽ này chủ yếu do thiếu hụt các loài thủy sản chủ lực như cá cơm và tôm, vốn đóng vai trò quan trọng trong cả thị trường thủy sản nội địa và toàn cầu. Như đã đề cập trước đó, ngành sản phẩm đông lạnh, vốn phụ thuộc vào tôm và các loài cá khác, cũng chứng kiến sự giảm sút nghiêm trọng về nguồn cung.

Chỉ có 12.800 tấn cá được đánh bắt phục vụ sản xuất đông lạnh, giảm 57,6% so với tháng 10 năm 2023. Tôm, trước đây chiếm một phần lớn trong xuất khẩu đông lạnh, đã giảm mạnh từ 3.300 tấn xuống còn chỉ 992 tấn.

Sản phẩm đông lạnh và tiêu thụ tươi: Hai lĩnh vực bị tác động nặng nề

"Những loài thủy sản khác như cá ngừ bonito và mực cũng chứng kiến sự suy giảm lớn, mặc dù có sự cứu vãn từ việc tăng cường đánh bắt các loài sò, cá tuyết và cá ngừ," theo thông tin từ Bộ Sản xuất Peru (Produce).

Thị trường cá tươi cho tiêu dùng nội địa cũng giảm 11,2%, với sản lượng đánh bắt đạt 32.400 tấn trong tháng 10, chủ yếu do nguồn cung mực và mahi-mahi giảm. Tuy nhiên, một số loài cá như cá ngừ bonito (tăng 7,3%), cá mồi (tăng 56,8%) và cá tuyết (tăng 654,4%) lại có sự gia tăng đáng chú ý.

Ngành đóng hộp tăng trưởng, nhưng vẫn đối mặt với những khó khăn

Ngành sản phẩm đóng hộp ghi nhận xu hướng tích cực, với sản lượng đánh bắt cho các sản phẩm đóng hộp tăng 45,5%, đạt 20.600 tấn. Mức tăng này chủ yếu đến từ nguồn cung cá cơm (tăng 89,0%), cá ngừ (tăng 91,5%) và cá mồi (tăng 354,2%).

Tuy nhiên, ngành đóng hộp cũng chịu ảnh hưởng bởi sự suy giảm của một số loài thủy sản khác, bao gồm cá ngừ bonito (tăng 64,1%) và cá mồi (tăng 81,8%).

Ngành thủy sản Peru đối mặt với thách thức môi trường và quy định

Những thách thức mà ngành thủy sản Peru đang phải đối mặt phản ánh các khó khăn chung của ngành thủy sản toàn cầu. Các yếu tố môi trường, chẳng hạn như lệnh cấm đánh bắt cá cơm trong mùa sinh sản và sự suy giảm số lượng cá, đã làm tình hình càng trở nên căng thẳng, đe dọa sự ổn định của một ngành công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Peru.

Ngành thủy sản cảnh báo rằng nếu không có những biện pháp kịp thời để giải quyết cả vấn đề môi trường và các quy định, ngành thủy sản Peru "có thể tiếp tục đối mặt với những tổn thất nghiêm trọng trong những tháng tới."

Tôm và cá cơm: Tác động nghiêm trọng đến sản lượng đánh bắt

Ảnh hưởng nghiêm trọng nhất được ghi nhận trong ngành cá cơm, khi sản lượng cho tiêu dùng gián tiếp (IHC) giảm mạnh 98,8%, chỉ còn 2.800 tấn so với 234.100 tấn trong tháng 10 năm 2023.

Bộ Sản xuất Peru (Produce) cho biết sự sụt giảm này là do "các yếu tố môi trường và quy định", bao gồm lệnh cấm sinh sản ở khu vực đánh bắt cá cơm phía Bắc và Trung, cũng như vấn đề với cá cơm chưa trưởng thành ở khu vực phía Nam.

Tương tự, ngành tôm, một nguồn cung quan trọng cho xuất khẩu thủy sản đông lạnh của Peru, chứng kiến sự giảm sút 69,5% về sản lượng đánh bắt.

Giảm sút giá trị kinh tế của thủy sản Peru

“Việc giảm nguồn cung tôm đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành sản phẩm đông lạnh, với sản lượng đánh bắt giảm 57,6% so với tháng 10 năm 2023. Các loài thủy sản quan trọng khác như cá bonito, lươn và mực cũng giảm mạnh, càng làm gia tăng sức ép lên sản lượng thủy sản của đất nước,” báo cáo tháng của Bộ Sản xuất cho biết.

Giá trị kinh tế của sản lượng thủy sản trong tháng 10 năm 2024 cũng chịu tác động nặng nề, giảm còn 163,1 triệu PEN (tương đương 43,5 triệu USD), giảm 48,5% so với năm trước.

Sự giảm sút này chủ yếu là do giá trị sản lượng tiêu thụ trực tiếp (DHC) giảm 25,3%, mất đi 54,9 triệu PEN trong doanh thu. Trong khi đó, ngành tiêu thụ gián tiếp (IHC) chứng kiến sự sụt giảm mạnh hơn nữa, giảm 98,8%, mất đi 98,7 triệu PEN.

peru ca com

TIN MỚI CẬP NHẬT

Vai trò điều hành và hỗ trợ của Bộ Công Thương đối với tăng trưởng xuất khẩu thủy sản Việt Nam năm 2025

 |  16:38 19/12/2025

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh kinh tế thế giới tiếp tục đối mặt với nhiều biến động và thách thức, xuất khẩu thủy sản Việt Nam năm 2025 được dự báo lần đầu tiên vượt mốc 11 tỷ USD. Kết quả này có sự đóng góp quan trọng từ sự chỉ đạo quyết liệt, kịp thời của Chính phủ và đặc biệt là sự đồng hành, hỗ trợ tích cực của Bộ Công Thương đối với cộng đồng doanh nghiệp thủy sản.

Sản lượng khai thác thủy sản Nga đạt gần 4,5 triệu tấn

 |  09:14 19/12/2025

(vasep.com.vn) Theo dữ liệu mới nhất từ hệ thống giám sát ngành của Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga (Rosrybolovstvo), tổng sản lượng khai thác tài nguyên sinh vật thủy sinh của Nga đã cán mốc xấp xỉ 4,5 triệu tấn.

Xuất khẩu thủy sản đông lạnh Bangladesh phục hồi 

 |  09:12 19/12/2025

(vasep.com.vn) Theo dữ liệu của Cục Xúc tiến Xuất khẩu (EPB), kim ngạch xuất khẩu cá và tôm đông lạnh của Bangladesh đạt 388,7 triệu USD trong năm tài khóa gần nhất, tăng 19,33% so với 325,73 triệu USD của năm trước. Đây là mức tăng đầu tiên sau hai năm sụt giảm, nhờ cải thiện tuân thủ và kiểm soát chất lượng tại các cơ sở chế biến. 

Na Uy, EU và Anh ký thỏa thuận đánh bắt cá bền vững tại Biển Bắc năm 2026 

 |  09:06 19/12/2025

(vasep.com.vn) Sau nhiều tháng đàm phán căng thẳng kéo dài từ mùa thu, Na Uy, Liên minh châu Âu (EU) và Vương quốc Anh đã chính thức ký kết thỏa thuận ba bên quan trọng, xác định hạn ngạch đánh bắt và quản lý các quần thể cá chung tại Biển Bắc cho năm 2026.

TIÊU CHÍ XÉT CHỌN & VINH DANH DOANH NGHIỆP HỘI VIÊN VASEP XUẤT KHẨU XUẤT SẮC NĂM 2025

 |  17:26 18/12/2025

Theo truyền thống hàng năm của Hiệp hội VASEP, nhằm ghi nhận và vinh danh các doanh nghiệp hội viên có thành tích cao trong xuất khẩu thủy sản tại mỗi Tỉnh, Ban Lãnh đạo Hiệp hội đã thông qua Bản tiêu chí xét chọn các DN thủy sản hội viên có kết quả XK thủy sản xuất sắc trong năm 2025, và tiến hành vinh danh trao kỷ niệm chương tại Lễ mừng Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam vượt 11 tỷ USD vào ngày 17/01/2026 tại KS Sheraton, Tp. Hồ Chí Minh.

Sản lượng khai thác thủy sản của Nga cán mốc gần 4,4 triệu tấn 

 |  08:57 18/12/2025

(vasep.com.vn) Hệ thống giám sát ngành thủy sản của Cơ quan Liên bang Nga về Thủy sản (Rosrybolovstvo) cho biết tổng sản lượng khai thác của tất cả các đơn vị khai thác trong cả nước đã đạt 4,380,3 nghìn tấn, tiến sát mốc 4,4 triệu tấn cho năm nay. Trong đó, vùng biển Viễn Đông tiếp tục chiếm ưu thế vượt trội với 3,382,3 nghìn tấn. 

Nguồn gốc nguyên liệu quyết định mức độ bền vững của thức ăn thủy sản 

 |  08:55 18/12/2025

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quốc tế mới cho thấy dấu chân môi trường của thức ăn thủy sản phụ thuộc nhiều hơn vào nguồn gốc địa lý của nguyên liệu thay vì chỉ đơn thuần vào việc nguyên liệu có phải từ cá hay thực vật. Nghiên cứu sử dụng nuôi cá hồi Đại Tây Dương làm mô hình và so sánh hai loại thức ăn: một loại sử dụng nhiều bột cá và dầu cá, loại còn lại sử dụng thành phần thực vật. Kết quả cho thấy các chỉ số môi trường như phát thải khí nhà kính, suy thoái sinh cảnh, ô nhiễm dinh dưỡng và tiêu thụ nước thay đổi mạnh hơn theo vùng sản xuất nguyên liệu so với thành phần của chính thức ăn. 

Infographic: Xuất khẩu tôm Việt Nam, T1-T11/2025

 |  08:45 18/12/2025

(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Việt Nam, lũy kế từ đầu năm đến hết tháng 11, xuất khẩu tôm đạt 4,3 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục giữ vai trò động lực tăng trưởng chính của toàn ngành thủy sản. Riêng tháng 11, kim ngạch đạt 393 triệu USD, tăng 14%.

Sử dụng tối đa các công cụ để chống khai thác IUU và rà soát, đề xuất công cụ mới

 |  10:05 17/12/2025

Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh, các cơ quan, chủ thể có liên quan trong hệ thống chính trị đều phải phát huy cao độ trách nhiệm, trên cơ sở chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn phải rà soát, kiểm tra lại các công việc; quyết liệt, kiên quyết tuyên chiến với khai thác IUU, tuyệt đối không hình thức, không đùn đẩy, né tránh trách nhiệm; làm việc nào dứt việc đó.

Ngành thủy sản Peru bứt phá, hướng tới 2,13 tỷ USD xuất khẩu năm nay 

 |  09:15 17/12/2025

(vasep.com.vn) Ngành khai thác và chế biến thủy sản Peru dành cho tiêu dùng trực tiếp (DHC) đang củng cố vị thế như một trong những trụ cột quan trọng của nền kinh tế, khi tạo ra hơn 74.000 việc làm và hướng tới kim ngạch xuất khẩu cuối năm có thể vượt 2,13 tỷ USD. Thông tin được Bộ trưởng Bộ Sản xuất (PRODUCE) César Quispe Luján công bố trong chuyến làm việc tại vùng Piura, nơi ông nhấn mạnh rằng chỉ tính đến cuối quý III, xuất khẩu của phân ngành này đã vượt 1,5 tỷ USD. 

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC