Sự sụt giảm mạnh mẽ này chủ yếu do thiếu hụt các loài thủy sản chủ lực như cá cơm và tôm, vốn đóng vai trò quan trọng trong cả thị trường thủy sản nội địa và toàn cầu. Như đã đề cập trước đó, ngành sản phẩm đông lạnh, vốn phụ thuộc vào tôm và các loài cá khác, cũng chứng kiến sự giảm sút nghiêm trọng về nguồn cung.
Chỉ có 12.800 tấn cá được đánh bắt phục vụ sản xuất đông lạnh, giảm 57,6% so với tháng 10 năm 2023. Tôm, trước đây chiếm một phần lớn trong xuất khẩu đông lạnh, đã giảm mạnh từ 3.300 tấn xuống còn chỉ 992 tấn.
"Những loài thủy sản khác như cá ngừ bonito và mực cũng chứng kiến sự suy giảm lớn, mặc dù có sự cứu vãn từ việc tăng cường đánh bắt các loài sò, cá tuyết và cá ngừ," theo thông tin từ Bộ Sản xuất Peru (Produce).
Thị trường cá tươi cho tiêu dùng nội địa cũng giảm 11,2%, với sản lượng đánh bắt đạt 32.400 tấn trong tháng 10, chủ yếu do nguồn cung mực và mahi-mahi giảm. Tuy nhiên, một số loài cá như cá ngừ bonito (tăng 7,3%), cá mồi (tăng 56,8%) và cá tuyết (tăng 654,4%) lại có sự gia tăng đáng chú ý.
Ngành sản phẩm đóng hộp ghi nhận xu hướng tích cực, với sản lượng đánh bắt cho các sản phẩm đóng hộp tăng 45,5%, đạt 20.600 tấn. Mức tăng này chủ yếu đến từ nguồn cung cá cơm (tăng 89,0%), cá ngừ (tăng 91,5%) và cá mồi (tăng 354,2%).
Tuy nhiên, ngành đóng hộp cũng chịu ảnh hưởng bởi sự suy giảm của một số loài thủy sản khác, bao gồm cá ngừ bonito (tăng 64,1%) và cá mồi (tăng 81,8%).
Những thách thức mà ngành thủy sản Peru đang phải đối mặt phản ánh các khó khăn chung của ngành thủy sản toàn cầu. Các yếu tố môi trường, chẳng hạn như lệnh cấm đánh bắt cá cơm trong mùa sinh sản và sự suy giảm số lượng cá, đã làm tình hình càng trở nên căng thẳng, đe dọa sự ổn định của một ngành công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Peru.
Ngành thủy sản cảnh báo rằng nếu không có những biện pháp kịp thời để giải quyết cả vấn đề môi trường và các quy định, ngành thủy sản Peru "có thể tiếp tục đối mặt với những tổn thất nghiêm trọng trong những tháng tới."
Ảnh hưởng nghiêm trọng nhất được ghi nhận trong ngành cá cơm, khi sản lượng cho tiêu dùng gián tiếp (IHC) giảm mạnh 98,8%, chỉ còn 2.800 tấn so với 234.100 tấn trong tháng 10 năm 2023.
Bộ Sản xuất Peru (Produce) cho biết sự sụt giảm này là do "các yếu tố môi trường và quy định", bao gồm lệnh cấm sinh sản ở khu vực đánh bắt cá cơm phía Bắc và Trung, cũng như vấn đề với cá cơm chưa trưởng thành ở khu vực phía Nam.
Tương tự, ngành tôm, một nguồn cung quan trọng cho xuất khẩu thủy sản đông lạnh của Peru, chứng kiến sự giảm sút 69,5% về sản lượng đánh bắt.
“Việc giảm nguồn cung tôm đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành sản phẩm đông lạnh, với sản lượng đánh bắt giảm 57,6% so với tháng 10 năm 2023. Các loài thủy sản quan trọng khác như cá bonito, lươn và mực cũng giảm mạnh, càng làm gia tăng sức ép lên sản lượng thủy sản của đất nước,” báo cáo tháng của Bộ Sản xuất cho biết.
Giá trị kinh tế của sản lượng thủy sản trong tháng 10 năm 2024 cũng chịu tác động nặng nề, giảm còn 163,1 triệu PEN (tương đương 43,5 triệu USD), giảm 48,5% so với năm trước.
Sự giảm sút này chủ yếu là do giá trị sản lượng tiêu thụ trực tiếp (DHC) giảm 25,3%, mất đi 54,9 triệu PEN trong doanh thu. Trong khi đó, ngành tiêu thụ gián tiếp (IHC) chứng kiến sự sụt giảm mạnh hơn nữa, giảm 98,8%, mất đi 98,7 triệu PEN.
(vasep.com.vn) Bệnh Hoại tử cơ quan tạo máu và cơ quan biểu mô (IHHN) không thường gây chết tôm hàng loạt trong thời gian ngắn, nhưng virus gây bệnh có thể khiến tôm còi cọc, dị hình, phân đàn mạnh, làm giảm đáng kể năng suất và giá trị kinh tế của vụ nuôi.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá thế giới bước vào nửa cuối năm 2026 trong trạng thái căng thẳng hiếm thấy. Sản lượng cá cơm tại Peru suy giảm nghiêm trọng, hạn ngạch khai thác tại Chile bị cắt giảm, nguồn cung Bắc Đại Tây Dương yếu, trong khi tồn kho tại Trung Quốc xuống thấp đã đẩy giá bột cá chất lượng cao lên mức kỷ lục. Mặc dù tồn kho bột cá tại các cảng Trung Quốc gần đây có dấu hiệu nhích lên, sự cải thiện này chưa đủ làm thay đổi cán cân thị trường. Nguồn cung mới từ Peru vẫn rất hạn chế, còn người mua và các nhà sản xuất thức ăn thủy sản trên toàn cầu đang phải thích ứng với một mặt bằng giá nguyên liệu cao hơn đáng kể.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – Vietfish 2026, Hội thảo kỹ thuật “Giải pháp công nghệ xanh, bền vững cho chuỗi nuôi trồng & chế biến thủy hải sản” sẽ diễn ra từ 09:30–11:45 ngày 20/8/2026 tại Phòng Convention B, tầng 2, SECC, TP. Hồ Chí Minh. Chương trình do VASEP, Cục Thủy sản và Kiểm ngư, Đại sứ quán Na Uy đồng tổ chức, tập trung vào các giải pháp công nghệ, đổi mới và chuyển đổi bền vững cho ngành thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Thị trường mực, bạch tuộc Trung Quốc đang thể hiện hai xu hướng trái ngược rõ rệt trong năm 2026. Trong khi nhập khẩu mực và mực nang tăng mạnh nhờ nguồn cung dồi dào từ Nam Mỹ và Đông Nam Á, thị trường bạch tuộc tiếp tục chịu áp lực từ nguồn cung toàn cầu hạn chế và giá nguyên liệu duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tháng 7/2026 đạt gần 1,02 tỷ USD, tăng 4,8% so với cùng kỳ năm 2025. Lũy kế 7 tháng đầu năm, kim ngạch đạt gần 6,78 tỷ USD, tăng 11,5%. Mốc trên 1 tỷ USD trong tháng 7 tiếp tục củng cố triển vọng xuất khẩu thủy sản cả năm có thể vượt 12 tỷ USD. Tuy nhiên, số liệu tháng 7 cũng phát đi tín hiệu rõ ràng rằng giai đoạn tăng trưởng thuận lợi nhất có thể đã đi qua: mức tăng chung chỉ còn 4,8%; cá tra giảm 6,1%; cá ngừ gần như không tăng; EU, Hàn Quốc và Trung Đông cùng giảm hai con số.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Shrimp Insights, nhập khẩu tôm của EU tiếp tục giảm trong tháng 5/2026, phản ánh sự điều chỉnh sau giai đoạn tăng trưởng mạnh bất thường của năm trước. Theo dữ liệu thương mại, EU nhập khẩu 29.728 tấn tôm trong tháng 5, giảm 27% so với cùng kỳ năm 2025; giá trị nhập khẩu cũng giảm tương ứng xuống 181 triệu euro.
(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đang mở rộng hợp tác với các cơ sở đào tạo và nghiên cứu thủy sản của Tanzania nhằm tăng sản lượng rong biển và hải sâm, củng cố chuỗi giá trị và hỗ trợ sinh kế bền vững, trong bối cảnh nước này đẩy mạnh phát triển kinh tế biển xanh.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tư vấn Biển Bắc (NSAC) vừa kêu gọi Liên minh châu Âu (EU) đánh giá lại quy định về khu vực bảo vệ cá tuyết tại Kattegat (Kattegat Cod Box), cho rằng các biện pháp quản lý hiện nay cần được điều chỉnh để phù hợp hơn với thực trạng nguồn lợi và hoạt động khai thác.
(vasep.com.vn) Chỉ còn chưa đầy 3 tuần nữa, Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – Vietfish 2026 sẽ chính thức diễn ra từ ngày 19–21/8/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn – SECC, TP. Hồ Chí Minh. Với định hướng “Innovation – Sustainability”, Vietfish 2026 hứa hẹn mang đến không gian kết nối toàn diện cho doanh nghiệp thủy sản, nhà mua hàng, đối tác phân phối, chuyên gia, cơ quan quản lý và khách tham quan trong nước, quốc tế.
(vasep.com.vn) Fiji đã bắt đầu xây dựng Chiến lược Giám sát, Kiểm soát và Theo dõi quốc gia (MCS) mới, nhằm tăng cường cuộc chiến chống khai thác bất hợp pháp, đồng thời bảo vệ nguồn lợi biển và sinh kế của các cộng đồng ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn