Cá tuyết Skrei, một loại cá tuyết đánh bắt từ tự nhiên với chất lượng cao, tiếp tục giữ vững vị trí ưa chuộng trong thị trường Châu Âu. Tháng 1/2025, sản phẩm này đã lập kỷ lục mới khi chiếm 25% giá trị xuất khẩu cá tuyết tươi tự nhiên. So với tháng 1/2024, xuất khẩu cá tuyết tươi từ Na Uy giảm nhẹ 7% về khối lượng và 3% về giá trị. Tuy nhiên, một sự thay đổi đáng chú ý là sự trỗi dậy mạnh mẽ của cá tuyết nuôi trồng. Xuất khẩu cá tuyết nuôi tươi tăng 62% so với năm ngoái.
Đánh bắt cá ngừ tại Tây và Trung Thái Bình Dương tiếp tục yếu, nhưng các nhà máy đóng hộp ở Thái Lan vẫn duy trì đủ hàng tồn kho nhờ vào nhu cầu yếu đối với hàng hóa thành phẩm. Ngược lại, đánh bắt ở Đông Thái Bình Dương khá ổn định và các nhà máy địa phương có đủ nguyên liệu.
Giá cá ngừ vằn tại Thái Bình Dương vẫn ổn định, trong khi giá cá ngừ vây vàng tăng lên do nhu cầu tăng cao. Điều này đặc biệt rõ nét khi giá loin cá ngừ vằn đã nấu chín và làm sạch một lần tăng mạnh do hết hạn ngạch miễn thuế vào đầu tháng 1/2025.
Mực
Sản lượng mực tại Nam Phi tiếp tục suy giảm, dẫn đến việc một số tàu phải ngừng hoạt động. Giá mực cũng giảm 0,75 EUR/kg do nhu cầu ở Châu Âu hạn chế. Trong khi đó, mực tại các quốc gia như Morocco và Mauritania lại có triển vọng khá sáng sủa, với Morocco tăng hạn ngạch bạch tuộc lên 23,6% so với năm ngoái.
Thị trường tôm trong tháng 2/2025 vẫn khá trầm lắng, với giá tôm ổn định do nhu cầu không tăng mạnh trong mùa đông và không phải là sản phẩm chủ đạo cho các món ăn trong dịp lễ Tình nhân. Dự báo nhu cầu sẽ không có sự thay đổi lớn trong tháng 3.
Nguồn cung cua châu Âu hiện đang thấp trong khi nhu cầu tiếp tục mạnh mẽ, dẫn đến giá tăng đáng kể. Nhu cầu tiêu thụ cua tại Châu Âu đang trong mùa cao điểm và dự kiến sẽ tiếp tục duy trì xu hướng này trong các tháng tiếp theo.
Vẹm trong tháng 2/2025 đạt chất lượng tốt nhất và dồi dào nhất. Tại Pháp, nhu cầu vẹm tăng mạnh, nhưng giá cũng leo thang do không có nguồn cung vẹm địa phương. Chất lượng vẹm từ các khu vực khác ở Châu Âu tiếp tục được đánh giá cao, đặc biệt là trong những tháng đầu năm.
Tình hình nuôi trồng nghêu tại Ý đang gặp khó khăn do tác động của cua xanh phá hoại quần thể nghêu. Chính phủ Ý đã tài trợ 2,8 triệu EUR cho các hoạt động thu gom và tiêu hủy cua xanh. Điều này đã thúc đẩy ngành thủy sản Ý xem xét nhập khẩu nghêu từ Bồ Đào Nha. Giá nghêu Manila đã giảm nhẹ so với mức cao kỷ lục vào cuối năm 2024.
Sản lượng cá trích tại Na Uy giảm mạnh, với tổng hạn ngạch giảm 20% so với năm trước. Giá trị xuất khẩu cá trích tăng nhẹ nhờ vào nhu cầu ổn định từ các thị trường lớn như Ba Lan và Đức.
Tháng 1/2025, Na Uy ghi nhận sự tăng trưởng mạnh mẽ trong sản xuất và xuất khẩu cá hồi, với khối lượng xuất khẩu đạt 95.100 tấn, tăng 10% so với cùng kỳ năm ngoái. Điều này phần lớn nhờ vào điều kiện thời tiết thuận lợi và tỷ giá hối đoái. Hoa Kỳ, Ba Lan và Pháp tiếp tục là các thị trường lớn nhất cho cá hồi Na Uy.
Xuất khẩu cá hồi vàng từ Na Uy tăng mạnh, với khối lượng đạt 7.174 tấn, tăng 58% so với cùng tháng năm trước. Các thị trường lớn như Ukraina, Hoa Kỳ và Thái Lan tiếp tục đóng góp đáng kể vào sự tăng trưởng này.
Nguồn cung cá chẽm và cá tráp từ Thổ Nhĩ Kỳ và Hy Lạp hiện đang thấp, khiến giá tăng lên. Nhu cầu hiện tại vẫn khá chậm nhưng dự báo sẽ tăng trong tháng tới, trước lễ Phục Sinh.
(vasep.com.vn) Ngành xuất khẩu thủy sản Ấn Độ, vốn chịu tác động nặng nề từ hàng rào thuế quan gay gắt của Mỹ, đang tìm thấy một “lối thoát” quan trọng và đầy tiềm năng nhờ sự hồi sinh của loài tôm sú. Nhiều hộ nuôi trước đây chủ yếu tập trung vào tôm thẻ chân trắng - mặt hàng xuất khẩu chủ lực - hiện đang nhanh chóng chuyển hướng sang nuôi giống tôm sú bản địa. Sự dịch chuyển này đang thổi một luồng sinh khí mới, mang lại kỳ vọng và động lực tăng trưởng cho toàn ngành.
(vasep.com.vn) Philippines đã thể hiện ý định xuất khẩu thêm các sản phẩm nông nghiệp sang Thổ Nhĩ Kỳ nhằm tăng cường thương mại song phương và mở rộng thị trường cho các sản phẩm có giá trị cao của mình.
(vasep.com.vn) Ba tổ chức đại diện ngành nuôi trồng thủy sản châu Âu đã kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) đưa ra định hướng chính trị mạnh mẽ hơn và thiết lập các mục tiêu sản xuất cụ thể, trong cuộc họp với Ủy viên Thủy sản và Đại dương Costas Kadis tại Brussels. Theo các hiệp hội, sản lượng nuôi trồng thủy sản của châu Âu đã “dậm chân tại chỗ” hoặc giảm suốt hơn 25 năm, trong khi sản xuất toàn cầu liên tục tăng.
(vasep.com.vn) Tổng thống Nga Vladimir Putin đã chỉ đạo chính phủ soạn thảo một loạt dự luật mới liên quan đến ngành hàng hải, trong đó gồm đề xuất tăng hạn ngạch đánh bắt cá minh thái tại vùng biển Tây Bering năm 2026, nghiên cứu khả năng áp dụng thuế xuất khẩu và thiết lập cơ chế đấu giá hạn ngạch độc lập. Theo Điện Kremlin, các dự luật phải được trình trước ngày 25/12 và nhằm mục tiêu khuyến khích doanh nghiệp mở rộng năng lực chế biến thủy sản trong nước, đồng thời thúc đẩy thay thế đội tàu cũ bằng tàu đóng mới.
(vasep.com.vn) Một sự chuyển dịch lớn đang diễn ra trong ngành thủy sản châu Á khi các quốc gia tăng tốc phát triển nuôi trồng thủy sản nhằm bù đắp sự đình trệ kéo dài của khai thác biển. Đây là nhận định nổi bật trong báo cáo sơ bộ của Tổ chức Liên chính phủ Chương trình Vùng Vịnh Bengal (BOBP-IGO) công bố tại hội thảo khu vực diễn ra ngày thứ Ba ở Chennai.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Ngư nghiệp Bắc Thái Bình Dương (NPFMC) đã hoàn tất kế hoạch hạn ngạch cá minh thái năm 2026 với điểm đáng chú ý là hạn ngạch tại Vịnh Alaska (GOA) giảm 25% xuống còn 134.118 tấn – mức thấp nhất trong gần một thập kỷ – trong khi hạn ngạch tại biển Bering (BSAI) được giữ nguyên ở mức 1,375 triệu tấn. Dù mức giảm ở Vịnh Alaska khá lớn, giới phân tích cho rằng tác động đến thị trường quốc tế sẽ hạn chế vì sản lượng tại khu vực này chỉ chiếm khoảng 10% tổng sản lượng của Mỹ và chủ yếu phục vụ thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Việt Nam, lũy kế từ đầu năm đến hết tháng 11, xuất khẩu tôm đạt 4,3 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục giữ vai trò động lực tăng trưởng chính của toàn ngành thủy sản. Riêng tháng 11, kim ngạch đạt 393 triệu USD, tăng 14%.
Năm 2025, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc đã thu hút 1.562 đơn vị triển lãm đến từ 47 quốc gia với số lượng khách tham quan đạt kỷ lục 45.279 người đến từ 139 quốc gia. Tiếp nối thành công này, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc lần thứ 29 sẽ được tổ chức ngày 28 -30/10/2026 tại trung tâm triển lãm và Hội nghị Hongdao - Thành phố Thanh Đảo – Trung Quốc.
Thủ tướng yêu cầu tiếp tục rà soát, hoàn thiện quy định pháp luật, đảm bảo có công cụ pháp luật để xử lý đủ mạnh, đủ sức răn đe và xử lý dứt điểm tình trạng khai thác IUU...
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Seafish cho thấy ngành thủy sản Vương quốc Anh đang thể hiện sức bật đáng kể trong năm 2024, bất chấp áp lực chi phí, thiếu lao động và các biến động thương mại. Xuất khẩu, nhập khẩu và tiêu dùng trong nước đều ghi nhận mức tăng trưởng tích cực.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn