Năm 2024, Trung Quốc nhập khẩu tổng cộng 133.000 tấn cua, trị giá 2,1 tỷ USD, tăng 12% về khối lượng và giá trị so với năm 2023.
Tổng lượng nhập khẩu cua hoàng đế và cua tuyết sống của Nga đạt 35.000 tấn, tăng 17% so với mức 30.000 tấn của năm 2023 và tăng đáng kể 75% so với năm 2022.
Les Hodges, một chuyên gia tư vấn ngành cua, hy vọng rằng với việc phân khúc cao cấp không bị ảnh hưởng bởi tình hình kinh tế suy thoái chung của Trung Quốc, thị trường cua Trung Quốc vào năm 2025 sẽ vẫn sôi động.
"Các loại hải sản cao cấp như cua hoàng đế, cua tuyết và tôm hùm rất được ưa chuộng tại Trung Quốc trong năm 2024", Hodges cho biết. "Tôi mong đợi xu hướng này sẽ tiếp tục vào năm 2025 vì những khách hàng Trung Quốc giàu có vẫn muốn có hải sản cao cấp".
Bất chấp những thách thức kinh tế ở Trung Quốc và khối lượng nhập khẩu cao hơn, giá nhập khẩu trung bình cua sống của Nga vẫn ổn định ở mức 32,57 USD/kg, hầu như không đổi so với giá năm 2023.
Theo Hodges, xu hướng này dường như tiếp tục vào năm mới, với 1.123 tấn cua hoàng đế và cua tuyết sống được giao đến Trung Quốc vào tháng 1.
Cua sống chiếm thị phần ngày càng tăng trên thị trường, hiện chiếm 90% tổng giá trị nhập khẩu của Trung Quốc. Theo Hodges, năm 2024, tổng lượng cua sống xuất khẩu của Nga sang Trung Quốc và Hàn Quốc tăng lên 47.000 tấn, trong khi cua đông lạnh tăng lên 31.800 tấn.
Trong khi Trung Quốc thống trị thị trường cua sống, Nhật Bản dẫn đầu về nhập khẩu cua chế biến, tăng lượng nhập khẩu cua hoàng đế lên 39% và cua tuyết lên 16% vào năm 2024. Các nhà sản xuất Nga đã bán 17.800 tấn cua hoàng đế và cua tuyết đông lạnh sang Nhật Bản với mức tăng giá trên tất cả các loại.
Trong khi đó, lượng cua sống nhập khẩu từ Canada của Trung Quốc, chủ yếu là cua Dungeness, đã giảm 32% xuống còn 7.166 tấn, mặc dù giá tăng 15% lên 18,76 USD/kg.
Theo khảo sát của AlixPartners được Hodges trích dẫn, 41% người tiêu dùng Trung Quốc có kế hoạch tăng chi tiêu cho các sản phẩm liên quan đến sức khỏe và 30% có kế hoạch tăng chi tiêu cho hàng tạp hóa vào năm 2025.
Chính phủ Trung Quốc đặt mục tiêu năm 2025 là "Năm tiêu dùng" và đưa ra các biện pháp kích thích kinh tế, bao gồm trợ cấp đồ điện tử tiêu dùng lên tới 500 CNY (68,72 đô la), bắt đầu từ tháng 1.
(vasep.com.vn) Chiều 19/3, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử chủ trì hội nghị tháo gỡ khó khăn, đề xuất giải pháp nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học (RAS-IMTA).
(vasep.com.vn) Trước diễn biến phức tạp của thời tiết và nguy cơ dịch bệnh, Hà Tĩnh đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm đảm bảo an toàn cho hoạt động nuôi tôm. Với diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng hơn 2.000 ha, công tác kiểm soát môi trường và phòng bệnh được xác định là nhiệm vụ trọng tâm trong vụ nuôi mới.
(vasep.com.vn) Dù sở hữu nhiều lợi thế tự nhiên để phát triển thủy sản, ngành tôm hùm tại Khánh Hòa đang đối mặt không ít thách thức về đầu ra. Trước bối cảnh đó, địa phương đẩy mạnh tái cơ cấu sản xuất, hướng đến nuôi biển công nghệ cao nhằm nâng cao giá trị và phát triển bền vững.
(vasep.com.vn) Giá cá tuyết Đại Tây Dương đánh bắt bằng lưới kéo đông lạnh của Na Uy (bỏ đầu và ruột, H&G) giảm nhẹ, với mức CIF H&G khoảng 11.000 USD/tấn cho cá cỡ 1–2,5 kg, trong khi một số kênh chế biến chào giá thấp hơn, chỉ từ 300–400 USD/tấn. Một nguồn tin cho biết: “Các phiên đấu giá tại Na Uy ghi nhận nhiều sản phẩm không bán được, giá cả có phần suy yếu.”
(vasep.com.vn) Từ ngày 9–15/3/2026, giá cá rô phi phi lê đông lạnh nhập khẩu từ Trung Quốc tại Mỹ nhìn chung duy trì ổn định nhờ lượng hàng tồn kho dồi dào. Các nhà nhập khẩu hiện vẫn đủ nguồn cung cho nhu cầu ngắn hạn, do đó chưa có động lực tăng mua, khiến thị trường chủ yếu vận hành theo hướng giải phóng tồn kho.
(vasep.com.vn) Mùa đánh bắt năm 2026 tại biển Okhotsk đang ghi nhận khởi đầu thuận lợi khi sản lượng cá minh thái tại khu vực Viễn Đông của Nga tăng mạnh. Theo Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga (Rosrybolovstvo), tính đến ngày 15/3, tổng sản lượng cá minh thái khai thác đã vượt 672.000 tấn, trong đó riêng biển Okhotsk đóng góp khoảng 444.800 tấn, tiếp tục khẳng định vai trò là khu vực sản xuất cá minh thái quan trọng của thế giới.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Na Uy đang theo dõi sát các biến động chính sách và xu hướng tiêu dùng tại Mỹ để xây dựng chiến lược thương mại và marketing cho năm 2026. Bên lề Hội chợ Seafood Expo North America tại Boston, Bộ trưởng Thủy sản Na Uy Marianne Sivertsen Næss cùng các quan chức đã khảo sát thực tế thị trường bán lẻ nhằm khẳng định vai trò quan trọng của Mỹ đối với xuất khẩu thủy sản Na Uy.
(vasep.com.vn) Ngày 10/3/2026, Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh ban hành Quyết định số 1377/QĐ-UBND phê duyệt Kế hoạch phòng, chống dịch bệnh thủy sản giai đoạn 2026–2030. Quyết định có hiệu lực từ ngày ký và thay thế các kế hoạch phòng, chống dịch bệnh thủy sản giai đoạn 2021–2030 đã được ban hành trước thời điểm sáp nhập tại Bà Rịa – Vũng Tàu, Bình Dương và TP.HCM.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu cùng đại diện ngành đã thảo luận định hướng phát triển ngành thủy sản và nuôi trồng thủy sản trong khuôn khổ Tầm nhìn 2040 tại Ngày Đại dương châu Âu tổ chức ở Brussels.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu được dự báo tăng từ 365 tỷ USD năm 2025 lên 490 tỷ USD vào năm 2034, với tốc độ tăng trưởng kép (CAGR) khoảng 3,32%/năm giai đoạn 2026–2034. Động lực chính đến từ nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm giàu protein, xu hướng tiêu dùng lành mạnh và vai trò ngày càng lớn của nuôi trồng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn