Năm 2024, Trung Quốc nhập khẩu tổng cộng 133.000 tấn cua, trị giá 2,1 tỷ USD, tăng 12% về khối lượng và giá trị so với năm 2023.
Tổng lượng nhập khẩu cua hoàng đế và cua tuyết sống của Nga đạt 35.000 tấn, tăng 17% so với mức 30.000 tấn của năm 2023 và tăng đáng kể 75% so với năm 2022.
Les Hodges, một chuyên gia tư vấn ngành cua, hy vọng rằng với việc phân khúc cao cấp không bị ảnh hưởng bởi tình hình kinh tế suy thoái chung của Trung Quốc, thị trường cua Trung Quốc vào năm 2025 sẽ vẫn sôi động.
"Các loại hải sản cao cấp như cua hoàng đế, cua tuyết và tôm hùm rất được ưa chuộng tại Trung Quốc trong năm 2024", Hodges cho biết. "Tôi mong đợi xu hướng này sẽ tiếp tục vào năm 2025 vì những khách hàng Trung Quốc giàu có vẫn muốn có hải sản cao cấp".
Bất chấp những thách thức kinh tế ở Trung Quốc và khối lượng nhập khẩu cao hơn, giá nhập khẩu trung bình cua sống của Nga vẫn ổn định ở mức 32,57 USD/kg, hầu như không đổi so với giá năm 2023.
Theo Hodges, xu hướng này dường như tiếp tục vào năm mới, với 1.123 tấn cua hoàng đế và cua tuyết sống được giao đến Trung Quốc vào tháng 1.
Cua sống chiếm thị phần ngày càng tăng trên thị trường, hiện chiếm 90% tổng giá trị nhập khẩu của Trung Quốc. Theo Hodges, năm 2024, tổng lượng cua sống xuất khẩu của Nga sang Trung Quốc và Hàn Quốc tăng lên 47.000 tấn, trong khi cua đông lạnh tăng lên 31.800 tấn.
Trong khi Trung Quốc thống trị thị trường cua sống, Nhật Bản dẫn đầu về nhập khẩu cua chế biến, tăng lượng nhập khẩu cua hoàng đế lên 39% và cua tuyết lên 16% vào năm 2024. Các nhà sản xuất Nga đã bán 17.800 tấn cua hoàng đế và cua tuyết đông lạnh sang Nhật Bản với mức tăng giá trên tất cả các loại.
Trong khi đó, lượng cua sống nhập khẩu từ Canada của Trung Quốc, chủ yếu là cua Dungeness, đã giảm 32% xuống còn 7.166 tấn, mặc dù giá tăng 15% lên 18,76 USD/kg.
Theo khảo sát của AlixPartners được Hodges trích dẫn, 41% người tiêu dùng Trung Quốc có kế hoạch tăng chi tiêu cho các sản phẩm liên quan đến sức khỏe và 30% có kế hoạch tăng chi tiêu cho hàng tạp hóa vào năm 2025.
Chính phủ Trung Quốc đặt mục tiêu năm 2025 là "Năm tiêu dùng" và đưa ra các biện pháp kích thích kinh tế, bao gồm trợ cấp đồ điện tử tiêu dùng lên tới 500 CNY (68,72 đô la), bắt đầu từ tháng 1.
(vasep.com.vn) Sáng 19/6, tại Hà Nội, Bộ Tài chính tổ chức Hội nghị về tình hình hoạt động, sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong 6 tháng đầu năm 2026, do Thứ trưởng Bộ Tài chính Trần Quốc Phương chủ trì. Hội nghị nhằm lắng nghe, ghi nhận các khó khăn, vướng mắc của cộng đồng doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng để tổng hợp, báo cáo Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và đề xuất giải pháp thúc đẩy tăng trưởng trong những tháng cuối năm.
Thứ trưởng Hoàng Trung hy vọng vai trò của các tham tán nông nghiệp đầu tiên tại các thị trường trọng điểm có thể đóng góp cho mục tiêu tăng trưởng ngành.
(vasep.com.vn) Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), xuất khẩu cá tuyết (Gadus morhua) của nước này trong tháng 5 giảm mạnh trên diện rộng do hạn ngạch khai thác thấp và sản lượng cập bến giảm sâu, kéo theo sụt giảm ở cả nhóm hàng tươi, đông lạnh, cá muối và cá khô.
(vasep.com.vn) THAIFEX – Anuga Asia 2026 vừa khép lại tại Bangkok (Thái Lan) với quy mô lớn nhất trong lịch sử, tiếp tục củng cố vị thế của Đông Nam Á như một trung tâm chiến lược của thương mại thực phẩm và đồ uống toàn cầu.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu tiếp tục chịu áp lực tăng giá khi nguồn cung từ Peru – quốc gia sản xuất bột cá hàng đầu thế giới – vẫn bị thắt chặt do lệnh cấm khai thác cá cơm kéo dài. Trong tuần 23, giá bột cá siêu hạng (Super Prime) của Peru tại thị trường Trung Quốc đã vượt mốc 5.000 USD/tấn, đánh dấu tuần thứ năm liên tiếp tăng lên mức cao kỷ lục.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo xuất khẩu tháng 5/2026 của Hội đồng Thủy sản Na Uy, XK hai dòng sản phẩm cua chủ lực gồm cua hoàng đế và cua tuyết đều ghi nhận sụt giảm đáng kể do hạn ngạch khai thác bị thắt chặt và biến động giá toàn cầu.
(vasep.com.vn) Công ty thủy sản Austral Group có trụ sở tại San Isidro, Peru vừa trở thành doanh nghiệp đầu tiên của nước này được xác thực sản phẩm bột cá và dầu cá trong cơ sở dữ liệu của Viện Đánh giá Vòng đời Thức ăn chăn nuôi Toàn cầu (GFLI).
(vasep.com.vn) Tập đoàn bán lẻ thực phẩm The Save Mart Companies (TSMC) tại Mỹ đang tăng cường danh mục hải sản trong mùa hè, tập trung mạnh vào tôm và cá ngừ nhằm thu hút người tiêu dùng trong mùa nướng ngoài trời.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nguồn nguyên liệu truyền thống như bột cá và dầu cá ngày càng chịu áp lực về nguồn cung, vi tảo đang nổi lên như một giải pháp giàu tiềm năng cho ngành thức ăn thủy sản nhờ giá trị dinh dưỡng cao và tính bền vững.
(vasep.com.vn) Tập đoàn sản xuất thức ăn thủy sản Skretting cho biết đã cắt giảm 40% lượng phát thải từ hoạt động vận hành kể từ năm 2018, đánh dấu bước tiến đáng kể trong lộ trình phát triển bền vững. Tuy nhiên, theo Tổng Giám đốc Maarten Bijl, thách thức lớn nhất của ngành thủy sản hiện nay nằm ở việc giảm phát thải gián tiếp (Scope 3) trong toàn bộ chuỗi giá trị.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn