Khoảng 2 – 3 giờ chiều, có mặt tại khu vực Cảng cá Phú Hải (phường Phú Hài – TP. Phan Thiết), chúng tôi ghi nhận nhiều tàu thuyền của bà con ngư dân đang tấp nập ra vào. Trên khoang tàu chở đầy các bao tải lớn chứa sò lông các loại vừa đánh bắt được ở ngoài khơi, đưa vào bến để bán cho thương lái vận chuyển đi các tỉnh, thành tiêu thụ. Nhiều thanh niên đang đợi sẵn trên bến, đợi tàu cập vào sẽ vác sò lông từ dưới tàu lên các xe đông lạnh đợi sẵn. Nhiều thương lái thu mua chở về Chí Công phân loại, từ đó đóng vào bao tải, ướp đá lạnh... rồi đưa đi tiêu thụ ở nhiều tỉnh, thành.
Theo các ngư dân hành nghề lặn, qua tháng giêng trời bắt đầu êm, nước trong nên các thợ lặn vào mùa khai thác. Hơn 2 tuần nay, mỗi ngày các ngư dân đều lặn được từ 1,5 – 2 tạ sò lông, có người lặn giỏi kiếm được gần 3 tạ sò. Ngư dân Nguyễn Hùng Cường – xã Chí Công cho biết: “Các tàu hành nghề lặn đi từ 3 giờ sáng đến chiều vào. Tuần trước sò lông có giá 15.000 đồng/kg, tuần này hàng trăm tàu thuyền ở Tuy Phong, Phan Thiết tập trung đi lặn nhiều, số lượng sò lông lên bến hàng trăm tấn mỗi ngày nên nay sò chỉ có giá 10.000 – 12.000 đồng/kg. Với giá này, ngư dân đi lặn cũng kiếm vài triệu đồng/mỗi ngày, rất phấn khởi”. Theo những ngư dân này, năm nay sò lông sinh sản nhiều, tập trung ở khu vực Tuy Phong, Hòn Rơm – Mũi Né – Phan Thiết và La Gi. Tranh thủ thời tiết đang thuận lợi, nguồn sò lông dồi dào, nên các ngư dân hành nghề lặn bám biển mỗi ngày.
Nhiều tàu thuyền của bà con ngư dân đang cập bến bốc sò lên bờ.
Nguồn sò lông dồi dào, nên các ngư dân hành nghề lặn bám biển mỗi ngày.
Tương tự tại bãi sò Chí Công, nơi có hàng trăm tàu thuyền chuyên hành nghề lặn hải sản cũng nhộn nhịp, náo nhiệt không kém. Những ngày qua, khu vực này cũng tấp nập lượng sò được tập kết về rất nhiều. Sau khi được thương lái thu mua, chị em phụ nữ địa phương sẽ được thuê phân loại sò tại chỗ, sau đó sẽ đóng bao và vận chuyển đến các mối lái sẵn có hoặc các nhà hàng, quán ăn trong và ngoài tỉnh. Việc đánh bắt được lượng lớn sò lông vừa mang lại nguồn thu nhập cho bà con ngư dân trực tiếp đi biển, vừa tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động địa phương. Tuy nhiên, từ năm 2024 ở vùng biển Chí Công đến Bình Thạnh (huyện Tuy Phong) xảy ra tình trạng người dân tự ý thả cội chà khoanh nuôi sò lông tự phát, dẫn đến tranh chấp ngư trường giữa ngư dân hành nghề lặn và các hộ tự chiếm giữ thả lồng bè nuôi sò. Do đó, đa số ngư dân nơi đây phải vào Phan Thiết và La Gi hành nghề, tránh xung đột và xảy ra sự cố ngoài ý muốn.
Theo ngành chức năng, vùng biển khu vực xã Chí Công đến xã Bình Thạnh có hơn 100 cụm nuôi sò lông, sò dương tự phát. Họ cử người canh giữ, không cho ngư dân khai thác khu vực này. Trước tình hình trên, Phòng An ninh kinh tế Công an tỉnh Bình Thuận và Công an huyện Tuy Phong đã chỉ đạo các lực lượng liên quan làm việc, vận động nhiều trường hợp tự tháo dỡ khoảng 80 cội, chà. Đang cao điểm vào mùa lặn của các ngư dân, do đó ngành chức năng cần tiếp tục phối hợp các sở, ngành liên quan nắm tình hình, giải quyết dứt điểm các cội chà, bè nuôi trái phép, đảm bảo tình hình an ninh trật tự địa phương. Đồng thời, rà soát tham mưu triển khai hoàn thiện các quy hoạch, đề án nuôi biển, khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
Ngành chức năng cần tiếp tục phối hợp các sở, ngành liên quan nắm tình hình, giải quyết dứt điểm các cội chà, bè nuôi trái phép.
Được biết, cuối năm 2023, Bình Thuận cũng rộ lên tình trạng nhiều tàu thuyền nghề lặn trong tỉnh đã khai thác sò lông non với số lượng lớn để bán cho thương lái làm thức ăn cho tôm hùm. Bên cạnh đó, nhiều ngư dân còn khai thác sò lông non đang trong thời kỳ sinh trưởng bán cho một số doanh nghiệp thu mua để bán ra các tỉnh miền Trung như Khánh Hòa, Phú Yên. Để kịp thời ngăn chặn hành vi khai thác, tiêu thụ sò lông non, Sở Nông nghiệp và PTNT cũng như các lực lượng chức năng đã quyết liệt kiểm tra điều kiện hành nghề của tàu cá hoạt động nghề lặn; không cho phép xuất bến nếu không đảm bảo điều kiện hành nghề và xử lý nghiêm các vi phạm. Điều động tàu kiểm ngư kiểm tra thường xuyên các khu vực bãi sò lông để ngăn chặn kịp thời hành vi khai thác sò lông non, hủy diệt nguồn lợi thủy sản.
Thời điểm ấy, các địa phương vùng biển cũng tăng cường kiểm tra hoạt động khai thác, tập kết, tiêu thụ sò lông non tại các bến, bãi ngang trên địa bàn để tuyên truyền ngư dân không khai thác sò lông non, tận diệt nguồn lợi thủy sản, gây thiệt hại kinh tế và sinh kế lâu dài của ngư dân. Đồng thời, chỉ đạo lực lượng công an phối hợp với cơ quan chuyên ngành thủy sản nắm tình hình, làm việc các cơ sở thu mua sò lông non để tuyên truyền và yêu cầu dừng ngay việc mua sò lông non.
Nhờ vậy, sau một thời gian không khai thác, đến thời điểm này, bà con ngư dân mới tận thu được nguồn lợi sò lông trong tự nhiên dồi dào, giúp tăng thu nhập cho bản thân, đồng thời chung tay bảo vệ nguồn lợi thủy sản có giá trị kinh tế cao của vùng biển tỉnh Bình Thuận.
Theo báo Bình Thuận
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn