Trong Diễn đàn Hải sản Bắc Đại Tây Dương gần đây (NASF) ở Bergen, Na Uy, Torident Halhjem thuộc Trident Seafoods đã đưa ra dự báo tăng trưởng về nhu cầu cá minh thái. Theo Halhjem, nhu cầu phi lê bao gồm cấp đông một lần và hai lần sẽ là 540.000 tấn vào năm 2018, cao hơn 40.000 tấn so với nguồn cung dự báo.
Mức giá sản phẩm cấp đông một lần tăng từ 2.950 USD đến 3.050 USD/tấn trong vụ A. Con số này tăng từ 2.350 USD/tấn từ mùa B năm ngoái. Kết quả là, giá cá H&G và cá cấp đông hai lần cũng có xu hướng đang tăng lên.
Theo các nguồn tin từ các công ty khai thác của Nga và các nhà chế biến Trung Quốc sử dụng cá H&G của Nga để sản xuất các khối cấp đông hai lần, giá cá 25 cm là 1.250 USD/tấn.
Giá cá H&G tăng vào thời điểm này trong năm là “khá bất thường” khi các tàu Nga đang đánh bắt cá ở Biển Okhotsk và sản lượng khai thác đang ở mức cao nhất.
Nhu cầu rất cao. Trong năm 2015-2017, để ngừng giảm giá, một số công ty đã phải cất một số sản phẩm trong kho lạnh để bán vào mùa hè.
Giá bán cá H&G hiện tại đã được chào bán với 1.150 USD/tấn, 1.170 USD/tấn và sau đó là 1.250 USD/tấn.
Một Giám đốc điều hành của một nhà đóng gói lớn của Trung Quốc cho biết, giá nguyên liệu thô hiện tại cũng ở mức cao. Ông cũng xác nhận mức 1.250 USD/tấn cho cá H&G.
Giá bắt đầu tăng vào đầu năm ngoái và sau Tết Nguyên đán, bởi nhiều nhà máy lớn ở Trung Quốc bắt đầu mua nguyên liệu thô. Vì vậy, giá tăng lên.
Thông thường, các khối cấp đông hai lần từ các nhà chế biến ở Trung Quốc, chủ yếu từ Nga và phần nhỏ từ Mỹ, có giá nằm trong khoảng từ 200 - 300 USD/tấn cho sản phẩm cấp đông một lần.
Nếu giá nguyên liệu tiếp tục tăng và giá cuối cùng không tăng, thì sẽ không có lợi ích cho các nhà máy. Đó là một thách thức cho các nhà máy trong năm nay.
Theo các nguồn tin, các nhà NK lớn ở châu Âu và Mỹ đã cố gắng giữ giá cho các khối cấp đông hai lần ở mức khoảng 2.600 USD/tấn.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác tôm đỏ Argentina (Pleoticus muelleri) tại khu vực bảo vệ cá tuyết non vừa chính thức khởi động với những thay đổi đáng chú ý về chiến lược khai thác và chính sách quản lý nghề cá.
(vasep.com.vn) Thủ tướng Canada Mark Carney ngày 4/6 cho biết chính phủ sẽ sớm trình dự luật mới về lao động cưỡng bức trong chuỗi cung ứng, sau khi chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump đề xuất áp thuế bổ sung 10% đối với Canada và nhiều nền kinh tế khác.
(vasep.com.vn) Trước làn sóng các thỏa thuận thương mại có thể mở rộng đáng kể cửa vào thị trường châu Âu cho cá ngừ nhập khẩu từ nhiều khu vực trên thế giới, Nhóm Cá ngừ của Europêche kêu gọi các thể chế EU chấm dứt hạn ngạch thuế quan tự trị đối với loin cá ngừ từ ngày 1/1/2027. Tổ chức này cũng đề nghị các hiệp định thương mại tự do có liên quan đến cá ngừ cần theo dõi sát tác động đối với ngành cá ngừ EU và cho phép áp dụng nhanh các biện pháp tự vệ khi xảy ra xáo trộn thị trường hoặc cạnh tranh không công bằng.
(vasep.com.vn) Trong 4 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang các thị trường châu Á ghi nhận diễn biến khác nhau giữa từng khu vực và từng quốc gia. Nhóm Trung Đông tăng mạnh, trong đó Ả Rập Xê Út là thị trường lớn nhất trong các thị trường châu Á. Khối thị trường ASEAN cũng tăng rõ, chủ yếu nhờ Malaysia. Trong khi đó, Nhật Bản duy trì mức tăng khá, còn Hàn Quốc giảm so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Malaysia đã quyết định tạm ngừng nhập khẩu 5 loài tôm từ Thái Lan và áp dụng các yêu cầu kiểm soát chặt chẽ hơn đối với cá vược (sea bass) nhập khẩu từ nước này kể từ ngày 1/6/2026.
(vasep.com.vn) Sự tan chảy nhanh của băng biển Bắc Cực đang làm thay đổi cấu trúc chuỗi thức ăn đại dương, tạo ra những rủi ro mới đối với nguồn lợi thủy sản và nghề cá thương mại ở khu vực Bắc Đại Tây Dương.
(vasep.com.vn) Tương lai của ngành nuôi cá rô phi tại Brazil vẫn chưa ngã ngũ khi Ủy ban Quốc gia về Đa dạng sinh học Brazil (Conabio) quyết định hoãn việc phân loại cá rô phi là loài ngoại lai xâm hại. Thay vào đó, cơ quan này sẽ thành lập một nhóm công tác chuyên trách nhằm xây dựng bộ tiêu chí kỹ thuật làm cơ sở cho các đánh giá trong tương lai.
(vasep.com.vn) Tháng 5/2026, Na Uy xuất khẩu thủy sản đạt giá trị 13,4 tỷ NOK (khoảng 1,26 tỷ USD), giảm 1% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là tháng thứ tư trong năm ghi nhận kim ngạch xuất khẩu thủy sản sụt giảm, phản ánh những khó khăn mà ngành thủy sản nước này đang đối mặt trong bối cảnh nguồn nguyên liệu hạn chế, rào cản thương mại gia tăng và biến động tỷ giá.
(vasep.com.vn) Trong khi xuất khẩu tôm Việt Nam sang nhiều thị trường lớn vẫn duy trì tăng trưởng tích cực trong những tháng đầu năm 2026, thị trường Mỹ lại ghi nhận giảm, cho thấy áp lực cạnh tranh và các rào cản thương mại đang ngày càng lớn hơn đối với ngành tôm Việt Nam.
(vasep.com.vn) Mùa nắng nóng khiến quá trình phân hủy chất hữu cơ trong ao nuôi tôm diễn ra nhanh hơn, làm gia tăng khí độc như NH₃ và H₂S, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tôm và chất lượng môi trường nuôi. Bùn đáy ao hình thành từ thức ăn dư thừa, phân tôm, xác tảo và các chất hữu cơ tích tụ lâu ngày, là nguồn phát sinh nhiều rủi ro nếu không được quản lý hiệu quả.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn