Nguyên nhân chính dẫn đến sự sụt giảm này có thể là do tình trạng gián đoạn sản xuất ở Trung và Nam Mỹ, ảnh hưởng đến các nước xuất khẩu chính như Colombia (-25,8%), Honduras (-24,5%) và Costa Rica (-57,7%), tất cả đều ghi nhận khối lượng xuất khẩu sang Hoa Kỳ giảm so với năm 2023.
Ngược lại hoàn toàn, Brazil đã trải qua một đợt tăng đột biến chưa từng có, tăng gấp đôi khối lượng xuất khẩu và củng cố vị thế là một đối thủ lớn trên thị trường Hoa Kỳ. Brazil đã xuất khẩu 10,5 triệu pound phi lê cá rô phi tươi vào năm 2024, tăng 118,3% so với năm trước đó. Trong tháng 7, tháng 8 và tháng 9, Brazil gần như đã vượt qua Colombia để trở thành nhà cung cấp hàng đầu cho Hoa Kỳ.
Một số yếu tố thúc đẩy tăng trưởng của Brazil, bao gồm giá bán buôn tăng cao tại Hoa Kỳ trong ba quý đầu năm 2024, khuyến khích các nhà sản xuất ưu tiên xuất khẩu. Ngoài ra, việc phá giá đồng tiền của Brazil, đồng real Brazil (BRL), khiến xuất khẩu trở nên cạnh tranh hơn bằng cách giảm chi phí tính theo USD.
Ngược lại, Colombia, quốc gia đã vượt qua Honduras vào năm 2022 để trở thành nhà cung cấp phi lê cá rô phi tươi lớn nhất cho Hoa Kỳ, đã phải đối mặt với sự sụt giảm mạnh vào năm 2024. Các đợt bùng phát liên tục của vi khuẩn Streptococcus đã làm gián đoạn nghiêm trọng sản xuất, đặc biệt là vào nửa cuối năm. Honduras cũng đã trải qua mức giảm 24,5% trong xuất khẩu, làm nổi bật những thách thức dai dẳng về sản xuất. Trong khi đó, Mexico, một quốc gia nhỏ hơn trên thị trường Hoa Kỳ, đã chứng kiến khối lượng XK giảm 13,8% xuống còn 683.273 pound.
Đối với Costa Rica, XK phi lê cá rô phi tươi sang Hoa Kỳ đã giảm 57,7% so với cùng kỳ năm trước, tương ứng với mức giảm về khối lượng là 5,04 triệu pound, đánh dấu một trong những mức giảm đáng chú ý nhất trong năm, chỉ đứng sau Colombia.
Trong khi hiệu suất của Brazil được thúc đẩy bởi điều kiện tiền tệ thuận lợi và nhu cầu mạnh mẽ của Hoa Kỳ, xu hướng chung trong năm 2024 là nguồn cung giảm và biến động thị trường gia tăng.
Giá bán buôn tăng mạnh
Giá bán buôn tại Hoa Kỳ đối với phi lê cá rô phi tươi có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ đã tăng dần trong vài tháng qua, một phần là do khối lượng nhập khẩu giảm từ các nhà cung cấp chính ở các khu vực này. Với nguồn cung thắt chặt, thị trường đã chứng kiến áp lực tăng giá khi người mua cạnh tranh để có được sản phẩm hạn chế.
Mức thuế 10% hiện tại đối với sản phẩm từ Trung Quốc càng làm phức tạp thêm tình hình, có khả năng khiến hàng nhập khẩu của Trung Quốc kém cạnh tranh hơn và mở ra cơ hội cho các nước xuất khẩu khác, như Brazil, lấp đầy khoảng trống.
Trong khi đó, mức thuế 25% được đề xuất đối với sản phẩm của Mexico, hiện đang tạm dừng trong 30 ngày , có thể gây thêm căng thẳng cho thị trường nếu được thực hiện. Nếu mức thuế có hiệu lực, nó có thể làm giảm khối lượng xuất khẩu vốn đã khiêm tốn của Mexico, tạo thêm một lớp áp lực nữa lên chuỗi cung ứng của Hoa Kỳ và đẩy giá bán buôn lên cao hơn nữa.
Những rào cản thương mại này có thể hạn chế tính linh hoạt của nguồn cung nói chung, duy trì giá ở mức cao và góp phần gây ra sự biến động liên tục trong ngành cá rô phi tươi nếu các nguồn thay thế không đáp ứng được hoàn toàn nhu cầu của Hoa Kỳ.
(vasep.com.vn) Sản xuất thức ăn công nghiệp Trung Quốc trong hai tháng đầu năm 2026 đạt 51,85 triệu tấn, tăng 3,4% so với cùng kỳ năm trước, theo ước tính chính thức. Mức tăng chủ yếu đến từ thức ăn hỗn hợp (+4,0%) và premix (+3,8%), trong khi sản lượng thức ăn cô đặc giảm mạnh 10,6%, cho thấy nhu cầu phân hóa giữa các loại sản phẩm.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản Hàn Quốc đang đối mặt nghịch lý khi giá trị tăng mạnh nhưng chịu áp lực lớn từ biến đổi khí hậu. Năm 2025, sản lượng đạt 82.807 tấn, tăng nhẹ 1,1%, song giá trị lại tăng vọt 12,1%, lên khoảng 938 triệu USD nhờ nhu cầu cao với các loài giá trị như cá bơn và cá rockfish.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Thực phẩm Cá và Đồng minh Công nhân (FFAW), đại diện cho ngư dân khai thác cua tuyết tại tỉnh Newfoundland and Labrador, đã quyết định tạm dừng toàn bộ đàm phán giá cua cho mùa vụ 2026 cho đến khi có thông tin chính thức về hạn ngạch và ngày mở vụ.
(vasep.com.vn) Brazil vừa ra mắt ngân hàng gen cá rô phi đầu tiên trên toàn quốc, nhằm bảo tồn đa dạng di truyền và tăng năng suất trong ngành nuôi tilapia. Dự án “Cá vì sức khỏe”, một sáng kiến đa tổ chức được Quỹ Nghiên cứu São Paulo hỗ trợ, đã phân tích toàn diện đặc điểm di truyền và hình thái của cá rô phi sông Nile và xây dựng bộ sưu tập gen với hơn 2.600 cá thể sống. Mục tiêu là bảo tồn nguồn gen, cải thiện chất lượng thịt, tăng tốc độ sinh trưởng và giảm chi phí sản xuất.
(vasep.com.vn) Hai tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Nhật Bản đạt gần 6,4 triệu USD, tăng 24% so với cùng kỳ năm 2025. Trong bối cảnh thị trường Nhật Bản đang gia tăng nhập khẩu cá ngừ, đây được xem là tín hiệu tích cực cho doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, dư địa tăng trưởng vẫn đi kèm sức ép cạnh tranh ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) Liên minh quốc tế về côn trùng dùng làm thực phẩm và thức ăn chăn nuôi (IPIFF) vừa ký kết thỏa thuận tư vấn chiến lược với Argenta, tổ chức nghiên cứu và phát triển (CRO/CDMO) toàn cầu duy nhất chuyên về sức khỏe và dinh dưỡng động vật. Mục tiêu là thúc đẩy phát triển và phê duyệt các sản phẩm từ côn trùng trong các lĩnh vực y tế động vật, dinh dưỡng động vật và dinh dưỡng con người.
(vasep.com.vn) Trong tuần 12 (13–19/3/2026), thị trường mực biển sâu toàn cầu ghi nhận sự phân hóa rõ rệt về giá, với biến động không đồng đều theo vùng và kích cỡ sản phẩm, theo dữ liệu từ Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Chiết Giang. Khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, đặc biệt ngoài khơi Peru, chứng kiến giá mực lớn và các bộ phận chế biến như thân, vây đuôi và đầu tăng mạnh, trong khi mực nhỏ giảm nhẹ. Tổng giao dịch trực tuyến đạt 844 tấn, nhưng khâu giao hàng chậm. Tính đến 17/3, Bộ Sản xuất Peru báo cáo tổng sản lượng mực khổng lồ từ tháng 1–4 đạt 156.497,2 tấn, chiếm 87,34% hạn ngạch quốc gia.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Trung Quốc trong hai tháng đầu năm 2026 tăng mạnh, với mức tăng 22% về sản lượng và 41% về giá trị so với cùng kỳ năm trước, đạt 194.000 tấn, tương đương 614 triệu USD. Số liệu do Trung tâm Phân tích của Liên minh Nghề cá Nga tổng hợp từ Tổng cục Hải quan Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa công bố khoản tài trợ 2 triệu USD nhằm tăng năng lực chế biến cá da trơn xanh – loài xâm lấn đang gây áp lực lớn lên hệ sinh thái vịnh Chesapeake. Đây là một phần trong nỗ lực của chính quyền liên bang và các bang nhằm kiểm soát loài cá ăn tạp này, đồng thời phát triển thị trường tiêu thụ.
(vasep.com.vn) Ngành cá tra Việt Nam đang đứng trước yêu cầu tái cấu trúc mạnh mẽ nhằm hướng tới phát triển bền vững, trong bối cảnh chi phí đầu vào gia tăng, thị trường xuất khẩu ngày càng khắt khe và chuỗi cung ứng toàn cầu liên tục biến động. Để đạt mục tiêu này, việc kiểm soát từ con giống, tối ưu chi phí sản xuất đến nâng cấp chuỗi giá trị và đa dạng hóa thị trường đang trở thành những trụ cột then chốt.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
