James Frank, giám đốc điều hành của MSICeres, một công ty kinh doanh bột cá của Peru, cho biết: "Lượng tiêu thụ bột cá của Trung Quốc đã đạt mức cao nhất trong thập kỷ qua và ước tính sẽ đạt 2,22 triệu tấn vào năm 2024, tăng 11,5% so với năm 2023".
Jean-Francois Mitten, một nhà phân tích ngành bột cá, chia sẻ với Undercurrent News: "Mặc dù tình hình kinh tế ở Trung Quốc, năm ngoái vẫn là một kỷ lục. Có vẻ như Trung Quốc vẫn cần rất nhiều protein."
Lượng nhập khẩu tăng mạnh đã đẩy lượng hàng tồn kho tại các cảng Trung Quốc lên mức cao kỷ lục là 370.000 tấn vào tháng 10 năm 2024, tăng 110% so với mức thấp nhất trong năm. Theo dữ liệu thị trường từ Undercurrent News, đến đầu tháng 2 năm 2025, lượng hàng tồn kho tại cảng đã ở mức khoảng 228.800 tấn.
Việc tích trữ này diễn ra khi các nhà nhập khẩu Trung Quốc tìm cách phòng ngừa nguy cơ gián đoạn nguồn cung sau tình trạng thiếu hụt do hiện tượng El Niño ở Peru vào năm 2023. Hoạt động dự trữ này trùng với thời điểm sản lượng của Peru phục hồi mạnh mẽ, nâng tổng lượng hàng xuất khẩu của nước này lên 4,61 triệu tấn vào năm 2024, tăng 134% so với năm 2023.
Việt Nam và Nga tiếp tục giữ vị trí là nhà cung cấp lớn thứ hai và thứ ba cho Trung Quốc, lần lượt cung cấp 207.000 tấn và 151.000 tấn vào năm 2024. Tuy nhiên, thị phần của họ đã giảm do khối lượng cung ứng từ Peru phục hồi. Chile đã trở thành nhà cung cấp lớn thứ tư, với 147.000 tấn bột cá sang Trung Quốc vào năm 2024, tăng 32% so với năm trước. Thái Lan đứng cuối danh sách các nhà cung cấp lớn nhất, với hơn 100.000 tấn chủ yếu là nội tạng cá ngừ và cá đánh bắt tự nhiên.
Một số nhà cung cấp chính đã trải qua sự suy giảm đáng kể. Lượng hàng nhập khẩu từ Mexico đã giảm gần một nửa xuống còn 56.000 tấn vào năm 2024, so với mức 100.000 tấn vào năm 2023. Lượng xuất khẩu từ Ấn Độ cũng giảm một nửa xuống còn 66.000 tấn từ mức 124.000 tấn trong năm 2023. Tương tự, các lô hàng từ Mauritania giảm xuống còn 54.000 tấn vào năm 2024, từ mức 58.500 tấn trong năm trước.
Thay đổi động lực thị trường
Mặc dù Trung Quốc nhập khẩu lượng lớn sản phẩm bột cá từ Peru, nhưng chất lượng bột cá từ Peru đã thay đổi, dẫn đến sự giảm thị phần của các loại bột cá cao cấp trong nguồn cung của Peru cho Trung Quốc.
Frank cho biết: "Trạng thái bình thường mới là tình trạng thiếu hụt nguồn cung cấp cá siêu cao cấp của Peru, và nhiều nguồn cung cấp cá hảo hạng hơn đã biến mất, thay vào đó là khối lượng lớn bột cá tiêu chuẩn."
Mitten giải thích rằng mặc dù các loại bột cá siêu cao cấp thường được ưa chuộng, nhưng người mua Trung Quốc thường trộn nhiều loại bột cá có chất lượng khác nhau để quản lý chi phí. "Họ không chỉ sử dụng bột cá siêu phẩm từ Peru. Khi sản xuất thức ăn chăn nuôi, họ trộn các loại bột cá với chất lượng và nguồn gốc khác nhau để giảm giá thành."
Tính đến nay, 10 nhà cung cấp hàng đầu của Trung Quốc chiếm tới 1,75 triệu tấn bột cá, trong khi năm quốc gia cung cấp hơn 100.000 tấn bột cá cho nước này là Peru, Việt Nam, Nga, Chile và Thái Lan.
Mitten cho biết: "Thị phần hàng nhập khẩu từ Peru vào Trung Quốc đã liên tục giảm trong nhiều năm. Trước đây, tỷ lệ này chiếm 65-85% tổng nhập khẩu, nhưng giờ chỉ còn dưới 50%."
Nhìn về phía trước, Mitten cho rằng một số nhà tham gia thị trường Trung Quốc kỳ vọng lượng nhập khẩu sẽ giảm khoảng 50.000 tấn vào năm 2025, mặc dù mức giảm này là khá nhỏ nhưng vẫn đáng kể.
Tuy nhiên, Frank lạc quan rằng mùa đánh bắt cá đầu tiên của Peru trong năm nay sẽ cung cấp nguồn bột cá ổn định cho Trung Quốc. Tính đến đầu tháng 2 năm 2025, mùa đánh bắt đầu tiên ở miền nam Peru đã sản xuất được 79.150 tấn cá cơm, chiếm 31,5% trong tổng hạn ngạch 251.000 tấn, với cảng Pacocha dẫn đầu, chiếm 41% tổng sản lượng.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn