Trong những năm gần đây, Nhật Bản bị sụt giảm sản lượng hải sản trong nước. Do nhiều món ăn truyền thống của Nhật Bản dựa vào hải sản nên nhu cầu nhập khẩu rất lớn để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Năm 2020, Nhật Bản được xếp hạng là nước nhập khẩu tôm đông lạnh lớn thứ 3 toàn cầu, sau Mỹ và Trung Quốc. Việt Nam chiếm thị phần lớn nhất với 22,1% trong XK tôm sang Nhật Bản.
Để thành công trong xuất khẩu tôm sang Nhật Bản, điều quan trọng là đảm bảo chất lượng và giá cả sản phẩm của bạn vẫn cạnh tranh so với các nước xuất khẩu khác.
Các yêu cầu và quy định để xuất khẩu sản phẩm thủy sản sang Nhật Bản được Tổ chức Ngoại thương Nhật Bản (JETRO) ban hành vào năm 2011. Các quy định này bao gồm:
Khi xuất khẩu tôm sang Nhật Bản, bạn phải cung cấp thông tin ghi nhãn trên bao bì theo tiêu chuẩn nêu trong Đạo luật Tiêu chuẩn hóa và Ghi nhãn mác Nông lâm sản phù hợp.
Thông tin này phải bao gồm tên sản phẩm, thành phần, hàm lượng, ngày hết hạn, phương pháp bảo quản, nước xuất xứ cũng như tên và địa chỉ của nhà nhập khẩu.
Tôm đông lạnh từ Việt Nam được miễn thuế vào thị trường Nhật Bản. Nhật Bản cũng ưu đãi miễn thuế cho các quốc gia hác như Indonesia, Ấn Độ và Thái Lan. Đây là lợi thế cho Việt Nam và được kỳ vọng sẽ nâng cao khả năng cạnh tranh của tôm Việt trên thị trường Nhật Bản.
Xuất khẩu tôm sang Nhật Bản được điều chỉnh bởi một số luật, bao gồm Đạo luật Ngoại hối và Ngoại thương, Đạo luật Vệ sinh Thực phẩm và Đạo luật Hải quan.
Các luật này bao gồm hạn ngạch nhập khẩu, phê duyệt nhập khẩu, quy định an toàn thực phẩm (ví dụ: hàm lượng phụ gia, dư lượng thuốc trừ sâu, độc tố nấm mốc) và tờ khai xuất nhập khẩu.
Các phương thức thanh toán để xuất khẩu tôm sang Nhật Bản có thể bao gồm trả trước (T/T), thư tín dụng (L/C), hối phiếu nhận nợ, nhờ thu chứng từ hoặc hối phiếu, mở tài khoản và bán hàng ký gửi.
Việc lựa chọn phương thức thanh toán thường phụ thuộc vào sự tin cậy giữa nhà nhập khẩu và nhà xuất khẩu cũng như khả năng và mức độ sẵn sàng thanh toán tương ứng của họ.
Có những yêu cầu cụ thể do chính phủ Nhật Bản đặt ra mà bạn phải đáp ứng để xuất khẩu tôm sang Nhật Bản. Những yêu cầu này bao gồm chất lượng tôm, quy định ghi nhãn, thuế nhập khẩu, v.v.
Để thâm nhập thị trường Nhật Bản, tôm của bạn có thể cần có những chứng nhận đặc biệt, chẳng hạn như tiêu chuẩn chất lượng và an toàn. Các chứng chỉ này phải do cơ quan có thẩm quyền cấp và được chính phủ Nhật Bản công nhận.
Đóng gói tôm đúng tiêu chuẩn là điều cần thiết trước khi xuất khẩu. Bao bì phù hợp đảm bảo chất lượng tôm vẫn còn nguyên vẹn trong quá trình vận chuyển đến quốc gia đích. Nhật Bản có yêu cầu cụ thể về bao bì đối với sản phẩm tôm nên phải tuân thủ các tiêu chuẩn này.
Để đảm bảo quá trình xuất khẩu diễn ra suôn sẻ, hãy hoàn thành tất cả các tài liệu cần thiết, từ phía cơ quan thẩm quyền trong nước cũng như Nhật Bản, bao gồm giấy phép xuất khẩu, hóa đơn, chứng chỉ và các tài liệu hỗ trợ khác.
Trước khi xuất khẩu, điều quan trọng là phải phối hợp với các cơ quan liên quan đến xuất nhập khẩu. Điều này đảm bảo quá trình xuất khẩu suôn sẻ và an toàn.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
