Theo thống kê năm 2019, diện tích nuôi trồng thủy sản toàn tỉnh Quảng Ninh khoảng 21.251 ha. Trong đó diện tích nuôi thủy sản mặn lợ là 18.146 ha (Nuôi nhuyễn thể 3.796 ha). Trong năm 2020, ngành nông nghiệp địa phương đặt ra kế hoạch với tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt trên 68.000 tấn. Trong đó thủy sản nuôi mặn lợ dat 52.654 tấn (riêng nhuyễn thể 31.505 tấn), thủy sản hải sản khác 4.622 tấn và nuôi thủy sản nước ngọt đạt 10.724 tấn.
Để đạt kết hoạch đề ra, tổng nhu cầu số lượng giống thủy sản thả nuôi trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh vào khoảng 4,7 tỷ con giống; Trong đó nhu cầu con giống thủy sản nuôi mặn lợ khoảng 4,6 tỷ (Trong đó nhu cầu con giống nhuyễn thể các loại vào khoảng 2 tỷ con).
Tuy nhiên, các cơ sở sản xuất giống thủy sản tại địa phương mới chỉ sản xuất, cung ứng giống thủy sản đạt khoảng 1,5 tỷ con giống, đáp ứng được khoảng 30,7% nhu cầu cho người nuôi trồng thủy sản. Cụ thể, giống thủy sản mặn lợ là 1,4 tỷ con (sản xuất, ương dưỡng giống tôm đạt 1,1 tỷ con, giống nhuyễn thể mới chỉ đạt 225 triệu con, giống cá biển đạt 23 triệu con, giống hải sản khác đạt 25 triệu con); 100 triệu con thuộc về các loài thủy sản nước ngọt. Ở Quảng Ninh chưa tự sản xuất được giống nhuyễn thể do yếu tố thổ nhưỡng, môi trường nước biển, khí hậu, thời tiết... .
Trong khi đó, Ninh Bình với đặc điểm là vùng biển bồi, độ mặn thấp, thuận lợi để sản xuất giống nhuyễn thể. Từ nhưng đặc điểm trên thì một vài năm trở lại đây, sản xuất hàu giống phát triển mạnh trên địa bàn các xã vùng bãi bồi ven biển huyện Kim Sơn, là một hướng phát triển mới, tạo nguồn sinh kế ổn định cho người dân trên địa bàn. Tính đến tháng 7/2020, tổng số trại giống trên địa bàn huyện Kim Sơn là 267 trại. Trong đó Kim Trung: 159 trại, Kim Đông 52 trại, Kim Hải 54 trại và Thị trấn Bình Minh 2 trại, với quy mô các trại trung bình từ 1 - 1,5 ha.
Năm 2020, thời tiết thuận lợi cho sản xuất giống hàu, nên dù chưa bước vào vụ sản xuất chính (từ tháng 10 - 2/2021) nhưng sản lượng hàu giống sản xuất ra khá lớn. Tính đến hết tháng 8/ 2020, địa phương đã sản xuất được trên 7 tỷ con giống và dự tính đến hết năm 2020 sản xuất được trên 10 tỷ con, đối tượng chủ yếu là hàu cửa sông và hàu Thái Bình Dương với thị trường xuất bán chủ yếu là các tỉnh Quảng Ninh, Hải Phòng, giá trị mang lại ước đạt trên 250 tỷ đồng.
Lãnh đạo Sở NN-PTNT tỉnh Quảng Ninh và Ninh Bình thực hiện ký kết hợp tác.
Thời gian gần đây, chất lượng giống hàu được sản xuất trên địa bàn tỉnh Ninh Bình được các hộ nuôi đánh giá cao, tỷ lệ hao hụt thấp, nuôi được thời gian dài, nên dần dần thị trường lựa chọn hàu giống được sản xuất tại Ninh Bình thay vì hàu giống được nhập từ Trung Quốc, vì vậy đầu ra con hàu giống dần dần ổn định. Bên cạnh đó, một số trại sản xuất giống trên địa bàn đã liên kết với các cơ sở nuôi tại Quảng Ninh, sản xuất theo đơn đặt hàng, có cam kết về chất lượng đã dần nâng cao giá trị hàu giống Ninh Bình.
Dựa vào khả năng cung ứng và nhu cầu giống nhuyễn thể giữa người nuôi trồng thủy sản tỉnh Quảng Ninh và Ninh Bình, Sở NN-PTNT 2 địa phương đã tổ chức ký kết, đồng thuận quy định về nguyên tắc, nội dung phối hợp trong cung ứng và công tác quản lý Nhà nước đối với sản xuất, ương dưỡng, sử dụng giống trên cơ sở chức năng, quyền hạn, đảm bảo hỗ trợ và tạo điều kiện hoàn thành nhiệm vụ được giao. Đồng thời, phát hiện, ngăn chặn và xử lý kịp thời các hành vi vi phạm trong khâu sản xuất, lưu thông, sử dụng con giống thủy sản.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn