Mặc dù được bảo hộ chỉ dẫn địa lý từ năm 2022, thương hiệu cua Cà Mau trong nhiều năm vẫn chưa được khai thác tương xứng với tiềm năng. Trước thực tế đó, nhiều HTX đã chủ động xây dựng vùng nuôi đạt chuẩn, phát triển sản phẩm OCOP, áp dụng truy xuất nguồn gốc và kết nối doanh nghiệp nhằm hình thành chuỗi giá trị bền vững.
Điển hình, HTX Cua Cái Bát hiện có 130 thành viên, quản lý hơn 311 ha vùng nuôi và cung ứng khoảng 80-90 tấn cua mỗi năm. Sản phẩm cua biển sống của HTX đã đạt OCOP 3 sao và được phân phối tại nhiều hệ thống bán lẻ lớn.
Một bước tiến đáng chú ý là thỏa thuận hợp tác giữa 15 HTX nuôi cua với Thanh Niên Global vào cuối năm 2025. Theo đó, doanh nghiệp cam kết thu mua dài hạn khoảng 30% sản lượng cua của các HTX tham gia, đồng thời phối hợp về kỹ thuật nuôi, xây dựng thương hiệu, marketing và mở rộng thị trường.
Các chuyên gia cho rằng việc phát huy giá trị chỉ dẫn địa lý, kết hợp với liên kết sản xuất - tiêu thụ và ứng dụng khoa học công nghệ sẽ giúp nâng cao sức cạnh tranh của cua Cà Mau trên thị trường. HTX được xem là hạt nhân kết nối người nuôi, doanh nghiệp và thị trường, góp phần đưa thương hiệu cua Cà Mau phát triển theo hướng bền vững và gia tăng giá trị cho toàn chuỗi ngành hàng.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam tại Hà Lan từ ngày 29/8 – 5/9/2026, ngày 31/8, đoàn đã có chương trình làm việc với Bộ Nông nghiệp, Thủy sản, An ninh lương thực và Thiên nhiên cùng Bộ Ngoại giao Hà Lan và Wageningen University & Research (WUR). Các cuộc trao đổi cho thấy nhiều dư địa để Việt Nam và Hà Lan tiếp tục làm sâu sắc quan hệ hợp tác trong nuôi trồng thủy sản, từ quản lý nước, công nghệ, giống, dinh dưỡng và sức khỏe thủy sản đến chuyển đổi số, tài chính, thị trường và phát triển chuỗi giá trị bền vững.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) đã công bố đề xuất về cơ hội khai thác thủy sản năm 2027 tại biển Baltic, bao gồm tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) và hạn ngạch đối với 10 nguồn lợi do EU quản lý. Đề xuất được xây dựng dựa trên tư vấn khoa học mới nhất của Hội đồng Quốc tế về Khám phá Biển (ICES) và kế hoạch quản lý đa niên của EU đối với Baltic.
(vasep.com.vn) Chính phủ Na Uy vừa công bố Lộ trình về Hệ thống thực phẩm thủy sản bền vững, lần đầu tiên tập hợp một cách toàn diện các chính sách, chiến lược và sáng kiến liên quan đến sản xuất thủy sản, tính bền vững và an ninh lương thực. Lộ trình được Bộ trưởng Thủy sản và Đại dương Marianne Sivertsen Næss giới thiệu tại tuần lễ Arendalsuka trong tháng 8/2026.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang Mỹ trong 7 tháng đầu năm 2026 sụt giảm đáng kể. Lũy kế kim ngạch 7 tháng đầu 2026 đạt 18 triệu USD, giảm 42% so với cùng kỳ năm 2025. Riêng tháng 7, xuất khẩu chỉ đạt 2 triệu USD, giảm tới 70%, cho thấy nhu cầu nhập khẩu từ thị trường này đang chững lại rõ rệt.
Công ty TNHH HAP Seafood (HAP Seafood) đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP. Xin chúc mừng Quý Doanh nghiệp và mong rằng HAP Seafood sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, cùng cộng đồng doanh nghiệp thủy sản phát triển bền vững. Hoạt động phát triển hội viên của VASEP được duy trì thường xuyên, qua đó từng bước củng cố vai trò trung tâm kết nối của Hiệp hội đối với doanh nghiệp thủy sản.
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, thị trường thức ăn thủy sản thế giới chịu tác động đồng thời từ sự thiếu hụt nguyên liệu biển, nhu cầu thức ăn tăng mạnh tại Trung Quốc và những bất ổn của thị trường ngũ cốc. Tại Việt Nam, công suất sản xuất thức ăn tôm tiếp tục được mở rộng, trong khi nghịch lý xuất khẩu bột cá phổ thông nhưng nhập khẩu bột cá chất lượng cao ngày càng bộc lộ rõ. Bước sang tháng 9, giá nguyên liệu được dự báo còn biến động mạnh, buộc các nhà sản xuất chuyển trọng tâm từ giá thức ăn sang hiệu quả sử dụng và chi phí trên mỗi kilogram tăng trọng.
(vasep.com.vn) Đại sứ quán Mỹ tại Philippines, thông qua Dự án Fish Right, đã phối hợp với Hội đồng Phát triển Bền vững Palawan thành lập Trung tâm Báo cáo Cộng đồng về Khai thác Bất hợp pháp, Không báo cáo và Không theo quy định (IUU). Cơ sở mới này tăng cường các nỗ lực do Philippines chủ trì nhằm chống khai thác IUU – một mối đe dọa chung về kinh tế và an ninh đối với cả Mỹ và Philippines.
(vasep.com.vn) Chính quyền Zanzibar đang tăng cường các giải pháp phát triển ngành thủy sản trong khuôn khổ Chính sách Kinh tế Xanh (Blue Economy), với mục tiêu giúp người dân, đặc biệt là ngư dân, hưởng lợi nhiều hơn từ việc khai thác và sử dụng bền vững tài nguyên biển.
(vasep.com.vn) Thị trường đậu tương toàn cầu đang tiếp tục chịu tác động từ triển vọng nguồn cung dồi dào tại Nam Mỹ, trong khi sản xuất của Mỹ đối mặt với sức ép về giá và nhu cầu xuất khẩu. Các dự báo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy cán cân cung – cầu đậu tương trong niên vụ tới sẽ tiếp tục là yếu tố quan trọng quyết định diễn biến thị trường.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn