Theo số liệu từ công ty AlLtech, Mỹ, sản lượng thức ăn nuôi trồng thủy sản toàn cầu tăng 2,7% so với 2021, đạt 52,9 triệu tấn vào năm 2022. Năm quốc gia sản xuất thức ăn thủy sản hàng đầu là Trung Quốc, Việt Nam, Ấn Độ, Na Uy và Indonesia.
Trong giai đoạn này, châu Á vẫn là nhà sản xuất thức ăn thủy sản lớn nhất, với mức tăng 2,65% so với 2021 lên 38,3 triệu tấn.
Kinh tế và mức sống của Trung Quốc trong 2022 được cải thiện làm tăng nhu cầu thủy sản trong nước. Sản lượng thức ăn chăn nuôi của Trung Quốc đã tăng 10% tương đương 2 triệu tấn vào năm 2022. Các quốc gia châu Á khác có sản lượng thức ăn thủy sản tăng hàng năm là Philippines, Bangladesh, Hàn Quốc và Malaysia.
Na Uy, đứng thứ tư, đã sản xuất khoảng 2,01 triệu tấn thức ăn thủy sản vào năm 2022, chiếm 43% tổng sản lượng của châu Âu (4,69 triệu tấn, tăng 1,78%). Vương quốc Anh sản xuất khoảng 260.000 tấn, tiếp theo là Hy Lạp (220.000 tấn), Tây Ban Nha (180.000 tấn), Pháp (150.000 tấn) và Ý (130.000 tấn).
Sản lượng thức ăn chăn nuôi ở Mỹ Latinh tăng 4,79% lên 5,92 triệu tấn, với năm 2022 là năm kỷ lục về sản lượng thức ăn chăn nuôi ở Ecuador -- tăng 17% lên 1,4 triệu tấn -- khi nước này trở thành nhà sản xuất tôm hàng đầu thế giới. Chile đã sản xuất khoảng 1,32 triệu tấn thức ăn thủy sản vào năm 2022, chủ yếu dành cho ngành nuôi cá hồi. Peru theo sau với 500.000 tấn, thị trường xuất khẩu chính là Chile, Ecuador và châu Á.
Sản xuất thức ăn thủy sản ở Bắc Mỹ tăng nhẹ 1% lên 1,75 triệu tấn chủ yếu là do giá cá tăng, điều kiện thời tiết thuận lợi và việc dỡ bỏ các hạn chế về kích cỡ. Sản xuất tại Mỹ tăng 2% so với 2021.
Châu Phi là khu vực duy nhất có sản lượng giảm so với số liệu năm 2021. Trong 2022, châu Phi đã sản xuất khoảng 1,45 triệu tấn, giảm hơn 2% so với cùng kỳ 2021. Sản lượng ở Châu Đại Dương tăng 5% lên 200.000 tấn.
Thùy Linh
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
