Theo phân tích mới nhất trong Triển vọng lương thực nửa năm của FAO, tổng sản lượng khai thác và nuôi trồng thủy sản dự kiến sẽ tăng trên toàn cầu 1,2% vào năm 2022 (+2,6% đối với nuôi trồng thủy sản và -0,2% đối với khai thác thủy sản) đạt 184,1 triệu tấn.
Triển vọng lương thực hai năm một lần là báo cáo của FAO về thị trường lương thực toàn cầu. Báo cáo gần đây cho thấy rằng các điều kiện thị trường đang phần nào dịu bớt khi chúng ta bước vào năm 2023. Tuy nhiên, biến đổi khí hậu gia tăng, xung đột và căng thẳng địa chính trị, triển vọng kinh tế ảm đạm, chi phí đầu vào nông nghiệp tăng cao và hạn chế xuất khẩu tiếp tục đặt ra những thách thức đối với sự ổn định của thị trường hàng hóa lương thực toàn cầu.
Mặc dù sản lượng khai thác và nuôi trồng thủy sản toàn cầu dự kiến sẽ tăng 1,2% trên toàn cầu vào năm 2022, nhưng nguồn cung tiếp tục hạn chế và lạm phát cao có thể khiến giá tăng trong khi nền kinh tế toàn cầu chậm lại có thể sẽ làm tăng độ nhạy cảm về giá.
Tổng sản lượng khai thác và nuôi trồng thủy sản ước đạt 184,1 triệu tấn. Sản lượng từ nuôi trồng thủy sản được dự báo sẽ tăng 2,6%, thấp hơn một chút so với tốc độ tăng trưởng dài hạn (3,7% trong giai đoạn 2015–2020), do các nhà sản xuất phải vật lộn với chi phí đầu vào cao và những bất ổn của thị trường, chẳng hạn như giá cước vận tải cao và sức mua của người tiêu dùng giảm .
Giá nhiên liệu cao, hạn ngạch đối với các kho dự trữ chính thấp hơn và thời tiết xấu ở một số ngư trường chính đều góp phần làm sản lượng khai thác thủy sản chậm lại, dự báo sẽ giảm 0,2% vào năm 2022. Đến năm 2023, sản lượng nuôi trồng thủy sản được dự báo sẽ tiếp tục tăng , trong khi sản lượng khai thác thủy sản về cơ bản sẽ không thay đổi.
Chỉ số giá cá của FAO (FPI) ở mức 119 điểm vào tháng 9/2022, giảm 16 điểm so với tháng 6/2022, khi giá cá chung đạt mức cao lịch sử do nhu cầu phục hồi sau đại dịch sụt giảm. Tuy nhiên, giá tháng 9/2022 vẫn cao so với tháng 9/2021, cho thấy FPI tăng 20 điểm.
Giá các sản phẩm nuôi trồng thủy sản sau đó đã giảm trở lại mức trước đó, chủ yếu là do chi phí thức ăn giảm. Nền kinh tế toàn cầu chậm lại đã làm giảm sức mua của người tiêu dùng và có khả năng làm tăng mức độ nhạy cảm về giá trong tương lai gần. Nguồn cung khan hiếm hơn đã khiến giá thủy sản khai thác ở mức cao, với hạn ngạch hạn chế đối với cá thịt trắng chủ lực và thủy sản nổi nhỏ gây áp lực tăng giá.
Khối lượng thương mại tính theo trọng lượng sống tương đương cũng được dự báo cho năm 2022. Tuy nhiên, giá cao hơn sẽ dẫn đến giá trị thương mại tăng đáng kể. Phần lớn sự tăng trưởng này sẽ bắt nguồn từ giá cá hồi phá kỷ lục trong nửa đầu năm và duy trì giá cao đối với cá thịt trắng và cá nổi nhỏ. Nhìn chung, giá trị thương mại toàn cầu được dự đoán sẽ tăng từ 174,8 tỷ đô la vào năm 2021 lên 193,5 tỷ đô la vào năm 2022, tương ứng với mức tăng 10,7%. Giá trị thương mại đã sụt giảm vào năm 2020, phần lớn là do khối lượng giảm, trước khi tăng 16% vào năm 2021 khi các nền kinh tế mở cửa trở lại. Trong đó, Trung Quốc (đại lục), Chile, Ecuador và Na Uy sẽ chiếm phần lớn mức tăng này.
Các chỉ số thị trường cho năm 2023 Các nhà phân tích của FAO nhấn mạnh hóa đơn nhập khẩu lương thực toàn cầu, sự phát triển trong thị trường vận tải đường biển và hóa đơn nhập khẩu đầu vào nông nghiệp toàn cầu là các chỉ số thị trường chính cho năm tới.
Nhiều quốc gia dễ bị tổn thương về kinh tế đang phải trả nhiều tiền hơn trong khi nhận được ít lương thực hơn. Khi xem xét hóa đơn nhập khẩu lương thực toàn cầu - trị giá 1,94 nghìn tỷ đô la vào năm ngoái - các nhà phân tích dự đoán nó sẽ đạt một kỷ lục khác vào năm 2022. Mức tăng hàng năm có thể sẽ ít rõ rệt hơn so với năm trước, do giá giảm sức mua của các nhà nhập khẩu vào thời điểm giá lương thực luôn ở mức cao nhất mọi thời đại. Đáng lo ngại là nhiều quốc gia dễ bị tổn thương về kinh tế đang phải trả nhiều tiền hơn trong khi nhận được ít lương thực hơn.
Hóa đơn nhập khẩu đầu vào nông nghiệp toàn cầu (IIB) được dự báo sẽ đạt mức cao nhất mọi thời đại là 424 tỷ USD vào năm 2022, tăng gần 50% so với năm 2021 và đạt hơn hai lần mức đăng ký vào năm 2020. Mức tăng mạnh này gần như hoàn toàn do chi phí đầu vào tăng cao, trong khi tăng trưởng khối lượng nhập khẩu vẫn thấp.
Các tác giả báo cáo cũng nhấn mạnh những thay đổi trong giao thức vận tải đường biển sẽ ảnh hưởng đến thị trường thực phẩm toàn cầu. Mặc dù thương mại ngũ cốc và hạt có dầu nhìn chung sôi động, cũng như thách thức về hậu cần ở một số khu vực, giá cước vận chuyển hàng khô rời đã giảm đáng kể trong 6 tháng qua, do căng thẳng địa chính trị, hạn chế xuất khẩu và lo ngại suy thoái kinh tế toàn cầu đè nặng lên tâm lý thị trường và hoạt động thuê tàu hạn chế.
Trong bối cảnh chuỗi cung ứng toàn cầu đang tái cấu trúc mạnh mẽ, nhu cầu tìm kiếm đối tác mới, ổn định và có năng lực từ các doanh nghiệp quốc tế ngày càng gia tăng. Đây được xem là cơ hội quan trọng để các doanh nghiệp vừa và nhỏ (SMEs) Việt Nam từng bước khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế, đặc biệt tại châu Âu – khu vực vốn nổi tiếng với những tiêu chuẩn khắt khe nhưng giàu tiềm năng tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Ngành thức ăn thủy sản toàn cầu đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mới khi các doanh nghiệp không còn chỉ quan tâm đến giá đậu nành mà ngày càng chú trọng hơn đến chất lượng dinh dưỡng và tính bền vững của nguyên liệu. Đây là nội dung nổi bật được thảo luận tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026.
(vasep.com.vn) Theo hồ sơ nộp lên Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) ngày 12/5, Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) đã tiếp nhận hơn 15,1 triệu tờ khai nhập khẩu liên quan đến việc loại bỏ thuế theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) thông qua hệ thống xử lý mới mang tên CAPE (Consolidated Administration and Processing of Entries).
(vasep.com.vn) Giá cá tra nguyên liệu tại Đồng Tháp đang duy trì ở mức cao nhất trong nhiều năm trở lại đây, mang lại lợi nhuận đáng kể cho người nuôi và tạo động lực cho hoạt động chế biến, xuất khẩu thủy sản.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới tại Thái Lan đã xác định vi khuẩn Photobacterium damselae subsp. damselae (PDD) là tác nhân gây bệnh “tôm nhợt thân” trên tôm thẻ chân trắng nuôi ở vùng độ mặn thấp. Phát hiện này làm dấy lên lo ngại về nguy cơ xuất hiện các bệnh mới ngoài nhóm tác nhân quen thuộc trong ngành nuôi tôm.
(vasep.com.vn) Ngày 16/5, Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết cuộc tham vấn thương mại Trung – Mỹ diễn ra tại Hàn Quốc ngày 13/5 đã đạt nhiều kết quả tích cực nhằm chuẩn bị cho cuộc gặp giữa lãnh đạo hai nước về lĩnh vực kinh tế - thương mại. Hai bên đã tiến hành trao đổi “thẳng thắn, sâu sắc và mang tính xây dựng” về các vấn đề cùng quan tâm và mở rộng hợp tác thực chất.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Anh đang cho thấy tín hiệu tích cực trong những tháng đầu năm 2026. Trong khi nhập khẩu cá ngừ của Anh từ thế giới giảm, hàng Việt lại tăng mạnh, cho thấy dư địa mở rộng thị phần vẫn còn. Nhưng phía sau mức tăng đó, sức ép cạnh tranh vẫn rất rõ, nhất là khi Anh vẫn là sân chơi của những nhà cung cấp lớn như Ecuador, Mauritius hay Ghana.
Bản dự báo ngư trường do Trung tâm Nghiên cứu Hải sản phía Bắc thực hiện và cung cấp. VASEP xin đăng tải theo khuôn khổ hợp tác giữa hai bên. Bản dự báo có giá trị tham khảo, giúp doanh nghiệp, bạn đọc có thêm thông tin về diễn biến ngư trường khai thác theo tuần và theo tháng.
(vasep.com.vn) Giữa tháng 5/2026, thị trường bột cá toàn cầu ghi nhận đợt tăng giá mạnh khi nguồn cung từ Peru bị gián đoạn nghiêm trọng. Giá CNF của bột cá siêu cấp Peru xuất khẩu sang Trung Quốc đã tăng lên khoảng 2.800 USD/tấn, trong khi giá giao ngay nội địa tại Trung Quốc đạt 19.400–19.500 NDT/tấn, liên tục lập mức cao mới.
(vasep.com.vn) Dịch bệnh trên tôm, đặc biệt là EHP, đang diễn biến phức tạp, gây nhiều khó khăn cho người nuôi trong bối cảnh môi trường ao nuôi biến động mạnh. Nội dung này được các nhà khoa học và doanh nghiệp thảo luận tại Hội nghị Khoa học thủy sản Đại học Cần Thơ ngày 6/5.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn