Xuất khẩu thủy sản của Brazil tăng vọt trong quý 3/2024

Sự gia tăng mạnh mẽ này đánh dấu mức tăng trưởng hàng quý lớn nhất kể từ khi Brazil bắt đầu thống kê dữ liệu xuất khẩu thủy sản vào năm 2020, cho thấy một giai đoạn phát triển đáng kể của ngành nuôi trồng thủy sản tại quốc gia này.

Trung tâm của sự tăng trưởng này là cá rô phi, loại cá chiếm phần lớn doanh thu xuất khẩu thủy sản của Brazil, ở mức 98% tổng giá trị xuất khẩu. Phi lê cá rô phi tươi là sản phẩm được xuất khẩu nhiều nhất, chiếm 65% tổng doanh thu xuất khẩu, với 1.531 tấn, đạt hơn 12 triệu USD trong doanh thu quý 3 năm 2024.

Riêng trong quý 3, hoạt động xuất khẩu cá rô phi của Brazil đã có sự tăng trưởng ấn tượng, với tổng khối lượng đạt 3.872 tấn, trị giá 18 triệu USD, tăng 158% về khối lượng và 173% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

Danh mục cá rô phi đông lạnh nguyên con cũng chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ, tăng 283% và 213% với năm trước, xuất khẩu đạt tổng cộng 1.718 tấn với giá trị 4,8 triệu USD. Sự tăng trưởng nhanh chóng của cá rô phi đông lạnh nguyên con đánh dấu một sự thay đổi quan trọng trong thị trường toàn cầu, đặc biệt ở những khu vực như Châu Á và Châu Mỹ Latin, nơi cá nguyên con được ưa chuộng cho việc nấu nướng.

Brazil đã đầu tư mạnh vào việc quảng bá xuất khẩu cá rô phi nguyên con và đã thấy những kết quả tích cực, đặc biệt ở các thị trường như Nhật Bản và Trung Quốc. Danh mục cá rô phi đông lạnh nguyên con ngày càng trở thành điểm nhấn giúp phân biệt xuất khẩu của Brazil.

Xuất khẩu hải sản của Brazil đạt đỉnh vào tháng 7 năm 2024, với giá trị xuất khẩu đạt 6,6 triệu USD, đây là giá trị xuất khẩu hàng tháng cao nhất trong năm. Xu hướng xuất khẩu mạnh vào tháng 7 đã ổn định trong những năm gần đây, với các đợt tăng tương tự vào năm 2022 và 2023, cho thấy xu hướng nhu cầu theo mùa.

Với cách này, Mỹ tiếp tục là thị trường xuất khẩu lớn nhất của Brazil, chiếm tới 92% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản trong quý 3 năm 2024, tương đương 17 triệu USD. Thực tế, riêng trong Quý 3 năm 2024, xuất khẩu cá rô phi của Brazil sang Mỹ đã đạt 16,9 triệu USD, tăng 179% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong tám tháng đầu năm 2024, Brazil đã trở thành nhà xuất khẩu cá phi lê cá rô phi tươi lớn thứ hai sang Mỹ, vượt qua một số quốc gia khác, với doanh thu đạt 23,4 triệu USD, tăng mạnh từ chỉ 3,7 triệu USD vào năm 2020.

Mặc dù Mỹ vẫn chiếm ưu thế, các thị trường quốc tế khác cũng đang mang lại giá trị đáng kể cho ngành cá rô phi của Brazil. Canada và Nhật Bản là những thị trường quan trọng, với giá trị xuất khẩu lần lượt đạt 397.000 USD và 313.000 USD.

Một trong những xu hướng nổi bật nhất trong xuất khẩu thủy sản nuôi trồng của Brazil trong quý này là sự thống trị liên tục của phi lê cá rô phi tươi. Loại sản phẩm này đã tăng trưởng đều đặn từ năm 2022, củng cố vị thế của nó là sản phẩm xuất khẩu hải sản hàng đầu của Brazil.

Tuy nhiên, các loại sản phẩm cá rô phi khác lại có kết quả đa dạng hơn. Đáng chú ý, xuất khẩu phi lê cá rô phi đông lạnh giảm mạnh đến 90% so với quý 3 năm 2023.

Dù tăng nhẹ 19% so với Quý trước, phi lê cá rô phi đông lạnh vẫn gặp phải sự cạnh tranh lớn về giá, đặc biệt là từ các nhà sản xuất Trung Quốc và châu Á khác, khi họ đưa ra thị trường toàn cầu các sản phẩm giá rẻ hơn. Sự sụt giảm mạnh về giá phi lê đông lạnh có thể xuất phát từ nhu cầu bán lẻ suy yếu tại Mỹ, một thị trường xuất khẩu chính cho các sản phẩm này.

Mặc dù có sự tăng trưởng, giá trung bình của các sản phẩm cá rô phi vẫn có một số biến động. Giá phi lê tươi và cá rô phi nguyên con đông lạnh tăng, trong khi giá cá rô phi nguyên con tươi hoặc ướp lạnh và phi lê đông lạnh lại giảm đáng kể.

Giá cá rô phi tươi đã giảm từ 4,91 USD/kg xuống còn 3,17 USD/kg, trong khi phi lê cá rô phi đông lạnh giảm từ 7,25 USD/kg xuống còn 5,91 USD/kg.

Giá giảm đối với một số sản phẩm có thể liên quan đến sự thay đổi trong sở thích người tiêu dùng và sự cạnh tranh gia tăng từ các nhà sản xuất châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, quốc gia đã và đang mở rộng mạnh mẽ thị phần cá rô phi trên thị trường toàn cầu.

Mặc dù cá rô phi vẫn chiếm ưu thế trong xuất khẩu hải sản của Brazil về giá trị và khối lượng, quốc gia này cũng đang chứng kiến sự tăng trưởng ở các loài cá khác.

Curimata, một loài cá ít được biết đến và hiếm có từ Brazil, đã cho thấy sự phát triển ấn tượng, với xuất khẩu tăng 805% so với cùng kỳ năm trước trong quý 3 năm 2024, đạt 146.000 USD. Tambaqui, một loài cá nước ngọt khác, cũng tăng trưởng, dù ở quy mô nhỏ hơn, với tổng xuất khẩu đạt 108.000 USD.

Dù các loài cá này chỉ chiếm một phần nhỏ trong tổng xuất khẩu hải sản của Brazil, sự tăng trưởng nhanh chóng của chúng phản ánh nỗ lực đa dạng hóa ngành đánh bắt và nuôi trồng thủy sản của đất nước. Những ưu tiên chính bao gồm nâng cao chất lượng sản xuất, áp dụng các phương pháp nuôi trồng bền vững và đa dạng hóa các sản phẩm xuất khẩu.

Những nỗ lực mở rộng đa dạng sản phẩm nuôi trồng sẽ giúp Brazil củng cố thêm vị thế của quốc gia này trong thị trường quốc tế cạnh tranh.