Cá hồi Đại Tây Dương: Năm 2026, ngành cá hồi sẽ tăng trưởng chậm hơn nhưng duy trì lợi nhuận cao. Na Uy, nhà sản xuất lớn nhất, dự kiến giảm nhẹ 0,9% sau mức tăng 11% năm 2025, do nền tảng sản xuất cao và bất ổn về quy định. Chile tiếp tục phục hồi với mức tăng 5%, Scotland tăng 9%, Quần đảo Faroe 2-3% sau khi tăng 25% năm 2025, Iceland quay lại mức tăng trưởng 3%. Các biện pháp cải thiện sinh học, tiêm chủng và công nghệ nuôi rận biển giúp giảm rủi ro, đảm bảo hiệu suất cao và lợi nhuận bền vững.
Ngành tôm: Dự báo tăng trưởng 3% toàn cầu. Ecuador củng cố thị phần tại Mỹ nhờ cải tiến chế biến và thức ăn, Trung Quốc và Mexico phục hồi mạnh, trong khi Ấn Độ và Việt Nam tăng trưởng chậm do thuế quan và dịch bệnh. Tôm sú nổi bật, sản lượng dự kiến tăng 6% nhờ cải tiến di truyền và mở rộng trại giống, đặc biệt tại Ấn Độ và Việt Nam. Nhu cầu châu Âu tăng hơn 10% trong năm 2025, nhưng dự kiến giảm vào 2026 do thuế nhập khẩu và chính sách tích trữ.
Cá rô phi: Tiếp tục phục hồi bất chấp thuế quan thương mại, sản lượng toàn cầu tăng 3%. Indonesia dẫn đầu với 4%, Trung Quốc ổn định, Châu Phi tăng mạnh với Nigeria 29%, Zambia 5%, Ghana 6%. Brazil duy trì ổn định, Mexico tăng 11% nhờ nhu cầu nội địa mạnh.
Cá tra: Sản lượng toàn cầu dự kiến vượt 4,1 triệu tấn, tăng 2%. Việt Nam dẫn đầu với gần 2 triệu tấn, tăng trưởng 2% năm 2026, Ấn Độ và Indonesia đóng góp 3–4%. Căng thẳng thương mại và thuế nhập khẩu Mỹ vẫn là yếu tố ảnh hưởng ngắn hạn.
Cá vây biển: Cá vược và cá tráp biển Địa Trung Hải tăng 4%, Thổ Nhĩ Kỳ dẫn đầu 6%, Hy Lạp tăng 4%. Tại châu Á, nhu cầu cá cao cấp của Trung Quốc tiếp tục, cá bơn và cá mú tăng 6–7%. Tuy nhiên, việc chuyển sang các loài ăn thịt có thể tăng nhu cầu bột cá và hạn chế mở rộng nguồn cung.
Sự lạc quan và xu hướng bền vững: Khảo sát của Rabobank cho thấy tâm lý ngành cải thiện nhờ kỳ vọng thị trường toàn cầu mạnh hơn, giá thức ăn thấp hơn và điều kiện kinh tế thuận lợi. Việc áp dụng các biện pháp bền vững tăng nhanh, tỷ lệ nhà sản xuất cải thiện phúc lợi động vật từ 59% lên 79%, 72% giảm thiểu tác động môi trường. Các nông dân tuân thủ tiêu chuẩn bền vững được đền đáp bằng giá cao hơn.
Mặc dù 2026 không bùng nổ như 2025, ngành thủy sản toàn cầu đang hướng tới ổn định, đa dạng hóa sản phẩm và phát triển bền vững, với tái cân bằng dòng chảy thương mại, đầu tư vào thủy sản cao cấp và cải thiện môi trường nuôi. Tuy nhiên, trong bối cảnh bất ổn địa chính trị, các dự báo vẫn cần thận trọng.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
