Hiện nay cua vẫn đươc nhiều doanh nghiệp ở Cà Mau thu gom từ các đầu mối. Cua đạt chuẩn sẽ được dán tem thương hiệu, đóng thùng chuyển đi xuất khẩu. Số còn lại sẽ được tiêu thụ nội địa. Theo các doanh nghiệp, việc xuất khẩu sang Trung Quốc không bị ảnh hưởng nhiều dù đường bộ đang bị ách tắc.
Ông Dư Thái Bình, Giám đốc Doanh nghiệp xuất khẩu cua Năm Căn tỉnh Cà Mau cho biết, hiện vẫn còn một đường bay thẳng qua Nam Ninh, Trung Quốc. Cua vẫn lưu thông bình thường, mỗi ngày xuất khoảng 1.200 thùng với khoảng 32 tấn cua, nên việc xuất khẩu bằng đường hàng không, không bị ách tắc.
Cà Mau có gần 70.000 ha đất rừng ngập mặn và trên 250.000 ha đất nuôi tôm. Đa phần diện tích này đều được nuôi xen cua biển. Sản lượng lớn, nên các doanh nghiệp ở đây đều chú trọng đa dạng đầu ra. Ngoài việc xuất khẩu đi Trung Quốc, cua Cà Mau còn được tiêu thụ mạnh khá mạnh ở thị trường nội địa.
Giá cua biển ở Cà Mau vẫn ổn định ở mức cao
Ông Bùi Hùng Anh, Trưởng ban quản lý nhãn hiệu Cua Năm Căn, Cà Mau cho biết, những ngày gần đây dịch bệnh ở các nơi cũng tạm ổn định. Do vậy mà nhu cầu tiêu thụ thị trường nội địa cũng lớn dần. Việc không xuất sang được Trung Quốc cũng có phần hạn chế nhưng không ảnh hưởng nhiều bởi thị trường nội địa đang tiêu thụ khá mạnh.
Nhiều bà con nông dân cho biết, hiện cua gạch loại 1 được thu mua tại ao nuôi từ 500 đến 550 ngàn đồng/1kg. Cua thịt khoảng 300 ngàn đồng/kg. Tuy nhiên, sản lượng đang rất thấp sau đợt dịch bệnh trên cua nuôi.
Ông Lê Văn Mạnh ở xã Lâm Hải, huyện Năm Căn tỉnh Cà Mau cho hay, từ năm ngoái ldịch bệnh làm chết rất nhiều của của nông dân. Đến bây giờ đang là thời điểm phục hồi số diện tích cua nuôi. Tuy nhiên, tôi nghỉ chỉ mới phục hồi được khoảng 40% thôi, ông Mạnh thông tin thêm.
Việc đa dạng hoá thị trường và phương thức vận chuyển đã giúp cua Cà Mau ổn định giá dù xuất khẩu sang bằng đường bộ sang Trung Quốc đang gặp khó khăn. Dự báo, mặt hàng này còn có thể tăng giá do sản lượng khan hiếm nhưng nhu cầu sẽ tăng vào dịp Tết Nguyên Đán Nhâm Dần.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
