Theo Kế hoạch, trong năm 2021, UBND huyện Vân Đồn bố trí 900 triệu đồng từ nguồn ngân sách huyện để giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) đối với ngao 2 cồi và hàu Thái Bình Dương dạng sống nguyên con (nguyên vỏ) tại các vùng nuôi, vùng thu hoạch.
Các chỉ tiêu kiểm nghiệm theo yêu cầu của thị trường Đài Loan và các nước nhập khẩu, gồm: Vi sinh vật: E. Coli, Salmonella, Norovirus tần suất lấy mẫu 2 lần/tháng; Độc tố sinh học: gồm độc tố gây tiêu chảy, Độc tố gây liệt cơ và Độc tố gây mất trí nhớ. 6 tháng một lần lấy mẫu xét nghiệm các chỉ số Kim loại nặng: như Chì, Thủy ngân, Cadmium và Thuốc trừ sâu gốc chlor hữu cơ. Tần suất 2 năm/lần lấy mẫu kiểm nghiệm các chất gây ô nhiễm khác.
Căn cứ vào mùa vụ nuôi, thu hoạch để thực hiện lấy mẫu cho phù hợp. Lấy mẫu sản phẩm trước khi thu hoạch 3-7 ngày.
Việc lấy mẫu, bảo quản và gửi mẫu giám sát theo Thông tư của Bộ NN&PTNT về “Quy định về giám sát VSATTP trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ”, và Thông tư của Bộ Y tế “Hướng dẫn chung về lấy mẫu thực phẩm phục vụ thanh tra, kiểm tra chất lượng VSATTP”, lựa chọn lấy mẫu kiểm nghiệm ở những vị trí nuôi nhiều, có nguy cơ mất an toàn cao, có tính chất đại diện và phân bổ đều cho vùng giám sát.
Việc giám sát ATTP đối với ngao hai cồi và hàu Thái Bình Dương nhằm cung cấp thông tin tham chiếu để các vùng thu hoạch ngao hai cồi, hàu Thái Bình Dương phục vụ xuất khẩu theo yêu cầu của thị trường Đài Loan và thị trường tương đương.
Cảnh báo về các nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật gây bệnh trong quá trình nuôi trồng thuỷ sản đặc biệt đối với chỉ tiêu Norovirus và các chỉ tiêu cảnh báo khác của nước nhập khẩu đối với ngao 2 cồi, hàu Thái Bình Dương sống thương phẩm tại vùng thu hoạch được lấy mẫu.
Tạm dừng thu hoạch phục vụ xuất khẩu, tiêu thụ nội địa (đối với sản phẩm hàu ăn sống) khi phát hiện có mẫu hàu bị nhiễm Norovirus và các chỉ tiêu cảnh báo khác của nước nhập khẩu. Góp phần kiểm soát nguy cơ sản phẩm mất ATTP, giảm thiệt hại cho người nuôi, cơ sở chế biến và xuất khẩu. Thực hiện các thủ tục cấp xuất xứ và truy xuất nguồn gốc theo quy định đối với nhuyễn thể 2 mảnh vỏ không đảm bảo ATTP.
UBND huyện cũng đã giao nhiệm vụ cụ thể cho từng phòng ban chức năng có liên quan và UBND các xã thị trấn. Đồng thời yêu cầu chủ các vùng nuôi, vùng thu hoạch, cơ sở thu mua, làm sạch, sơ chế chấp hành nghiêm túc, đầy đủ các quy định về điều kiện bảo đảm ATTP trong quá trình nuôi. Thực hiện các biện pháp khắc phục phù hợp, chủ động thực hiện thu hồi sản phẩm không bảo đảm ATTP và báo cáo kết quả cho cơ quan giám sát.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
