Tại diễn đàn, các vấn đề được trao đổi, thảo luận như phát triển nghề khai thác viễn dương, một số kết quả nổi bật về công nghệ khai thác và bảo quản, một số quy trình công nghệ bảo quản sản phẩm hải sản trên tàu cá, ứng dụng lưới rê hỗn hợp, hệ thống máy tời thủy lực, công nghệ máy đá sệt, công nghệ sản xuất đá lỏng từ nước biển ứng dụng trong bảo quản, giới thiệu một số thiết bị phục vụ khai thác an toàn như đèn LED Rạng Đông cho chiếu sáng, lưới đánh cá ChingFa, thiết bị xua đuổi cá heo, nhật ký khai thác thủy sản điện tử, radar hàng hải, máy dò chụp, định vị... Những công nghệ này sẽ giúp giảm số ngày đi biển, tăng chất lượng hải sản, tăng hiệu quả kinh tế cho ngư dân…
Đại diện chủ tàu cá tại Bà Rịa Vũng Tàu cho biết: “Rất quan tâm và vui mừng khi được biết các nhà khoa học đã sáng chế ra các công nghệ thật sự có ích, phục vụ nhu cầu có thật cho cư dân đánh bắt xa bờ, sắp tới sẽ liên hệ với các nhà sản xuất để tìm hiểu và từng bước áp dụng vào thực tiễn, tuy nhiên điều chúng tôi băn khoăn là giá cả và hiệu quả kinh tế từ các công nghệ mang lại, nhờ các chuyên gia tính toán sao cho hợp lý để ngư dân có thể hưởng lợi từ sự phát triển khoa học công nghệ này”.
Về ứng dụng công nghệ trong khai thác thủy sản, ông Nguyễn Văn Trung, vụ trưởng Vụ khai thác thủy sản, Tổng cục thủy sản cho biết, công nghệ về khai thác như thu lưới, thả lưới cơ giới hóa; về bảo quản thì sử dụng hầm, bảo quản tăng lạnh, đá đến công nghệ thu hút tập trung cá cũng là một vấn đề quan trọng để khi đánh bắt có năng suất, hiệu quả cao hơn.
Bên cạnh đó, Tổng cục thủy sản cũng giới thiệu đề án hợp tác khai thác hải sản ở ngoài vùng biển Việt Nam và vùng biển quốc tế giai đoạn từ nay đến năm 2025. Mục tiêu giúp doanh nghiệp và ngư dân khai thác hải sản hợp pháp, giảm thiểu và chấm dứt tình trạng tàu cá Việt Nam khai thác không đáp ứng theo yêu cầu IUU của EU, để tháo gỡ thẻ vàng EU. Cụ thể đến năm 2020, thí điểm ở 3 tỉnh Quảng Ngãi, Tiền Giang và Bà Rịa Vũng Tàu hợp tác khai thác hải sản với Brunei, Papua Guinea và Micronesia, sau đó, mở rộng thêm các tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Bến Tre và Kiên Giang đánh bắt hải sản sang một số quốc gia và vùng biển quốc tế khác.
Theo Tổng cục thủy sản, từ năm 2010 đến 2016, đã có gần 1.100 vụ với gần 1.800 tàu cá và gần 14.000 ngư dân nước ta vi phạm vùng biển các nước như Thái Lan, Malaysia... gây ảnh hưởng đến quan hệ ngoại giao, xuất khẩu sang EU bị hạn chế vì cảnh báo thẻ vàng. Hiện nước ta có khoảng 32.000 tàu đánh bắt cá xa bờ.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn