Thừa Thiên Huế: Trúng đậm cá nục

Nguyên liệu 17:00 06/09/2017
Nhiều tàu đánh bắt xa bờ trong những ngày gần đây trúng đậm nhiều mẻ cá nục, lãi hàng trăm triệu đồng.

Ngư dân Trần Văn Chiến ở xã Phú Thuận (Phú Vang, Thừa Thiên Huế) xởi lởi: “Lâu lắm rồi tàu của tui mới trúng đậm mẻ cá nục hơn 7 tấn. Mỗi chuyến đánh bắt chỉ kéo dài 3-5 ngày, cá không ướp lâu nên rất tươi, bán được giá. Cá nục giá trị kinh tế tuy không cao nhưng bù lại sản lượng đánh bắt lớn nên tàu của tui cũng như nhiều tàu khác đều có lãi. Hơn 7 tấn cá nục có giá trị chừng 200 triệu đồng, trừ mọi chi phí lãi 130 triệu đồng.

Cập cảng cạnh tàu của ông Chiến, tàu của ông Nguyễn Văn Hòa ở thị trấn Thuận An cũng chở đầy ắp cá. Tất cả các khoang tàu đều bạc trắng pha lẫn chút màu xanh nhạt của cá nục tươi.

Ông Hòa khoe: “Đây là chuyến thứ 3 trong tháng, tàu của tui bủa trúng cá nục và một một số loại cá có giá trị khác. Nhưng chuyến này chủ yếu là cá nục với sản lượng hơn 6 tấn, trừ các khoản chi phí, nhiên liệu... lãi chừng 100 triệu đồng”.

Theo ông Hòa, cá nục giá trị kinh tế không cao nhưng dễ bán vì khả năng tiêu thụ mạnh. Cá nục tươi cung cấp cho người tiêu dùng làm thức ăn hằng ngày, còn lại có thể phơi khô, hoặc làm mắm thính, ủ làm nước mắm bán quanh năm. Cá nục được chế biến nước mắm, mắm thính thường có giá trị cao gấp đôi, gấp ba lần cá tươi. Hầu hết ngư dân sau khi bán cá nục tươi không hết đều giữ lại ủ làm mắm.

Ông Ngô Văn Đủ, Phó Chủ tịch UBND thị trấn Thuận An rất vui khi ngư dân của địa phương trúng đậm cá nục. Hầu như tàu nào cũng đánh bắt từ 5-7 tấn cá. “Có đến 50% tàu đánh bắt xa bờ trúng đậm nhiều mẻ cá nục. Một số ngư dân khi phát hiện có luồng cá nục lớn đã gọi các tàu khác đến cùng đánh bắt. Nhờ vậy hàng loạt tàu cùng lúc cập bến đầy ắp cá nục. Điều này cho thấy sự đoàn kết, tương trợ lẫn nhau đã mang lại hiệu quả trong khai thác hải sản và tạo sức mạnh trong bảo vệ chủ quyền biển đảo”, ông Đủ chia sẻ.

Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Phú Vang, ông Đoàn Thao thông tin, sau các chuyến đánh bắt vừa qua, ngành nông nghiệp đã trực tiếp đến Cảng cá Thuận An để kiểm tra, nắm bắt tình hình và hiệu quả khai thác của ngư dân. Điều đáng mừng là phần lớn các tàu đều đánh bắt hiệu quả, có lãi, các loại hải sản cũng khá đa dạng, như nục, ngừ, thu, chủa, cờ...; nhưng chuyến gần nhất (khoảng giữa tháng 8) đều toàn cá nục. Mỗi chuyến đánh bắt chỉ 5 ngày đến 1 tuần, tàu khai thác được ít nhất cũng 3-4 tấn, nhiều thì 6-7 tấn.

Nghề đánh bắt xa bờ ngày càng cho thấy hiệu quả ổn định và bền vững. Những chuyến biển vừa qua, các tàu không chỉ trúng đậm cá nục mà còn nhiều loại cá có giá trị kinh tế khác. Nhiều tàu lãi từ 100 triệu đến 150 triệu đồng/chuyến. Mỗi bạn thuyền được các chủ tàu trả tiền công mỗi chuyến trên dưới 10 triệu đồng. Các bạn thuyền còn được chủ tàu tạo điều kiện cho câu mực, câu cá trong thời gian chờ kéo lưới. Sản phẩm câu được, bạn thuyền đều được hưởng, góp phần cải thiện đời sống.

TS. Nguyễn Quang Vinh Bình, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh đánh giá, có được kết quả khả quan như vậy, trước hết phải ghi nhận sự nỗ lực, mạnh dạn, dám nghĩ dám làm của người dân, bên cạnh đó là sự hỗ trợ của các cấp, ngành và chính quyền địa phương. Số tàu đánh bắt xa bờ, phần lớn công suất từ 400 CV trở lên hiện nay trên địa bàn tỉnh khoảng 370 chiếc, gấp đôi so với cách đây 3 năm. Các địa phương thành lập 72 chi hội nghề cá, hình thành hệ thống quản lý nghề cá dựa vào cộng đồng, bảo vệ ngư trường.

Cùng với đóng mới, cải hoán tàu công suất lớn, gần đây, ngư dân còn đa dạng hóa ngành nghề khai thác, như giã cào, lưới mành, vây rút chì, câu mực... Sau khi nhận được kinh phí bồi thường sự cố môi trường biển, nhiều ngư dân ở Phú Vang, Phú Lộc... đầu tư mở rộng ngư lưới cụ; mua sắm các trang thiết bị máy móc hỗ trợ đánh bắt hải sản như máy dò cá, đèn LED, hầm bảo quản cá hiện đại hơn...

Theo Chi cục Thủy sản tỉnh, từ đầu năm đến nay, giá các loại hải sản thu mua tại chỗ từng bước nhích dần lên, hiện đã ngang bằng với trước khi chưa xảy ra sự cố môi trường biển. Giá cá nục khi xảy ra sự cố môi trường biển chỉ còn 15 ngàn đồng/kg, nay tăng lên gấp đôi. Các loại cá ngừ, cá chủa, cá thu... có giá bình quân từ 80-120 ngàn đồng/kg.

(Theo báo Thừa Thiên Huế)

Bạn đang đọc bài viết Thừa Thiên Huế: Trúng đậm cá nục tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thuế Section 301 của Mỹ đối mặt nguy cơ kiện tụng nhưng khó bị vô hiệu hóa

 |  08:39 23/06/2026

(vasep.com.vn) Các mức thuế quan mới theo Điều 301 (Section 301) của Mỹ dự kiến sắp có hiệu lực và gần như chắc chắn sẽ đối mặt với các vụ kiện nhằm thách thức tính hợp pháp. Tuy nhiên, giới chuyên gia nhận định khả năng thành công của các vụ kiện lần này sẽ thấp hơn so với những tranh chấp trước đây từng dẫn đến việc hủy bỏ một số biện pháp thuế dưới thời chính quyền Donald Trump.

EU phát triển thức ăn thủy sản từ côn trùng và tảo

 |  08:34 23/06/2026

(vasep.com.vn) Một sáng kiến nghiên cứu của châu Âu đang phát triển các nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng và tảo nhằm giảm sự phụ thuộc của ngành nuôi trồng thủy sản vào bột cá, dầu cá và các sản phẩm từ đậu tương, đồng thời nâng cao tính bền vững và hiệu quả sản xuất.

Pháp: Siêu thị chuyển mạnh sang hải sản đông lạnh do áp lực lạm phát

 |  08:27 23/06/2026

(vasep.com.vn) Tại Pháp, các chuỗi bán lẻ lớn như Carrefour, Auchan và Leclerc đang thay đổi mạnh cách trưng bày hải sản do sức mua suy giảm và xu hướng tiêu dùng tiết kiệm, theo phân tích từ LSA Conso.

Trung Quốc và CPTPP là động lực cho xuất khẩu cá tra 5 tháng đầu năm

 |  08:26 23/06/2026

(vasep.com.vn) Tháng 5/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam đạt 190 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm trước. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt 910 triệu USD, tăng 13%, cho thấy ngành hàng này vẫn duy trì đà tăng trưởng tích cực dù diễn biến tại các thị trường có sự phân hóa rõ rệt.

Giá sò điệp Mỹ giảm khi nguồn cung cải thiện

 |  09:32 22/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp Mỹ trong tuần từ 8-14/6/2026 ghi nhận giá bán buôn giảm nhẹ do nguồn cung tăng lên khi mùa khai thác trong nước bước vào giai đoạn cao điểm. Tuy nhiên, mức giảm chủ yếu tập trung ở một số quy cách, trong khi nhu cầu tiêu thụ không có dấu hiệu suy yếu đáng kể.

Sản lượng surimi Nhật Bản giảm 5% trong tháng 4/2026

 |  09:21 22/06/2026

(vasep.com.vn) Trung tâm Nghiên cứu Cung – Cầu Thực phẩm Nhật Bản vừa công bố số liệu ước tính sản lượng các sản phẩm chả cá surimi như chikuwa và kamaboko trong tháng 4/2026, cho thấy xu hướng suy giảm rõ rệt do nhu cầu tiêu dùng hộ gia đình yếu.

Xuất khẩu tôm Ấn Độ đi ngang, thị trường Mỹ dần phục hồi

 |  09:15 22/06/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ trong 4 tháng đầu năm 2026 đạt 223.207 tấn, gần như không thay đổi so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt 1,515 tỷ USD, giảm 4%, phản ánh áp lực giá và nhu cầu chưa thực sự phục hồi tại một số thị trường chủ lực.

Siêu thị Nhật tăng bán cá hồi đạt chứng nhận ASC

 |  08:51 22/06/2026

(vasep.com.vn) Các chuỗi siêu thị lớn tại Nhật Bản đang mở rộng diện tích quầy hàng dành cho cá hồi Đại Tây Dương và cá hồi Coho đạt chứng nhận nuôi trồng thủy sản bền vững ASC nhằm ứng phó với biến động nguồn cung và giá cả của thủy sản khai thác tự nhiên.

Ngành fish & chips Anh hưởng lợi từ đà tăng giá cá thịt trắng

 |  10:42 20/06/2026

(vasep.com.vn) Công ty thủy sản F. Smales & Son, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu lớn cho ngành fish & chips tại Anh, ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong năm tài chính kết thúc ngày 31/8/2025 nhờ giá cá thịt trắng tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết (cod) và cá haddock.

Dinh dưỡng thông minh giúp nâng cao hiệu quả nuôi cá rô phi

 |  10:41 20/06/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi cá rô phi chuyển dần từ mục tiêu tăng sản lượng sang tối ưu hiệu quả và tính bền vững, dinh dưỡng đang được xem là một trong những yếu tố quyết định năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC