Siết chặt an toàn vệ sinh thực phẩm tàu cá

Nguyên liệu 11:18 01/12/2020
Để gỡ thẻ vàng EC, Luật Thủy sản quy định các tàu cá khai thác ngoài khơi phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu không thực hiện, việc ra khơi hay bán cá sẽ gặp nhiều trở ngại

Nhiều ngư dân vừa gửi đơn đến Văn phòng Đại diện Báo Người Lao Động tại Khánh Hòa, phản ánh cảng cá Hòn Rớ (TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) gây khó dễ trong việc cấp giấy tờ để làm các thủ tục cần thiết khi bán cá.

Không triển khai mạnh, ngư dân sẽ gặp khó

Ngư dân Trần Khắc Thạch cho biết ngày 26-10, tàu câu cá ngừ đại dương của ông về cảng Hòn Rớ với sản lượng khá. Sau khi trừ phí tổn, chuyến biển ấy ông lãi khoảng 100 triệu đồng. Thế nhưng, đến nay đã gần 1 tháng, ông vẫn chưa nhận được tiền bán cá để chi trả cho bạn đi tàu.

Lý do: Tàu cá của ông Thạch khi nhập cảng chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực thẩm (ATVSTP). Vì vậy, cảng cá Hòn Rớ không xuất biên lai bốc xếp nên doanh nghiệp thu mua không đủ cơ sở pháp lý để tiêu thụ sản phẩm vì vi phạm quy định truy xuất nguồn gốc thủy sản (IUU) mà Việt Nam cam kết thực hiện để gỡ thẻ vàng EC.

"Đến nay, tàu cá của tôi đã được cấp giấy đủ điều kiện ATVSTP nhưng cảng vẫn không xuất biên lai, doanh nghiệp không chịu trả tiền. Trước đây, không ai đòi hỏi giấy chứng nhận ATVSTP, đùng một cái đòi thì chúng tôi sao xoay xở kịp?" - ông Thạch băn khoăn.

Cùng chuyến biển ấy, ông Trần Thế Hiển (chủ tàu KH95598TS) bán được 28 triệu đồng tiền cá, còn ông Huỳnh Văn Quý (chủ tàu KH93825TS) được hơn 110 triệu đồng. Cả hai cũng không được doanh nghiệp trả tiền vì thiếu giấy ATVSTP.

Ông Nguyễn Trung Hiếu, Trưởng Ban Quản lý cảng cá Hòn Rớ, khẳng định cảng không làm khó ngư dân vì Luật Thủy sản (có hiệu lực từ ngày 1-1-2019) đã quy định bắt buộc các tàu cá khai thác ngoài khơi phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện về ATVSTP. "Chúng tôi siết chặt lại để ngư dân có ý thức hơn trong việc hoàn thiện các thủ tục. Các trường hợp mà ngư dân phản ánh, cảng sẽ kiểm tra lại theo hướng tạo điều kiện thuận lợi cho họ" - ông Hiếu nói.

Theo Chi cục Thủy sản Khánh Hòa, tỉnh hiện có 748 tàu khai thác khơi dài trên 15 m, bắt buộc phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP nhưng chỉ 360 tàu có giấy này. Lý do là dù Luật Thủy sản đã quy định nhưng trong thông tư hướng dẫn cũng như biên bản tàu rời cảng không đề cập nên chưa được quan tâm đúng mức.

Không khó, nên tuân thủ

Chiều 19-11, ông Lương Công Xuyên (ngụ phường Phú Đông, TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên) đang cho công ty bảo hiểm kiểm tra để sửa lại tàu cá PY90144TS bị cơn bão số 12 đánh vỡ. Trong các giấy tờ mà công ty bảo hiểm yêu cầu ông Xuyên cung cấp, có giấy chứng nhận ATVSTP.

"Tôi thấy yêu cầu này bình thường. Quy định tàu khai thác xa bờ phải có giấy này thì mình phải tuân thủ" - ông Xuyên nói, đồng thời cho biết cứ hết hạn đăng kiểm thì ông yêu cầu Chi cục Thủy sản Phú Yên kiểm tra để cấp lại giấy chứng nhận ATVSTP cùng với giấy đăng kiểm mới.

Ông Đào Quang Minh, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Phú Yên, cho biết hơn 700 tàu khai thác khơi của tỉnh này đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP. Theo ông Minh, tàu khai thác khơi không có giấy chứng nhận ATVSTP là 1 trong 14 hành vi vi phạm quy định IUU.

"Giấy chứng nhận ATVSTP được cấp 3 năm 1 lần. Tùy điều kiện tàu cá mà chi cục kiểm tra định kỳ, ví dụ tàu hạng A thì 1,5 năm sẽ kiểm tra lại, hạng B thì 1 năm. Kiểm tra thì đâu có gì khó đối với ngư dân. Quan trọng là có triển khai, có chịu làm hay không thôi" - ông nhận định.

Để tạo điều kiện cho ngư dân, Chi cục Thủy sản Phú Yên kiểm tra giấy chứng nhận ATVSTP cùng với việc kiểm tra đăng kiểm chứ không kiểm tra theo từng chuyến biển.

Cũng theo ông Minh, việc doanh nghiệp thu mua hải sản để xuất khẩu yêu cầu có giấy chứng nhận ATVSTP là hợp lý. "Doanh nghiệp cũng cần biết rõ tàu cá họ thu mua hải sản có bảo đảm ATVSTP hay không. Nếu doanh nghiệp thu mua mà hải sản không có giấy chứng nhận ATVSTP thì rõ ràng hồ sơ, thủ tục khi xuất khẩu cũng sẽ gặp khó, không được thông quan. Vì vậy, ngư dân nên thông cảm mà đáp ứng yêu cầu đó" - ông Minh nói. 

“Chứng nhận ATVSTP đối với tàu cá là việc cần thiết để hải sản khai thác của Việt Nam có thể xuất khẩu sang nước ngoài".

Ông NGUYỄN TRI PHƯƠNG

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phú Yên

 

Rời cảng phải có giấy ATVSTP

Ông Võ Khắc Én, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Khánh Hòa, cho biết trước việc nhiều tàu cá khai thác khơi ở tỉnh này chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, vừa qua, đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã vào kiểm tra. Ngày 9-11, bộ đã ra thông tư hướng dẫn bổ sung. Theo đó, bắt đầu từ ngày 25-12, khi rời cảng để khai thác, các tàu đánh bắt xa bờ phải có giấy chứng nhận ATVSTP.

Ngày 10-11, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Khánh Hòa cũng có văn bản về việc triển khai công tác IUU - cấp giấy chứng nhận ATVSTP. Văn bản này yêu cầu đến hết năm 2020, nếu tàu cá không có giấy chứng nhận ATVSTP sẽ bị xử lý.

(Theo NLĐ)

 

Bạn đang đọc bài viết Siết chặt an toàn vệ sinh thực phẩm tàu cá tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

Mỹ áp thuế chống bán phá giá mới đối với tôm nước ấm đông lạnh từ Ấn Độ

 |  09:10 05/02/2026

(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.

Nguồn cung bạch tuộc tăng ở Anh, thị trường châu Âu đứng trước biến động giá

 |  09:00 05/02/2026

(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.

Cargill hoàn tất chứng nhận ASC cho toàn bộ nhà máy sản xuất thức ăn EWOS dành cho cá hồi trên toàn cầu

 |  08:57 05/02/2026

(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.

Xuất khẩu thủy sản Peru năm 2025 đạt hơn 4 tỷ USD

 |  08:47 05/02/2026

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.

VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại các triển lãm thủy sản quốc tế năm 2026

 |  16:13 04/02/2026

Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.

Tranh luận về kế hoạch nuôi cá rô phi tại hồ Itaipu (Brazil)

 |  07:04 04/02/2026

(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.

Giá cá minh thái cao kìm hãm thị trường cá thịt trắng

 |  07:01 04/02/2026

(vasep.com.vn) Theo Food World, thị trường cá thịt trắng toàn cầu đang rơi vào trạng thái trì trệ khi giá nguyên liệu thô, đặc biệt là cá minh thái Nga, tiếp tục duy trì ở mức cao kỷ lục. Diễn biến này diễn ra song song với việc Nga đẩy mạnh quốc hữu hóa các tài sản trong ngành thủy sản, mở rộng từ khu vực Viễn Đông sang các vùng biển phía bắc.

Sản lượng bột cá, dầu cá toàn cầu năm 2025 tăng nhẹ

 |  06:59 04/02/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Tổ chức Dầu và Bột cá Thế giới (IFFO), sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong năm 2025 tăng trưởng ở mức khiêm tốn, nhờ hoạt động khai thác thuận lợi tại Peru và sản lượng cải thiện tại một số khu vực sản xuất chủ chốt.

Ấn Độ thúc đẩy đa dạng hóa nuôi trồng thủy sản để giảm rủi ro và mở rộng thị trường

 |  08:50 03/02/2026

(vasep.com.vn) Trước biến động thuế quan toàn cầu và tác động ngày càng rõ nét của biến đổi khí hậu, Bộ Thủy sản Ấn Độ kêu gọi các bang, doanh nghiệp và người nuôi đẩy mạnh đa dạng hóa đối tượng nuôi, ứng dụng công nghệ mới nhằm giảm rủi ro dịch bệnh, nâng cao sức cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Hàn Quốc: Giá trị nhập khẩu cá tuyết tăng mạnh trong năm 2025

 |  08:44 03/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, thị trường cá tuyết đông lạnh tại Hàn Quốc đã trải qua những thay đổi bất ngờ, bất chấp sự sụt giảm về khối lượng nhập khẩu. Cụ thể, nước này chỉ nhập khẩu 5.693 tấn cá tuyết, giảm 8% so với năm trước. Tuy nhiên, chi phí nhập khẩu lại tăng mạnh—từ 19,12 triệu USD năm 2024 lên 29,63 triệu USD năm 2025, tăng 55%.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC