Siết chặt an toàn vệ sinh thực phẩm tàu cá

Nguyên liệu 11:18 01/12/2020
Để gỡ thẻ vàng EC, Luật Thủy sản quy định các tàu cá khai thác ngoài khơi phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu không thực hiện, việc ra khơi hay bán cá sẽ gặp nhiều trở ngại

Nhiều ngư dân vừa gửi đơn đến Văn phòng Đại diện Báo Người Lao Động tại Khánh Hòa, phản ánh cảng cá Hòn Rớ (TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) gây khó dễ trong việc cấp giấy tờ để làm các thủ tục cần thiết khi bán cá.

Không triển khai mạnh, ngư dân sẽ gặp khó

Ngư dân Trần Khắc Thạch cho biết ngày 26-10, tàu câu cá ngừ đại dương của ông về cảng Hòn Rớ với sản lượng khá. Sau khi trừ phí tổn, chuyến biển ấy ông lãi khoảng 100 triệu đồng. Thế nhưng, đến nay đã gần 1 tháng, ông vẫn chưa nhận được tiền bán cá để chi trả cho bạn đi tàu.

Lý do: Tàu cá của ông Thạch khi nhập cảng chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực thẩm (ATVSTP). Vì vậy, cảng cá Hòn Rớ không xuất biên lai bốc xếp nên doanh nghiệp thu mua không đủ cơ sở pháp lý để tiêu thụ sản phẩm vì vi phạm quy định truy xuất nguồn gốc thủy sản (IUU) mà Việt Nam cam kết thực hiện để gỡ thẻ vàng EC.

"Đến nay, tàu cá của tôi đã được cấp giấy đủ điều kiện ATVSTP nhưng cảng vẫn không xuất biên lai, doanh nghiệp không chịu trả tiền. Trước đây, không ai đòi hỏi giấy chứng nhận ATVSTP, đùng một cái đòi thì chúng tôi sao xoay xở kịp?" - ông Thạch băn khoăn.

Cùng chuyến biển ấy, ông Trần Thế Hiển (chủ tàu KH95598TS) bán được 28 triệu đồng tiền cá, còn ông Huỳnh Văn Quý (chủ tàu KH93825TS) được hơn 110 triệu đồng. Cả hai cũng không được doanh nghiệp trả tiền vì thiếu giấy ATVSTP.

Ông Nguyễn Trung Hiếu, Trưởng Ban Quản lý cảng cá Hòn Rớ, khẳng định cảng không làm khó ngư dân vì Luật Thủy sản (có hiệu lực từ ngày 1-1-2019) đã quy định bắt buộc các tàu cá khai thác ngoài khơi phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện về ATVSTP. "Chúng tôi siết chặt lại để ngư dân có ý thức hơn trong việc hoàn thiện các thủ tục. Các trường hợp mà ngư dân phản ánh, cảng sẽ kiểm tra lại theo hướng tạo điều kiện thuận lợi cho họ" - ông Hiếu nói.

Theo Chi cục Thủy sản Khánh Hòa, tỉnh hiện có 748 tàu khai thác khơi dài trên 15 m, bắt buộc phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP nhưng chỉ 360 tàu có giấy này. Lý do là dù Luật Thủy sản đã quy định nhưng trong thông tư hướng dẫn cũng như biên bản tàu rời cảng không đề cập nên chưa được quan tâm đúng mức.

Không khó, nên tuân thủ

Chiều 19-11, ông Lương Công Xuyên (ngụ phường Phú Đông, TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên) đang cho công ty bảo hiểm kiểm tra để sửa lại tàu cá PY90144TS bị cơn bão số 12 đánh vỡ. Trong các giấy tờ mà công ty bảo hiểm yêu cầu ông Xuyên cung cấp, có giấy chứng nhận ATVSTP.

"Tôi thấy yêu cầu này bình thường. Quy định tàu khai thác xa bờ phải có giấy này thì mình phải tuân thủ" - ông Xuyên nói, đồng thời cho biết cứ hết hạn đăng kiểm thì ông yêu cầu Chi cục Thủy sản Phú Yên kiểm tra để cấp lại giấy chứng nhận ATVSTP cùng với giấy đăng kiểm mới.

Ông Đào Quang Minh, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Phú Yên, cho biết hơn 700 tàu khai thác khơi của tỉnh này đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP. Theo ông Minh, tàu khai thác khơi không có giấy chứng nhận ATVSTP là 1 trong 14 hành vi vi phạm quy định IUU.

"Giấy chứng nhận ATVSTP được cấp 3 năm 1 lần. Tùy điều kiện tàu cá mà chi cục kiểm tra định kỳ, ví dụ tàu hạng A thì 1,5 năm sẽ kiểm tra lại, hạng B thì 1 năm. Kiểm tra thì đâu có gì khó đối với ngư dân. Quan trọng là có triển khai, có chịu làm hay không thôi" - ông nhận định.

Để tạo điều kiện cho ngư dân, Chi cục Thủy sản Phú Yên kiểm tra giấy chứng nhận ATVSTP cùng với việc kiểm tra đăng kiểm chứ không kiểm tra theo từng chuyến biển.

Cũng theo ông Minh, việc doanh nghiệp thu mua hải sản để xuất khẩu yêu cầu có giấy chứng nhận ATVSTP là hợp lý. "Doanh nghiệp cũng cần biết rõ tàu cá họ thu mua hải sản có bảo đảm ATVSTP hay không. Nếu doanh nghiệp thu mua mà hải sản không có giấy chứng nhận ATVSTP thì rõ ràng hồ sơ, thủ tục khi xuất khẩu cũng sẽ gặp khó, không được thông quan. Vì vậy, ngư dân nên thông cảm mà đáp ứng yêu cầu đó" - ông Minh nói. 

“Chứng nhận ATVSTP đối với tàu cá là việc cần thiết để hải sản khai thác của Việt Nam có thể xuất khẩu sang nước ngoài".

Ông NGUYỄN TRI PHƯƠNG

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phú Yên

 

Rời cảng phải có giấy ATVSTP

Ông Võ Khắc Én, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Khánh Hòa, cho biết trước việc nhiều tàu cá khai thác khơi ở tỉnh này chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, vừa qua, đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã vào kiểm tra. Ngày 9-11, bộ đã ra thông tư hướng dẫn bổ sung. Theo đó, bắt đầu từ ngày 25-12, khi rời cảng để khai thác, các tàu đánh bắt xa bờ phải có giấy chứng nhận ATVSTP.

Ngày 10-11, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Khánh Hòa cũng có văn bản về việc triển khai công tác IUU - cấp giấy chứng nhận ATVSTP. Văn bản này yêu cầu đến hết năm 2020, nếu tàu cá không có giấy chứng nhận ATVSTP sẽ bị xử lý.

(Theo NLĐ)

 

Bạn đang đọc bài viết Siết chặt an toàn vệ sinh thực phẩm tàu cá tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP CUP 2026: Sân chơi gắn kết cộng đồng doanh nghiệp thủy sản

 |  16:32 27/06/2026

(vasep.com.vn) Hướng tới kỷ niệm 30 năm thành lập VASEP và trong khuôn khổ các hoạt động bên lề Hội chợ VIETFISH 2026, Giải bóng đá các Doanh nghiệp Hội viên VASEP – VASEP CUP 2026 sẽ được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, tạo sân chơi thể thao lành mạnh, gắn kết cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.

Ấn Độ triển khai mô hình xử lý bùn đáy ao nuôi tôm để giảm dịch bệnh

 |  06:29 27/06/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức phi lợi nhuận Shrimp Welfare Project (SWP) thông qua chương trình Sustainable Shrimp Farming in India (SSFI) đang triển khai mô hình cải thiện phúc lợi tôm và ổn định sinh kế cho hộ nuôi nhỏ tại khu vực Serepalem (Ấn Độ), với trọng tâm là xử lý lớp bùn đáy ao.

Công nghệ Bio RAS mở hướng nuôi tôm trong môi trường độ mặn thấp

 |  06:29 27/06/2026

(vasep.com.vn) Nuôi tôm trong môi trường độ mặn thấp đang được nhiều địa phương quan tâm nhờ khả năng mở rộng vùng sản xuất và tận dụng đất kém hiệu quả. Tuy nhiên, mô hình này gặp thách thức về nguồn nước khan hiếm, thiếu khoáng chất và nguy cơ ô nhiễm. Trước thực tế đó, các nhà khoa học đã nghiên cứu công nghệ kết hợp Biofloc và lọc sinh học (Bio RAS) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng.

Nguồn cung cá thịt trắng châu Âu thắt chặt, giá cá tuyết và haddock tăng mạnh

 |  06:28 27/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu đang đối mặt với áp lực nguồn cung ngày càng lớn khi Iceland tiếp tục cắt giảm hạn ngạch khai thác đối với nhiều loài cá chủ lực. Viện Nghiên cứu Biển và Nước ngọt Iceland vừa đề xuất giảm hạn ngạch cá tuyết Đại Tây Dương (cod) niên vụ 2026-2027 xuống còn 201.674 tấn, thấp hơn khoảng 1% so với mùa trước. Dù mức giảm không đáng kể, động thái này diễn ra trong bối cảnh hạn ngạch cá tuyết tại biển Barents của Na Uy và Nga cũng giảm mạnh, làm gia tăng lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguyên liệu trên thị trường.

Châu Phi tăng mạnh tiêu thụ thức ăn thủy sản

 |  06:27 27/06/2026

(vasep.com.vn) Theo Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp – Thực phẩm Alltech 2026 của công ty Alltech (Mỹ), nhu cầu thức ăn thủy sản tại châu Phi đã tăng 27,5% trong năm 2025, đưa khu vực này trở thành một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất thế giới.

Giá mực toàn cầu đảo chiều tăng mạnh

 |  06:27 27/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường mực toàn cầu đang ghi nhận xu hướng tăng giá rõ rệt sau khi nguồn cung nguyên liệu suy giảm và các quy định quản lý khai thác được siết chặt. Theo China Squid Index, giá mực tại các trung tâm bán buôn châu Á đã tăng liên tục, đảo ngược hoàn toàn xu hướng giảm kéo dài trong quý I năm nay.

Cá rô phi nội địa mở rộng thị phần tại Brazil

 |  06:27 27/06/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu tiêu thụ phi lê cá rô phi tươi tại Brazil đang gia tăng mạnh, đặc biệt trong các kênh dịch vụ ăn uống, suất ăn công nghiệp và cung cấp thực phẩm cho doanh nghiệp. Xu hướng này đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản trong nước phát triển, đồng thời làm giảm sự phụ thuộc vào các sản phẩm cá thịt trắng nhập khẩu.

Trump úp mở không gia hạn USMCA, thương mại Bắc Mỹ thêm bất ổn

 |  06:26 27/06/2026

(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông có thể không tiếp tục gia hạn hay “tái đàm phán” Hiệp định Mỹ–Mexico–Canada (USMCA), làm gia tăng lo ngại về tương lai của khuôn khổ thương mại ba bên.

Seafish công bố kế hoạch 2026–2027, tập trung hỗ trợ ngành thủy sản Anh

 |  06:26 27/06/2026

(vasep.com.vn) Seafish – cơ quan công lập không thuộc bộ của Vương quốc Anh – vừa công bố kế hoạch hoạt động năm 2026–27 với trọng tâm hỗ trợ ngành thủy sản trong bối cảnh môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp. Kế hoạch mang tên “Delivering Impact Together” hướng đến việc tập trung nguồn lực vào các lĩnh vực có tác động lớn nhất đối với ngành.

Mỹ: Chuỗi nhà hàng hải sản tăng khách nhờ ưu đãi và nhu cầu “ăn ngoài” ổn định

 |  06:26 27/06/2026

(vasep.com.vn) Mùa hè bắt đầu tại Mỹ đã thúc đẩy lượng khách đến các chuỗi nhà hàng hải sản, dù người tiêu dùng vẫn chịu áp lực từ chi phí sinh hoạt và bất ổn kinh tế.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC