NK tôm của Trung Quốc đã giảm trong quý thứ tư liên tiếp kết thúc vào ngày 30/6/2024, đánh dấu một kỷ nguyên mới của việc mua thận trọng.
Tuy nhiên, Trung Quốc sẽ chiếm 40% mức tăng tiêu thụ hải sản toàn cầu vào năm 2030, tương đương với thêm 5,5 triệu tấn hải sản. Với dân số 1,4 tỷ người và tầng lớp trung lưu đang phát triển, thị trường hải sản của Trung Quốc đang trên đà mở rộng đáng kể. Đến năm 2030, Trung Quốc dự kiến sẽ chuyển đổi thành thị trường NK hải sản trị giá 29 tỷ USD, vượt qua thị trường 25 tỷ đô la hiện tại của Hoa Kỳ. Sự thay đổi này phản ánh xu hướng kép về cả tăng trưởng theo khối lượng và giá trị, được thúc đẩy bởi thu nhập tăng, đô thị hóa và sở thích ngày càng tăng đối với hải sản có giá trị cao hơn.
Tỷ lệ tiêu thụ hải sản bình quân đầu người cao của Trung Quốc là 41 kg vào năm 2023 dự kiến sẽ tăng lên 46 kg vào năm 2030. Tuy nhiên, những thách thức về sản xuất trong nước, bao gồm suy thoái môi trường, khan hiếm tài nguyên và tiền lương tăng, sẽ thúc đẩy Trung Quốc tìm cách NK hải sản để lấp đầy khoảng cách cung ngày càng lớn.
Báo cáo mới của Rabobank cho biết quá trình chuyển đổi của Trung Quốc từ một nhà sản xuất hải sản thành một người mua và người định giá toàn cầu lớn sẽ có tác động rộng lớn đến thị trường hải sản quốc tế. Các quyết định do Trung Quốc đưa ra liên quan đến nguồn cung hải sản sẽ ảnh hưởng đến động lực thương mại toàn cầu, tác động đến nguồn cung và giá cả của các loài hải sản chính như cá hồi, tôm hùm và tôm.
"Bất chấp sự thống trị hiện tại của Trung Quốc trên thị trường hải sản toàn cầu - thể hiện rõ trong sản xuất, tiêu thụ và thương mại - chúng tôi dự đoán vị thế dẫn đầu của nước này với tư cách là nhà sản xuất hải sản sẽ suy giảm. Điều này là do dự báo quy mô đội tàu sẽ giảm và tăng trưởng nuôi trồng thủy sản chậm lại. Do đó, khoảng cách cung-cầu cục bộ có thể xuất hiện, tạo cơ hội cho các công ty hải sản toàn cầu khi Trung Quốc ngày càng phụ thuộc vào NK", báo cáo cho biết.
Dự kiến, mức tăng trưởng NK hải sản của Trung Quốc sẽ đạt 29 tỷ USD vào năm 2030. Sự mở rộng này phản ánh sự thay đổi chiến lược trong cán cân thương mại của Trung Quốc, nơi thặng dư thương mại hải sản trong quá khứ đã giảm và NK đang tăng mạnh. Theo phân tích, nước này dự kiến sẽ trở thành nước NK ròng, thúc đẩy cam kết cân bằng giữa nhu cầu tiêu dùng trong nước với nhu cầu cung cấp quốc tế.
Những người hưởng lợi chính từ sự gia tăng này bao gồm các nước Đông Nam Á, Ấn Độ và các quốc gia Mỹ Latinh, những nước có vị thế tốt để cung cấp các sản phẩm hải sản có giá trị cao. Chile và Na Uy, những nhà sản xuất cá hồi quan trọng, hiện đang tăng cường XK sang Trung Quốc, mặc dù họ phải đối mặt với những thách thức trong việc chuyển khối lượng từ các thị trường truyền thống.
Nhu cầu cao đối với hải sản “đắt đỏ” sẽ kéo theo giá trị tăng. Mức nhập khẩu phi mã này của Trung Quốc có thể ‘định hình lại’ ngành thủy sản toàn cầu. Các loài giá trị cao như cá hồi, tôm hùm, cua, tôm khai thác mà Trung Quốc đang hạn chế tiêu dùng, có thể sẽ tăng mạnh. Các loài thủy sản nuôi như tôm sẽ được tiêu thụ mạnh mẽ, kéo theo đó là các vùng sản xuất được mở rộng, và những người tham gia trong ngành (người nuôi, thu mua, chế biến, đóng gói….) sẽ tăng lợi nhuận.
Sự tăng trưởng trong thương mại điện tử và động lực bán lẻ thay đổi cũng đóng một vai trò quan trọng. Với doanh số bán hải sản thương mại điện tử tăng vọt, người tiêu dùng Trung Quốc ngày càng tìm kiếm các lựa chọn NK chất lượng cao hơn, một xu hướng sẽ thúc đẩy nhu cầu về nguồn hải sản quốc tế hơn nữa.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 22/9 tiếp tục ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá cả và thương mại. Trung Quốc tăng mạnh nhập khẩu tôm nhưng sức tiêu thụ chưa theo kịp, trong khi Ecuador tiếp tục mở rộng nguồn cung và cạnh tranh tôm toàn cầu. Nga đẩy mạnh xuất khẩu sang Trung Quốc và các thị trường châu Á, còn Mỹ và EU tiếp tục tăng cường các yêu cầu về truy xuất, quản lý nghề cá và chuỗi cung ứng. Bên cạnh đó, xu hướng chế biến sâu, sản phẩm tiện lợi và thủy sản giá trị gia tăng tiếp tục mở ra cơ hội mới cho doanh nghiệp Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hoạt động xuất khẩu cá rô phi tại Thái Lan đang được chú ý trở lại trong bối cảnh cơ quan chức năng và các tổ chức xã hội tiếp tục rà soát việc quản lý cá rô phi cằm đen (blackchin tilapia), loài ngoại lai đang gây ảnh hưởng đến hệ sinh thái và hoạt động nuôi thủy sản tại nước này.
(vasep.com.vn) Thủy sản Nga đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn tại thị trường Trung Quốc, mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp Nga đẩy mạnh xây dựng thương hiệu và gia tăng giá trị sản phẩm. Phát biểu tại Diễn đàn Kinh tế phương Đông (EEF), ông Alexey Maslov, Giám đốc Viện Nghiên cứu châu Á và châu Phi thuộc Đại học Tổng hợp Quốc gia Moskva, cho rằng cần nhấn mạnh rõ nguồn gốc Nga của thủy sản khi tiếp cận người tiêu dùng Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Sản lượng sò điệp tại Hokkaido, vùng sản xuất lớn nhất Nhật Bản, được dự báo giảm xuống 298.200 tấn trong niên vụ hiện tại, thấp hơn 15% so với năm trước và lần đầu xuống dưới 300.000 tấn trong 9 năm.
(vasep.com.vn) Người nuôi tôm tại bang Andhra Pradesh, Ấn Độ, cảnh báo sẽ tạm ngừng nuôi trong ba tháng, từ tháng 4–6/2027, nếu chính quyền không có biện pháp xử lý tình trạng chi phí sản xuất tăng trong khi giá tôm giảm mạnh.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam tiếp tục duy trì tăng trưởng trong tháng 8/2026, đưa kim ngạch 8 tháng đầu năm lên 1,5 tỷ USD, tăng 10% so với cùng kỳ năm 2025. Riêng tháng 8, xuất khẩu đạt 205 triệu USD, tăng 6%. Tuy nhiên, diễn biến giữa các thị trường ngày càng phân hóa khi Trung Quốc và Brazil tăng trưởng tích cực, trong khi Mỹ tiếp tục giảm mạnh.
(vasep.com.vn) Viện Thủy sản Quốc gia Mỹ (National Fisheries Institute – NFI) chính thức đổi tên thành National Seafood Association (NSA), đồng thời ra mắt bộ nhận diện thương hiệu mới với logo và khẩu hiệu “Science, Education & Advocacy Since 1945” (Khoa học, Giáo dục và Vận động chính sách từ năm 1945).
(vasep.com.vn) Israel vừa triển khai Dự án Cá ngừ Quốc gia, nhằm phát triển năng lực nghiên cứu và thương mại để nuôi cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương trong điều kiện kiểm soát, hướng tới xây dựng ngành nuôi cá ngừ bền vững trong nước.
(vasep.com.vn) El Niño đang mạnh lên tại Thái Bình Dương và có thể trở thành một trong những yếu tố đáng chú ý nhất đối với ngành thủy sản trong những tháng cuối năm 2026 và đầu năm 2027. Nhưng với ngành tôm, tác động của El Niño không đơn giản là “tốt” hay “xấu”.
(vasep.com.vn) Ngày 15/9/2026, Hiệp hội VASEP đã gửi công văn số 141/CV-VASEP tới Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Cục Thủy sản và Kiểm ngư về việc góp ý Dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều về thủ tục hành chính và điều kiện kinh doanh tại Nghị định số 41/2026/NĐ-CP.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn