Ông Vũ Văn Nam, Chi cục trưởng Chi cục Thuỷ sản đánh giá: Những nỗ lực trên là điều kiện căn bản để nâng cao sản lượng và giá trị thuỷ sản ở cả lĩnh vực nuôi trồng và khai thác, góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế thuỷ sản chung toàn tỉnh Quảng Ninh. Đây cũng chính là cơ sở để tỉnh kỳ vọng kết quả phát triển ngành Thuỷ sản năm 2016 có bước nhảy vọt về sản lượng và giá trị tăng cao so với năm 2015.
Thực tế, tính đến hết tháng 11-2016, sản lượng thuỷ sản toàn tỉnh đạt 101.000 tấn, ước cả năm 2016 đạt 108.000 tấn, bằng 100% kế hoạch của tỉnh giao, tăng 1,5% so với năm 2015. Trong đó, khai thác thuỷ sản đạt 58.000 tấn, nuôi trồng đạt 50.000 tấn. Đánh giá về kết quả trên, ông Nguyễn Văn Công, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT, cho biết: Về tổng quan, đây là kết quả đáng mừng, đặc biệt cơ cấu ngành cũng đã có sự chuyển biến tích cực, thể hiện ở việc tăng sản lượng nuôi trồng (tăng 8%), tăng khai thác xa bờ (tăng 5%). Tuy nhiên, kết quả này còn nhỏ bé, chưa thực sự tương xứng với sự chuẩn bị, đầu tư kỹ lưỡng dành cho ngành Thuỷ sản từ đầu năm đến nay.
Trong năm 2016, bằng nhiều cách, ngư dân đã huy động nguồn lực để hạ thủy 55 tàu khai thác thuỷ sản xa bờ (công suất 90CV trở lên), lớn nhất từ trước tới nay, nâng tổng công suất tàu khai thác thuỷ sản xa bờ toàn tỉnh lên 410 chiếc. Trong đó, vốn đầu tư đóng mới tàu cá vẫn chủ yếu là vốn trong dân, còn nguồn vốn hỗ trợ của Nhà nước theo Nghị định 67 chỉ được 3 tàu. Ngư dân cũng đã tự hình thành các tổ chức sản xuất theo tổ, đội, nhóm tàu khai thác tuyến khơi và các nghiệp đoàn nghề cá, nâng tổng số HTX khai thác thuỷ sản hiệu quả lên 2 HTX, 10 nghiệp đoàn nghề cá và 8 tổ, đội sản xuất. Hiện nay, ngư dân cũng đang hướng tới các nghề khai thác chủ lực, hiệu quả như chài chụp, chài chụp kết hợp ánh sáng, câu, lưới rê... và nâng cấp máy lớn hơn cho tàu, trang bị thiết bị khai thác hiện đại như ra đa, định vị vệ tinh, máy đo sâu... Ngư dân khai thác xa bờ cũng thay thế dần cách bảo quản sản phẩm bằng muối, đá lạnh như truyền thống mà thay vào đó là xây dựng hầm lạnh, nhờ đó có thể khai thác tại các ngư trường xa...
Riêng trong hoạt động nuôi trồng thuỷ sản, có thể nói, năm 2016 là năm đạt hiệu quả cao nhất trong việc kiểm soát dịch bệnh thuỷ sản. Các đơn vị chuyên môn chủ động và tích cực trong việc định kỳ phân tích mẫu nước các vùng nuôi, cử cán bộ chuyên môn giám sát các vùng nuôi năm trước bị bệnh; khuyến cáo kịp thời và hướng dẫn trực tiếp cho các hộ nuôi thực hiện theo khuyến cáo... Chính nhờ vậy, tổng diện tích nuôi thuỷ sản bị thiên tai, dịch bệnh toàn tỉnh trong năm là trên 480ha, chỉ chiếm 2,3% tổng diện tích nuôi toàn tỉnh. Trong đó, diện tích nuôi tôm bị chết vì dịch bệnh chiếm 115ha, giảm hơn 4 lần so với năm 2015. Riêng các ổ dịch cũ trên diện tích nuôi tôm năm 2015 tại Tiên Yên, Móng Cái không bị tái phát dịch. Bên cạnh đó, việc nuôi trồng thuỷ sản ngày càng có hàm lượng khoa học công nghệ cao. Trong năm 2016, các chủ đầm nuôi tôm đã ứng dụng công nghệ nuôi tôm giai đoạn đầu trong nhà bạt, sau đó mới thả về ao nuôi, từ đó nâng cao sức đề kháng cho tôm, giảm thời gian nuôi và tăng cường bảo vệ môi trường nuôi...
Từ những kết quả trên, có thể thấy, phát triển thuỷ sản năm 2016 tuy chưa đạt được như kỳ vọng, song đây cũng là cơ sở, nền tảng để ngành Thuỷ sản tỉnh tiếp tục phát triển theo đúng chiến lược của mình vào năm 2017 theo hướng tăng diện tích, sản lượng nuôi trồng; tập trung vào khai thác xa bờ; giảm khai thác gần bờ và các nghề khai thác xa bờ kém hiệu quả.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn