Phú Tân (Cà Mau): Nuôi sò huyết trên sông phát triển mạnh

Nguyên liệu 08:37 28/10/2016 712
Thời gian gần đây, nhiều người dân trên địa bàn huyện Phú Tân (Cà Mau) áp dụng mô hình nuôi sò huyết trên sông. Do lợi nhuận thu được quá lớn nên từ ban đầu chỉ một vài hộ nuôi, giờ đây hàng trăm hộ dân trên địa bàn cùng thực hiện. Nhiều người còn thuê bãi ven sông của hộ dân khác để thả nuôi sò huyết.

Với điều kiện tự nhiên thuận lợi là gần cửa biển, phù sa nhiều nên các bãi đất bồi trên sông được người dân tận dụng triệt để thả nuôi sò huyết giống. Trước tình hình trên, ngành chức năng nên vào cuộc để có giải pháp quy hoạch cụ thể mô hình kinh tế đem lại thu nhập cao cho người dân, đồng thời cũng phải đảm bảo các điều kiện tự nhiên, tránh gây cản trở giao thông, an ninh trật tự...

Ồ ạt thả nuôi sò huyết

Bắt đầu từ việc bà con ở các xã Tân Hải, Nguyễn Việt Khái, Phú Tân nuôi sò huyết trên sông hiệu quả cách đây hơn 1 năm mà giờ đây phong trào này đã lan rộng mạnh mẽ.

Anh Phạm Việt Khái, ấp Tân Thành, xã Phú Tân, bộc bạch: “Lúc đầu thấy bà con nơi khác nuôi hiệu quả nên về áp dụng thử. Tuy nhiên, nhiều hộ chỉ nuôi sò thịt, còn tôi thấy nguồn sò con ngoài biển nhiều nên nảy sinh ý tưởng ra biển cào về dèo lại để bán sò giống cho bà con thả nuôi trong vuông tôm. Năm vừa rồi vừa tự cào con giống ở biển cộng với bỏ thêm chi phí mua giống để dèo lại, trừ chi phí, tôi thu lợi nhuận trên 100 triệu đồng".

Nói về phong trào nuôi sò huyết trên sông, ông Nguyễn Thuận Triều, Trưởng ấp Tân Thành, cho biết: "Phong trào này mới phát triển mạnh hơn năm nay, hiện trên tuyến kinh Cái Nước Biển có khoảng 12 hộ thả nuôi. Ðiểm đặc biệt là tuyến sông này có sò tự nhiên từ biển vào, trên kinh có nhiều bãi bồi phù sa lắng đọng nên nuôi sò huyết rất phù hợp. Nếu có sự hỗ trợ của ngành chức năng thì mô hình này tương lai phát triển rất lớn”.

Trên địa bàn xã Phú Tân, tình trạng người dân ven lưới, bao khuôn nuôi sò huyết trên các tuyến sông phát triển mạnh. Cụ thể ở các tuyến: Tân Ðiền A, Cái Nước - Tân Thành, Lô II Mỹ Bình, Cống Ðá… có gần 30 hộ nuôi với diện tích lên đến hàng ngàn mét vuông.

Ông Huỳnh Kỳ Quang, Chủ tịch UBND xã Phú Tân, cho biết: “Việc người dân nuôi sò huyết trên sông là mới phát sinh gần đây do họ thấy mô hình này ở các xã khác mang lại hiệu quả kinh tế rất cao. Tuy nhiên, tình trạng người dân lấn chiếm lòng sông để thả sò huyết là trái với quy định, vì vậy cần có chính sách, quy hoạch để làm sao phát huy mô hình này nhưng vẫn đảm bảo các vấn đề khác như nguồn nước, an ninh trật tự, an toàn giao thông…”.

Cần có giải pháp phù hợp

Hiện phong trào nuôi sò huyết trên sông đang lan rộng ở các xã Phú Tân, Tân Hải, Nguyễn Việt Khái, Rạch Chèo và thị trấn Cái Ðôi Vàm của huyện Phú Tân. Kết quả rà soát của Phòng NN&PTNT huyện Phú Tân, hiện tổng số hộ nuôi sò huyết trên các tuyến sông, kinh rạch trên địa bàn huyện là 123 hộ. Trong đó, Tân Hải là xã có số hộ dân dèo sò huyết giống trên các tuyến sông, kinh rạch cao nhất với 87 hộ, chủ yếu ở các tuyến: sông Công Nghiệp (từ ngã ba Xẻo Cạn đến cửa biển), tuyến Lô I Công Nghiệp (từ đầu kinh Lô I đến kinh Mỹ Hưng), tuyến Lô II (từ ngã tư kinh Công Nghiệp đến kinh Xổ Nước giáp xã Phú Tân, tuyến sông Cái Cám (từ Trường Tân Nghiệp B ra cửa biển).

Việc người dân nuôi sò huyết trên sông phát triển mạnh bởi hình thức nuôi khá đơn giản, điều kiện tự nhiên nơi đây cũng phù hợp do gần cửa biển nên lượng phù sa lớn, có nhiều bãi bồi trên sông.

Anh Phạm Việt Khái cho biết: “Nuôi sò huyết trên sông không cần kỹ thuật nhiều, chỉ cần ra biển cào sò giống về thả nuôi. Ai có khả năng thì mua thêm sò giống về dèo khoảng 2 tháng là có thể bán cho chủ vuông nuôi sò thịt. Nếu rủi ro thì lợi nhuận rất cao, gấp từ 5 lần trở lên, thậm chí gấp cả chục lần so với vốn bỏ ra”.

Ông Huỳnh Kỳ Quang cho biết: “Thường bà con làm vuông và có mặt tiền trước sông nên tự phát nuôi. Do đặc thù nguồn nước tự nhiên ở đây thuận lợi nên việc thả nuôi sò huyết ở các bãi ven sông hiệu quả cao. Hình thức nuôi này cũng có rủi ro nhưng rất ít, qua khảo sát, tìm hiểu tình hình bà con nuôi sò ở các xã Nguyễn Việt Khái, Tân Hải thì hầu như chưa bao giờ bị lỗ, trong khi đó lãi có thể gấp 10 lần so với vốn bỏ ra. Có thể nói, khi thả nuôi 1 tấn sò thì khi lên cũng cỡ 10 tấn, có thấp gì cũng từ 5-7 tấn”.

Tuy hình thức nuôi này mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân, nhưng bên cạnh đó cũng có nhiều bất cập mà các ngành chức năng cần quan tâm đặc biệt để giải quyết nếu muốn phát triển hiệu quả mô hình này trong thời gian tới.

Ông Huỳnh Kỳ Quang nhận định: “Hạn chế của nuôi sò trên sông là về giao thông thuỷ. Người nuôi thường rào chắn, gây cản trở việc đi lại, ảnh hưởng đến dòng chảy, các loài thuỷ sản trong quá trình di cư sinh sản”.

Ông Huỳnh Kỳ Quang đề nghị: “Nếu phát triển mô hình này thì ngành chức năng cần có kế hoạch nạo vét định kỳ và thông báo trước để người nuôi sò huyết chủ động lịch thả nuôi cũng như thu hoạch đúng theo kế hoạch. Bên cạnh đó, cũng cần quy định chừa lòng sông để đảm bảo giao thông”.

Một trong những giải pháp mà xã Phú Tân đang áp dụng để hạn chế tình trạng người dân nuôi sò tự phát trên sông là phối hợp với Ban Quản lý Dự án Bảo vệ và phát triển thuỷ sản theo hướng bền vững Cà Mau (CRSD). Cũng từ việc nuôi sò huyết mang lại hiệu quả kinh tế cao, xã Phú Tân đã thành lập được 1 tổ hợp tác nuôi sò huyết trong ao, đầm... xen canh với các loài thuỷ sản khác, có 10 thành viên tham gia. Ông Huỳnh Kỳ Quang cho biết: “Nếu tổ hợp tác này hoạt động hiệu quả, xã sẽ tổ chức nhân rộng, hạn chế tình trạng hộ dân nuôi sò huyết trên sông, rạch”.

Ðể giải quyết vấn đề này, Phòng NN&PTNT huyện Phú Tân cũng đề xuất giải pháp trong thời gian tới. Theo đó, UBND huyện nên xem xét quy hoạch một số khu vực nuôi sò tập trung tại các bãi biển ven bờ. Bởi hiện nay nghề nuôi sò huyết ven bờ là nghề có hiệu quả kinh tế cao, góp phần nâng cao thu nhập và giải quyết lao động nhàn rỗi tại địa phương. Trên cơ sở quy hoạch, nên ưu tiên những hộ sống ven biển, đặc biệt là các hộ làm nghề khai thác thuỷ sản có tàu công suất nhỏ dưới 20 CV. Ðó cũng là cách từng bước chuyển đổi nghề cho các phương tiện khai thác ven bờ làm suy giảm nguồn lợi thuỷ sản trên địa bàn huyện thời gian qua.

Bên cạnh đó, cần quy định thời gian dèo sò huyết giống khu vực ven biển theo mùa vụ từ 4-5 tháng; sau khi thu hoạch xong phải tháo dỡ các dụng cụ rào chắn. Cần tạo điều kiện thuận lợi để người dân tiếp cận các chính sách phát triển nuôi thuỷ sản để đầu tư vào sản xuất. Ðồng thời, thành lập các tổ hợp tác, hợp tác xã nuôi sò để người dân cùng tham gia quản lý và hỗ trợ lẫn nhau trong sản xuất.

Ðối với tuyến sông, kinh rạch, việc nuôi sò làm ảnh hưởng nhanh đến việc bồi lắng dẫn đến ảnh hưởng lưu thông dòng chảy, gây cản trở việc đi lại của người dân, về lâu dài việc nuôi sò huyết có thể làm ô nhiễm môi trường nước nếu như có dịch bệnh xảy ra làm ảnh hưởng đến quá trình sản xuất của người dân trong vùng. Do đó, đối với các tuyến sông, kinh rạch, ngành chức năng đề nghị UBND huyện chỉ đạo UBND các xã, thị trấn không cho phép người dân nuôi sò trong khu vực này.

(Theo báo Cà Mau)

TIN MỚI CẬP NHẬT

Phụ phẩm thực phẩm thay thế một phần bột cá trong nuôi cá vược

 |  08:28 13/02/2026

(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.

Super Bowl và Valentine’s Day thúc đẩy khuyến mãi thủy sản tại Mỹ

 |  08:26 13/02/2026

(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.

FTA giữa EU - Ấn Độ: “cú hích” cho cá ngừ Ấn Độ, sức ép mới cho cá ngừ Việt Nam

 |  08:21 13/02/2026

(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.

Bột giun nhiều tơ có thể thay 50% bột cá trong thức ăn cá vược

 |  08:17 12/02/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.

Xuất khẩu phi lê cá rô phi Việt Nam tăng trưởng mạnh, Mỹ và Brazil dẫn dắt thị trường 2025

 |  08:13 12/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.

Xuất khẩu hải sản Nga sang Nhật Bản năm 2025: Tăng trưởng tích cực, cơ cấu mặt hàng chuyển dịch 

 |  08:53 11/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước. 

Xuất khẩu tôm Indonesia năm 2025: Phục hồi cuối năm sau biến động tại thị trường Mỹ

 |  08:41 11/02/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.

Kinh tế Mỹ phục hồi hình chữ K, tiêu dùng tăng với phân khúc cao cấp

 |  08:34 11/02/2026

(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.

Mời doanh nghiệp tham gia gian hàng chung Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ 2026

 |  16:48 10/02/2026

Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.

Người tiêu dùng còn dè dặt với cá nuôi bằng thức ăn côn trùng, nhưng ngành vẫn lạc quan về triển vọng dài hạn

 |  09:04 10/02/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC