Đầm Thủy Triều trải dài trên địa phận huyện Cam Lâm và Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa. Đầm có diện tích hơn 2.500 ha, là quần thể đầm phá đặc trưng của hệ sinh thái vùng đất ngập nước.
Đầm thủy triều có nguồn thức ăn phong phú, đa dạng, chế độ thủy văn, thủy triều thuận lợi, tạo điều kiện cho các loài thủy sản sinh sống, phát triển, là vùng ương nuôi các loài tôm, cá, cua tạo quần đàn cho các khu vực lân cận.
Ngoài ốc hương, các loại cá đặc trưng, đầm Thủy Triều gần đây con được biết đến là nơi nuôi hàu Thái Bình Dương chất lượng cao.
| Nghề nuôi hàu Thái Bình Dương phát triển khoản 5 năm trước, hiện có khoảng 10 hộ nuôi giống này và đạt năng suất cũng như chất lượng cao. |
| Ông Nguyễn Thành Đen, xã Cam Hải Đông, huyện Cam Lâm (Khánh Hòa) được xem là người đầu tiên nuôi hàu Thái Bình Dương tại đầm Thủy Triều. Hiện ông có 8 bè nuôi hầu với hàng triệu con hàu thương phẩm. |
| Hàu giống chỉ nhỏ bằng những viên cát bám trên các vỏ hàu được làm sạch. |
| Sau 2- 3 tuần con hày sẽ to như quả quất và được tách nuôi riêng theo từng dây. |
| Sau 2,5 tháng, người dân sẽ bỏ hàu vào các rổ nhựa 50x60 cm thả cách mặt nước 0,5 - 0,7 m và nuôi đến tháng thứ 4 thì có thể thu hoạch. |
| Nghề nuôi hàu không chỉ đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc mà buộc phải có sự chăm chỉ vì công việc không ngừng nghỉ và luôn làm việc dưới nắng nóng. |
| Mỗi tuần, người dân phải làm vệ sinh có các rổ hàu để con hàu luôn sạch để hạn chế bệnh tật. |
| Làm vệ sinh bề mặt hàu. |
| Hầu ít bệnh, nhưng có nhiều thiên địch. Những loài nhuyễn thể như sên biển thường xuyên chui qua vỏ hàu ăn sạch chúng. |
| Để tránh hao tổn, người nuôi phải làm vệ sinh thường xuyên. |
| Nghề nuôi hàu không cần nhiều vốn, các vật liệu làm bè chủ yếu là tre đan với nhau. |
| Các rổ hàu được treo lửng dưới các thanh tre. |
| Đầm Thủy Triều có nhiều tảo nên hàu có nhiều đồ ăn, sinh trưởng tốt. Theo người nuôi hàu, so với các vùng khác, hàu Thủy Triều thường lớn nhanh hơn 1 -2 tháng. |
| Con hàu Thái Bình Dương khi nuôi ở đầm Thủy Triều cho lượng sữa cao và dày cơm nên được các thương lái ưa chuộng. Từ nghề này, các hộ nuôi hàu có thể thu về hơn 100 triệu đồng/năm. |
(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.
(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.
(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.
(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.
(vasep.com.vn) Biến động địa chính trị tại Trung Đông đang làm gián đoạn chuỗi cung ứng và đặt ra yêu cầu cấp thiết về đa dạng hóa thị trường đối với doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam, trong đó có ngành thủy sản. Trong bối cảnh đó, Brazil nổi lên như một điểm đến tiềm năng, mở ra cơ hội mới cho doanh nghiệp mở rộng xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Ấn Độ quyết định trì hoãn ký kết thỏa thuận thương mại với Mỹ sau khi Washington khởi động điều tra theo Điều 301 về tình trạng dư thừa năng lực sản xuất tại 60 quốc gia, trong đó có Ấn Độ. Thỏa thuận dự kiến ký đầu tháng 3 yêu cầu New Delhi ngừng nhập dầu Nga và mua 500 tỷ USD hàng hóa Mỹ, đổi lại được giảm thuế xuất khẩu từ 50% xuống 18%.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản New Zealand đang chịu tác động từ xung đột tại Trung Đông, khi các tuyến vận tải biển bị gián đoạn và giá nhiên liệu tăng cao, gây thêm áp lực cho hoạt động xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Ngư dân đánh bắt cá trái phép ở khu vực Trung Visayas, Philippines, có thể sớm phải đối mặt với việc thực thi luật nghề cá nghiêm ngặt hơn khi Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (BFAR) 7 hợp tác với Không quân Philippines (PAF).
(vasep.com.vn) Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) dự báo tăng trưởng thương mại toàn cầu năm 2026 sẽ giảm xuống còn 1,9%, thấp hơn đáng kể so với mức 4,6% của năm trước, trong bối cảnh kinh tế thế giới đối mặt nhiều rủi ro.
(vasep.com.vn) Năm 2025, Chile nhập khẩu hơn 156 triệu USD cá ngừ, tăng 8,1% so với năm trước và là mức cao nhất trong 5 năm. Trong bối cảnh cơ cấu nguồn cung tại thị trường này đang thay đổi nhanh, cá ngừ Việt Nam vừa có cơ hội mở rộng thị phần, vừa đối mặt sức ép cạnh tranh lớn hơn từ Thái Lan, Colombia và Trung Quốc.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn