Nuôi cá lồng đã trở thành hướng phát triển kinh tế đem lại thu nhập cao cho người chăn nuôi, mở ra hướng thoát nghèo và làm giàu cho nhiều hộ dân ở địa phương. Trong điều kiện nuôi cá trong lồng bè, công tác chăm sóc, quản lý tốt hơn cho nên tỷ lệ sống cao hơn, tốc độ tăng trưởng nhanh hơn, chất lượng thịt cá nuôi lồng bè thơm ngon, săn chắc, giá bán cao hơn nuôi trong ao hoặc bể từ 1,2 đến 1,5 lần. Đến nay, toàn tỉnh có trên 1.300 lồng cá, chiếm phần lớn tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản. Hiệu quả kinh tế từ nuôi cá lồng cao hơn nhiều so với các mô hình nuôi cá truyền thống như trắm cỏ, cá chép, cá rô phi vằn trước đây. Điều quan trọng hơn là mô hình này đã giúp người dân thay đổi cách nghĩ, cách làm; bước đầu tiếp cận với khoa học kỹ thuật trong việc nuôi trồng thủy sản, tận dụng tiềm năng diện tích mặt nước, góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn bền vững.
Thanh Thủy là địa phương phát triển nhanh nghề nuôi cá lồng, nếu như năm 2014, toàn huyện có gần 80 lồng cá thì nay đã tăng lên trên 300 lồng và có xu hướng tiếp tục tăng. 2 năm gần đây, trên sông Đà đoạn chảy qua xã Xuân Lộc, từ những lồng cá ban đầu, nhiều hộ dân đã mạnh dạn đầu tư để mở rộng quy mô sản xuất. Anh Đặng Văn Luyện, xã Xuân Lộc cho biết: Dòng sông Đà chảy qua địa bàn có môi trường nước tốt, rất phù hợp với việc chăn nuôi cá lồng. Năm 2014, gia đình đầu tư hai lồng cá, nuôi chủ yếu là giống cá truyền thống, cho nên thu nhập thấp, mỗi lồng chỉ đạt 20 triệu đồng. Đến năm 2015, được Chi cục Thủy sản tỉnh hướng dẫn kỹ thuật, hỗ trợ một phần chi phí và con giống, gia đình đã đầu tư thêm 18 lồng cá, nâng tổng số lên 20 lồng. Tôi cũng chuyển hướng sang nuôi các giống cá đặc sản như lăng chấm, trắm đen, chép giòn, diêu hồng… Mỗi năm ước tính thu về vài trăm triệu đồng.
Anh Luyện chỉ là một trong gần 100 cơ sở nuôi cá lồng trên địa bàn tỉnh. Tuy nhiên, qua tìm hiểu cho thấy việc phát triển nuôi cá lồng hiện vẫn gặp nhiều khó khăn. Người chăn nuôi thủy sản ở các xã Tề Lễ, Quang Húc, Hùng Đô của huyện Tam Nông không thể quên trận lũ trên sông Bứa năm 2014 khiến nhiều gia đình nuôi cá lồng trắng tay. Vậy là không chỉ lo phòng ngừa dịch bệnh, người nuôi cá lồng còn phải đối mặt với nguy cơ thiên tai bão lũ. Ngoài ra, nuôi cá lồng cần vốn rất lớn (khoảng 200 triệu đồng/lồng/chu kỳ nuôi), giá cả thức ăn thủy sản luôn có xu hướng tăng nên rất khó khăn trong việc giảm giá thành sản phẩm; khâu tiêu thụ phụ chủ yếu phụ thuộc hệ thống thương lái, giá trị còn nằm nhiều ở khâu trung gian…
Nhằm phát huy tiềm năng, khai thác lợi thế, tỉnh đã có các chính sách hỗ trợ phát triển nghề nuôi cá lồng như: Hỗ trợ kinh phí triển khai 3 dự án phát triển cá lồng theo hướng cận đô thị tại huyện Đoan Hùng, Thanh Thủy, Tam Nông; HĐND tỉnh đã ban hành Nghị quyết số 14/NQ-HĐND ngày 14-12-2014 về chính sách hỗ trợ phát triển cá lồng từ nguồn vốn xây dựng nông thôn mới và Nghị quyết số 15/NQ-HĐND ngày 14-12-2014 về chính sách thu hút doanh nghiệp đầu tư phát triển cá lồng. Để đảm bảo nghề nuôi cá lồng phát triển bền vững, UBND tỉnh đã ban hành Kế hoạch chi tiết nuôi cá lồng trên sông và hồ chứa giai đoạn 2015 - 2020; ban hành thủ tục hành chính đăng ký chứng nhận bè cá. Lập hồ sơ và cấp mã số 100% số lồng nuôi trên địa bàn phục vụ công tác quản lý và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Một trong những biện pháp mà ngành Nông nghiệp đang tích cực triển khai là phát triển nuôi cá lồng theo hướng liên kết, tạo ra chuỗi giá trị cho sản phẩm để đạt 100% cơ sở nuôi cá lồng được chứng nhận điều kiện sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; xây dựng được hai thương hiệu chất lượng, uy tín là “Cá sông Đà” và “Cá sông Lô” trong thời gian tới. Đến nay, nhiều hộ nuôi cá lồng cũng đã liên kết với nhau để thành lập các tổ hợp tác và hợp tác xã nuôi cá lồng. Việc làm này cơ bản đã giải quyết được một số khó khăn trong khâu nhập giống, nhập thức ăn cho cá, kỹ thuật chăm sóc và đầu ra của sản phẩm. Đây cũng là hướng phát triển tất yếu của nghề nuôi cá lồng để tạo sự phát triển bền vững, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các hộ nuôi cá lồng trên địa bàn tỉnh.
Để đảm bảo hiệu quả bền vững nghề nuôi cá lồng, trong thời gian tới, ngành Nông nghiệp và PTNT đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền đến người nuôi áp dụng các quy trình, quy chuẩn, chứng nhận an toàn thực phẩm nâng cao thương hiệu, chất lượng sản phẩm; tăng cường công tác xúc tiến thương mại, trao đổi chia sẻ thông tin thị trường giữa các tỉnh, doanh nghiệp, người nuôi nhằm giúp người nuôi mở rộng, tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Báo Phú Thọ
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn