Năm 2003, nhờ có sự "mách nước" của người bạn về nuôi ngao; tìm hiểu về các mô hình nuôi ngao, thấy địa phương có tiềm năng, lợi thế để nuôi ngao thương phẩm nên anh làm thủ tục xin UBND xã Sơn Hải nhận khoán thầu 10ha đất bãi bồi hoang hóa ven biển để nuôi thử nghiệm ngao thịt. Cùng với số vốn tích cóp được, anh đã vay thêm Ngân hàng hơn 200 triệu đồng thuê người đóng cọc, giăng lưới, ngăn bờ bằng bao cát, mua 12 tấn ngao giống ở Bến Tre về thả nuôi. Tuy nhiên, ngao giống đưa về do bảo quản không đúng quy trình kỹ thuật nên bị chết hơn 80%.
Rút kinh nghiệm ngao giống chết lần trước, lần này anh thuê chuyên gia kèm đưa ngao giống về. Do được bảo vệ trong các thiết bị đảm bảo nhiệt độ quy định nên tỷ lệ ngao sống đạt trên 90% và giống ngao du nhập từ Bến Tre đã phát triển tốt trên bờ biển Sơn Hải. Vụ thu hoạch đầu tiên, gia đình lãi hơn 1 tỷ đồng.
Từ kết quả thu được, gia đình tự tin để tiếp tục đầu tư mở rộng diện tích lên 30ha ở các bãi bồi xã Sơn Hải và xã Quỳnh Thọ để nuôi ngao thương phẩm. Do chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật nên bãi ngao phát triển ổn định, đạt năng suất bình quân 30 tấn/ha; giá ngao thương phẩm có năm lên tới 24.000 đồng/kg. Trong quá trình nuôi, anh Khang thấy ngao giống có vai trò quyết định đến thành bại của cả quá trình, trong khi phải mua con giống từ Bến Tre, việc vận chuyển khó khăn, tỷ lệ sống hạn chế.
Anh nảy sinh ý định nghiên cứu, tìm hiểu để có thể sản xuất ngao giống ngay tại địa phương. Vì vậy, cuối năm 2012, anh hợp tác với các chuyên gia thủy sản để sản xuất ngao giống sinh sản thành công từ chuyển giao công nghệ của Đài Loan với tổng vốn đầu tư trên 7 tỷ đồng. Ngao giống sinh sản tại Sơn Hải đã được nuôi thử nghiệm với diện tích 1ha đất bãi triều tại xã Quỳnh Thọ.
Sau thời gian nuôi thấy có hiệu quả, ngao sinh trưởng, phát triển tốt và giống ngao không chỉ phục vụ cho gia đình mà đã cung ứng giống cho toàn bộ khu vực Bắc miền Trung. Anh Thái Bá Khang chia sẻ thêm: "Hiện nay cơ sở sản xuất ngao giống phát triển ổn định, ngoài ngao được nhân giống từ Bến Tre, tôi đang sưu tầm và nhân giống ngao bản địa của Nghệ An. Bởi giống ngao này có ưu điểm khỏe, chất lượng, thích nghi với môi trường của vùng biển địa phương".
Đến nay, diện tích nuôi ngao thịt thương phẩm của gia đình anh Khang khoảng hơn 30ha, ngao giống hơn 1ha. Hàng năm, tổng thu nhập từ nuôi ngao đạt khoảng 5 tỷ đồng, sau khi trừ chi phí như nhân công, máy móc, thuế thuê bãi triều… gia đình lãi khoảng 1,5 - 2 tỷ đồng. Ngao không chỉ bán trong nước mà còn xuất khẩu ra nước ngoài, thị trường chủ yếu sang Trung Quốc. Mô hình nuôi ngao của gia đình đã tạo việc làm thường xuyên cho 25 - 30 lao động với mức lương từ 5 - 6 triệu đồng/người/tháng.
(vasep.com.vn) Nên ưu tiên thị trường nào, phát triển sản phẩm gì và chuẩn bị nguồn nguyên liệu ra sao? Phát biểu tại phiên khai mạc Vietnam Seafood Summit 2026 ngày 11/11 tại Cần Thơ, Chủ tịch VASEP Đỗ Ngọc Tài đề nghị doanh nghiệp đưa các kịch bản thị trường vào kế hoạch sản xuất, đầu tư giai đoạn 2027–2029 và phối hợp sớm hơn với các đối tác trong chuỗi.
(vasep.com.vn) Anh và Liên minh châu Âu (EU) đã hoàn tất nội dung thỏa thuận về vệ sinh và kiểm dịch động thực vật (SPS), nhằm dỡ bỏ phần lớn giấy tờ và thủ tục kiểm tra được áp dụng đối với hoạt động thương mại thực phẩm, nông sản và sản phẩm có nguồn gốc động vật sau Brexit. Thỏa thuận được xem là bước quan trọng trong nỗ lực khôi phục quan hệ thương mại giữa hai bên.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ấn Độ trong tháng 8/2026 đạt 75.615 tấn, tăng 22% so với cùng kỳ năm trước, nhờ lượng hàng xuất sang Mỹ tăng mạnh. Tuy nhiên, xuất khẩu sang EU tiếp tục sụt giảm, trong khi thị trường Việt Nam cũng ghi nhận mức giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Kashmir (Ấn Độ) cho thấy phụ phẩm ruột gà được xử lý bằng phương pháp ủ chua axit có thể thay thế 20% bột cá trong thức ăn cá hồi vân, giúp cá tăng trưởng tốt hơn và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn. Kết quả mở ra hướng tận dụng phụ phẩm chế biến gia cầm, giảm phụ thuộc vào bột cá trong sản xuất thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối Trung Đông đạt 10 triệu USD, tăng 48% so với cùng kỳ và chiếm 10% tổng xuất khẩu cá rô phi của cả nước. Riêng tháng 9 đạt 3 triệu USD, tăng 203% so với cùng kỳ và chiếm 21% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi trong tháng.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi thủy sản tại Mỹ đang có những tín hiệu tích cực khi số lượng đàn cá thuộc diện bị khai thác quá mức giảm xuống mức thấp kỷ lục. Trong khi đó, ngành khai thác thủy sản thương mại và câu cá giải trí đóng góp tổng cộng 321 tỷ USD doanh thu và hỗ trợ 1,7 triệu việc làm trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 26/10/2026, Hội đồng Liên minh châu Âu (EU) thông qua quyết định gia hạn thêm một năm cơ chế hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) đối với một số sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ các nước ngoài EU, kéo dài thời hạn áp dụng đến ngày 31/12/2027. Quyết định nhằm duy trì nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến thủy sản châu Âu trong khi EU chưa hoàn tất khuôn khổ mới gắn ưu đãi thuế quan với các tiêu chí bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty di truyền thủy sản Benchmark Genetics của Na Uy vừa ra mắt BenchTrace, giải pháp xét nghiệm DNA giúp xác định quan hệ huyết thống và phả hệ trong các chương trình chọn giống tôm, góp phần nâng cao độ chính xác và rút ngắn thời gian chọn tạo giống.
(vasep.com.vn) Tỉnh Đồng Tháp xác định phát triển giống cá tra chất lượng cao, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh chế biến sâu là những ưu tiên nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị toàn chuỗi ngành hàng cá tra. Định hướng này được đưa ra tại Hội nghị “Phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp – khu vực phía Nam”, ngày 2/11/2026.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn