Công Ty TNHH MOSC Việt Nam - Khu Công Nghiệp Hòa Hiệp, huyện Đông Hòa, tỉnh Phú Yên có 100 % vốn từ Philipines, chuyên chế biến các mặt hàng thủy sản. Mỗi tháng, công ty này xuất từ 4 - 7 container hàng, chủ yếu là các sản phẩm cá thịt trắng như: cá Chim, cá Bóp, cá Thu, cá Nục Heo...
Theo đại diện của Công ty, đầu năm, đơn hàng nhiều, nhưng do thiếu nguyên liệu nên Công ty rất dè dặt trong việc chốt đơn hàng với đối tác. Bà Cao Thị Phượng, Phó Giám đốc Công Ty TNHH MOSC Việt Nam cho biết, hiện đang là mùa chính vụ của ngành thủy sản, nhưng nguồn nguyên liệu trong nước cũng chỉ đáp ứng khoảng 30% nhu cầu nguyên liệu cho sản xuất. Công ty cũng tìm mọi cách để mua nguyên liệu từ các tỉnh về nhưng vẫn không đủ.
Công ty Cổ phần thủy sản Bá Hải, ngoài chế biến các loại tôm, còn chế biến các mặt hàng như: cá Tuyết, cá Ngừ, cá Sọc Dưa... Năm nay tình trạng thiếu hụt tôm nguyên liệu trầm trọng hơn do ảnh hưởng dịch Covid-19, cùng với đó thời tiết diễn biến phức tạp cộng với nhiều yêu cầu nghiêm ngặt trong hoạt động khai thác thủy sản càng khiến việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu trở nên khó khăn hơn. Vì vậy, thời điểm này nhiều nhà máy chế biến hoạt động cầm chừng.
Ông Phan Văn Lai, Trưởng Phòng Tổ chức Hành chính, Công ty Cổ phần thủy sản Bá Hải đề nghị: “Doanh nghiệp cùng với ngư dân cần thành lập HTX thủy sản để được vay vốn nhà nước, triển khai công tác hậu cần; gắn kết thiết bị để cho ngư dân đánh bắt ở ngư trường và thu mua được cá trong thời gian ngắn ngày nhất để đảm bảo chất lượng”.
Các nhà máy không có nguồn nguyên liệu để chế biến.
Theo bà Lê Thị Hằng Nga, Phó Chi cục trưởng Chi Cục Thủy sản Phú Yên, nguyên liệu đầu vào là yếu tố sống còn đối với chế biến, xuất khẩu thủy sản. Để chủ động sản xuất, vấn đề quan trọng là phải chủ động nguồn nguyên liệu. Theo bà Nga, đối với thủy sản nuôi trồng như tôm thì việc quy hoạch vùng nuôi gắn với diện tích thực từng vùng, dựa trên phân tích tiềm năng từng khu vực là rất cần thiết.
“Trước hết Sở Nông nghiệp cũng đã có báo cáo với UBND tỉnh kiến nghị chỉ đạo Sở Tài nguyên và Môi trường hướng dẫn các địa phương làm thủ tục cấp giấy chứng nhận sử dụng đất, nước để bà con nuôi trồng thủy sản. Thứ 2 là tăng cường tuyên truyền cho bà con để bà con hiểu được yêu cầu từng thị trường trong thời gian tới”, bà Lê Thị Hằng Nga cho hay.
Để chuẩn bị cho kế hoạch xuất khẩu năm nay, nhiều công ty hoạt động trong lĩnh vực thủy sản vừa khẩn trương tìm kiếm thị trường với những đối tác phù hợp nhập khẩu, vừa giữ nguồn hàng và chủ động tìm kiếm nguyên liệu từ các nước như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ… Về lâu dài, nhiều công ty xuất khẩu thủy sản ở tỉnh Phú Yên mong muốn có sự gắn kết chặt chẽ với ngư dân, thành lập hợp tác xã thủy sản vừa cung cấp nguồn nguyên liệu ổn định, vừa có cơ hội thụ hưởng các chính sách của nhà nước, thúc đẩy ngành xuất khẩu thủy sản phát triển ổn định, bền vững.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang kêu gọi đấu thầu mua hơn 2,3 triệu pound (khoảng 1.043 tấn) sản phẩm cá minh thái Alaska phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, theo thông báo mời thầu công bố ngày 4/5.
(vasep.com.vn) Hơn 60 chuyên gia trong ngành tôm Ecuador đã tham dự hội nghị SustainED tổ chức tại Guayaquil (Ecuador) ngày 16/4, nhằm cập nhật các giải pháp số và công nghệ mới đang được áp dụng để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý trong ngành.
(vasep.com.vn) Trong quý I/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang khối ASEAN đạt 44 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Từ protein côn trùng thay thế bột cá đến thức ăn vi mô thay thế Artemia, nhiều giải pháp dinh dưỡng mới đang góp phần nâng cao chất lượng con giống, tăng tỷ lệ sống và giảm rủi ro dịch bệnh ngay từ giai đoạn đầu đời của tôm.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Hoa Kỳ ngày 11/5/2026 đã công bố kết luận công nhận tương đương đối với nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, cùng với Indonesia và Sri Lanka, theo quy định của Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú biển. Với kết luận này, thủy sản và sản phẩm thủy sản khai thác từ các nghề ghẹ của Việt Nam tiếp tục được phép nhập khẩu vào thị trường Hoa Kỳ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn