Nhiều tàu cá kiêm thêm nghề
Hiện nay là thời điểm chính vụ khai thác cá ngừ đại dương, nhưng nhiều tàu đánh bắt xa bờ ở Phú Yên khai thác sản lượng không cao. Ngư dân Lê Tấn Hồng, chủ hai tàu cá PY90612TS và PY95067TS ở phường Phú Đông (TP Tuy Hòa), cho biết: Chuyến biển vừa rồi, sau thời gian đánh bắt gần 1 tháng, hai tàu cá của tôi vào bờ với sản lượng 3,7 tấn cá ngừ đại dương. Trừ chi phí thì mỗi tàu lãi khoảng 70 triệu đồng. Từ đầu năm đến nay, mỗi tàu của tôi đã ra khơi được 4 chuyến, sản lượng bình quân khoảng 1,2-1,8 tấn/tàu/chuyến. So với cách đây 5 năm thì hiện nay sản lượng cá ngừ đại dương khai thác được không nhiều. Nguyên nhân có thể do nguồn lợi cá ngừ bị suy giảm, ngư trường khai thác xa hơn và gặp nhiều khó khăn hơn… Theo DNTN Lợi Anh (chuyên thu mua cá ngừ đại dương ở TP Tuy Hòa), hiện cá ngừ đại dương câu đèn loại 1 có giá 96.000 đồng/kg, còn cá ngừ câu vàng truyền thống loại 1 có giá 130.000 đồng/kg. So với năm vừa rồi, năm nay, giá cá ngừ đại dương ổn định nhưng sản lượng thu mua chưa nhiều…
Để tăng hiệu quả kinh tế của chuyến biển, hiện nhiều tàu câu cá ngừ đại dương ở TP Tuy Hòa đang hoạt động kiêm nghề lưới cá chuồn, câu mực hoặc đánh bắt các loài hải sản khác. Ngư dân Võ Văn Tiến, chủ tàu cá PY91036TS ở phường Phú Đông, cho biết: “Đánh bắt chuyên cá ngừ đại dương hiệu quả kinh tế mang lại không cao nên tôi kiêm thêm nghề lưới rê cá chuồn hơn năm nay. Hiện ngư trường cho nghề lưới rê cá chuồn rất rộng, nếu chuyên nghề này thì mỗi chuyến biển chỉ mất 15-20 ngày, phí tổn 40-60 triệu đồng, đánh bắt 4-5 tấn, trừ chi phí lãi 20-30 triệu đồng (với giá cá chuồn hiện nay khoảng 15.000-18.000 đồng/kg). Mặc dù nghề lưới rê cá chuồn mang lại hiệu quả kinh tế không cao như một số nghề khác nhưng thu nhập ổn định vì ngư trường rộng, trữ lượng cá chuồn còn nhiều. Hơn một năm nay, tàu cá của tôi ra khơi gặp cá ngừ đại dương thì câu, gặp cá chuồn thì thả lưới. Nhờ vậy mà chuyến biển nào cũng thành công, thu nhập được cải thiện”.
Tiếp tục hỗ trợ để phát triển đa nghề
Theo ngư dân Võ Văn Tiến, đánh bắt xa bờ kiêm nhiều nghề sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao và ổn định. Tuy nhiên, các chủ tàu đang gặp khó khăn trong việc tìm thợ bạn biết đánh bắt nhiều nghề, chưa kể lao động đi biển hiện nay thiếu trầm trọng. Nhiều chủ tàu có ý định mở rộng ngành nghề sản xuất nhưng do thiếu vốn và tìm không ra bạn thuyền nên chưa dám kiêm thêm nghề.
Ông Phan Thuẩn, Chủ tịch Nghiệp đoàn nghề cá phường 6, cho biết: Hoạt động đánh bắt xa bờ hiện nay cần phải đa dạng hóa ngành nghề. Ngư dân phải linh hoạt trong chuyến biển dài ngày, nếu gặp cá ngừ thì câu, gặp luồng cá chuồn quay sang đánh cá chuồn, gặp mực thì câu mực… để bù chi phí chuyến biển. Hiện khoảng 100 tàu cá trong tổng số hơn 180 tàu câu cá ngừ đại dương của ngư dân phường 6 kiêm thêm các nghề khai thác hải sản khác. Thời gian qua, các tàu câu cá ngừ đại dương kiêm thêm nghề đều có lãi cao và thu nhập ổn định. Ngư dân kiến nghị Nhà nước tiếp tục thực hiện các chính sách hỗ trợ, tạo điều kiện tốt nhất để ngư dân bám biển khai thác hải sản gắn với bảo vệ chủ quyền biển đảo của Tổ quốc. Tỉnh cần có chính sách cụ thể nhằm khuyến khích ngư dân hoạt động đánh bắt xa bờ kiêm nhiều nghề và hỗ trợ đào tạo nghề cho ngư dân đáp ứng nhu cầu hiện nay. Đồng thời, tỉnh cũng cần tiếp tục tháo gỡ một số vướng mắc trong quá trình thực hiện một số chính sách phát triển thủy sản để ngư dân có điều kiện phát triển đa nghề.
Theo ông Nguyễn Tri Phương, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT, trong khoảng 650 tàu câu cá ngừ đại dương của ngư dân trong tỉnh thì có đến 400 tàu đã kiêm thêm nghề khác. Phương thức khai thác đa dạng các loài hải sản của ngư dân Phú Yên hiện nay nằm trong định hướng phát triển khai thác của ngành Thủy sản nước ta, Nhà nước đang khuyến khích.
Báo Phú Yên
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn