Được mùa hến tiền

Nguyên liệu 08:36 06/07/2016 706
Những ngày gần đây, ngư dân vùng đầm phá xã Điền Hòa (Phong Điền, Thừa Thiên Huế) đánh bắt được những mẻ hến mà người dân địa phương gọi là hến tiền.

 Khoảng 8 giờ sáng, tại đập cửa Lác (xã Điền Hòa), hơn chục chiếc thuyền của bà con ngư dân cập bờ. Con đập này chính là “vựa hến” của không chỉ người dân Điền Hòa mà cả vùng Ngũ Điền. Ngư dân ở đây chỉ cần chiếc thuyền nhỏ chèo bằng tay, từ 4 giờ sáng men theo con nước rặc (cạn) dùng dụng cụ mà người dân địa phương gọi là dũi để khai thác hến. Ngoài những loại hến thông thường, năm nay, người dân ở đây đánh bắt được hến tiền, loại hến có giá trị cao.

Giải thích về tên gọi hến tiền, một người dân nơi đây bảo: Hình thù loại này giống đồng tiền và khó đánh bắt nhất trong các loại hến. Anh Đặng Văn Mẫn (thôn 9, Điền Hòa) cho biết: “Loại hến này ít khi xuất hiện và nếu có chỉ trong vòng 3 tháng, từ thời điểm này đến khoảng tháng 7 là hết. Năm nay, có thể nước mặn lên sớm nên hến xuất hiện nhiều. Từ sáng sớm, thôn tui ai cũng chèo ghe để khai thác các loại hến và may mắn bắt được hến tiền”.

Hến xuất hiện nhiều nên hầu hết các gia đình sông nước nơi đây đều huy động mọi lực lượng trong gia đình để đánh bắt. Người lớn chèo thuyền đánh bắt, trẻ con phụ giúp phân loại hến.

Tại bến đập này, không phút nào ngư dân ngơi tay, muốn trò chuyện với họ không phải dễ. Trên bến, các tiểu thương chờ sẵn để thu gom hàng nên công việc phân loại, rửa hến được làm không ngừng nghỉ. Với giá bán từ 10 - 12 nghìn đồng/kg, sau mỗi chuyến đánh bắt, mỗi thuyền kiếm được 500 – 700 nghìn đồng. “Mỗi chiếc thuyền bắt được 50 - 70kg hến/ngày, nếu gặp may có thể lên đến hơn cả tạ. Hến tiền được các thương lái ưa chuộng nên mua ngay tại bến để xuất đi Hà Nội hay các tỉnh lân cận”, ông Nguyễn Văn Bảo, ngư dân khai thác hến cho biết. Báo Thừa Thiên Huế

Bạn đang đọc bài viết Được mùa hến tiền tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP khuyến nghị DN thành viên tuân thủ tốt các quy định tại NĐ 37/2024 và các quy định chống khai thác IUU trong thời gian chờ Chính phủ sửa đổi phù hợp nghị định 37/2024

 |  08:01 27/07/2024

Ngày 26/7/2024, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) đã gửi công văn số 83/CV-VASEP tới Các Doanh nghiệp thành viên Chương trình DN cam kết chống khai thác IUU của VASEP về việc Các DN thành viên tiếp tục cập nhật, tuân thủ tốt các quy định tại NĐ 37/2024 và các quy định chống khai thác IUU trong thời gian chờ Chính phủ sửa đổi phù hợp nghị định 37/2024

Doanh nghiệp logistics chia sẻ khó khăn chi phí vận tải biển

 |  08:42 26/07/2024

Nguyên nhân chính dẫn đến tăng giá cước vận tải biển là tình trạng tắc nghẽn tại các cảng lớn trên thế giới. Ngoài ra là cuộc khủng hoảng hàng hải ở Biển Đỏ.

Doanh nghiệp thuỷ sản chọn chế biến sâu để vượt khó

 |  08:39 26/07/2024

Thay vì tập trung vào xuất khẩu thô, một vài doanh nghiệp thuỷ sản đã mạnh tay đầu tư nhà máy sản xuất chế biến sâu, nâng cao giá trị để vượt khó… Tuy nhiên, chiến lược này còn nhiều trở ngại đối với các doanh nghiệp ít vốn.

Thai Union tuyên bố Red Lobster nợ gần 4 triệu USD do dự báo nhu cầu không nhất quán

 |  08:27 26/07/2024

(vasep.com.vn) “Đối với Thai Union – và thẳng thắn mà nói là đối với bất kỳ nhà cung cấp nào trong ngành thủy sản – việc tồn kho hàng triệu pound sản phẩm đặc biệt gây thiệt hại do thời hạn sử dụng của sản phẩm có hạn."

Giá bán buôn sò điệp Mỹ tăng

 |  08:25 26/07/2024

(vasep.com.vn) Giá tại cảng đã tăng nhẹ trở lại cho cả sò điệp Đại Tây Dương lớn nhất và cỡ trung bình được đánh bắt ở Mỹ.

Colombia tạm dừng nhập khẩu tôm Ecuador do lo ngại virus đốm trắng

 |  08:23 26/07/2024

(vasep.com.vn) Viện Nông nghiệp Colombia (ICA) đã tạm dừng cấp giấy phép nhập khẩu tôm sống và các động giáp xác khác từ Ecuador, cùng với các sản phẩm và phụ phẩm có nguy cơ cao liên quan, được mô tả là biện pháp phòng ngừa.

Ủy ban Hạ viện Hoa Kỳ đề xuất cắt giảm 22% ngân sách Thủy sản của NOAA vào năm 2025

 |  08:26 25/07/2024

(vasep.com.vn) Đảng Cộng hòa tại Hạ viện Hoa Kỳ đã đề xuất cắt giảm 22% ngân sách năm 2025 của NOAA Fisheries (Cơ quan nghề cá NOAA của Hoa Kỳ), cắt giảm đáng kể nguồn tài trợ cho cơ quan chịu trách nhiệm quản lý ngành thủy sản của Hoa Kỳ.

Sự bất cập của các dự án cải thiện nghề cá trong việc giải quyết tình trạng lạm dụng lao động

 |  08:23 25/07/2024

(vasep.com.vn) Việc xác nhận tình trạng lao động cưỡng bức và buôn người có trong dự án cải thiện nghề cá (FIP) của Vương quốc Anh một lần nữa nhấn mạnh nhu cầu cấp thiết phải đánh giá lại các FIP như một công cụ bảo vệ quyền lao động trong ngành thủy sản.

Giá bạch tuộc tăng vọt do sản lượng đánh bắt chậm ở Morocco, Mauritania

 |  08:18 25/07/2024

(vasep.com.vn) Theo các nguồn tin thị trường, giá bạch tuộc ở EU đang tăng do sản lượng đánh bắt chậm ở Morocco và Mauritania.

Mỹ: Nhập khẩu cá rô phi của Mỹ năm nay dự kiến giảm

 |  08:16 25/07/2024

(vasep.com.vn) “Nhìn vào số liệu nhập khẩu cá rô phi tươi và đông lạnh, chúng ta có thể hình dung 2024 là một năm ảm đạm của ngành nhập khẩu rô phi trong 10 năm qua”, ông Francisco Murillo, CEO của Tropo Farm cho biết.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC