Tại bờ vịnh gần ngã ba Trung Trinh, ông Phan Văn Toàn, một nông dân ở đây, đang cắm tre xuống nước để nuôi vẹm. Ông lựa ba cây tre cắm theo hình tam giác chụm đầu ngọn lại, phía dưới giằng đá giống như cái kiềng ba chân. Trước khi cắm tre, ông Toàn quấn vải mùng giữa thân tre đoạn ngâm dưới nước, chừa trống lại phần gốc cắm dưới bùn và phần ngọn nhô trên mặt nước. Ông Toàn cho hay: Sở dĩ phải quấn vải mùng là để có độ nhám cho vẹm bám vào. Đây là nghề mới của người dân ven vịnh Xuân Đài, ăn theo nghề quay rớ. Những năm gần đây, mỗi khi dùng tre cắm xuống vịnh làm nhà chồ quay rớ thì vẹm bám dày nên năm ngoái có người mua tre cắm thử rồi nuôi vẹm rất hiệu quả. Hiện nay, hàng trăm người cắm tre nuôi vẹm.
Ông Trần Bảy, một người dân ở Vũng Mắm, cho hay: Mỗi cây tre có giá 40.000 đồng, chi phí quấn vải mùng nữa là 50.000 đồng. Năm ngoái, tôi cắm thử 20 cây tre, trung bình mỗi cây tre có 20 - 30kg vẹm bám vào, bán với giá 20.000 đồng/kg. Như vậy, mỗi cây tre thu vào giá thấp nhất 400.000 đồng. Năm nay, tôi cắm 200 cây tre, với số lượng tre như hiện nay tôi sẽ thu được 80 triệu đồng. Thu hoạch vẹm cũng đơn giản, lắc thúng chai ra chỗ cắm tre, nhổ cây gác ngang qua thúng dùng rựa trành dạt cho vẹm rớt xuống thúng. Cũng theo ông Bảy, vẹm nuôi trung bình 10 tháng thu hoạch lứa đầu với con lớn trước, còn nhỏ chừa lại tháng sau, cứ như vậy thu hoạch gối đầu mỗi tháng một lần.
Xuôi xuống Vũng Me, ông Đinh Văn Lực, một người dân ở đây nuôi vẹm kiểu mới bằng cách thả bè tre. Ông Lực cho biết: Bè tre tôi kết lại từ 100 cây tre. Nếu cắm tre nuôi vẹm thì lãng phí chỗ phần gốc cắm dưới bùn và phần ngọn nhô lên trời, còn thả bè thì quấn vải mùng hết cây rồi thả xuống nước, chi phí ban đầu lên đến 60.000 đồng/cây tre, tuy nhiên số lượng vẹm bán nhiều hơn, khoảng 35 - 40 kg/cây. Một cây tre thả bè “ăn” được ba năm, còn cắm thì hai năm mục gốc.
Vịnh có diện tích mặt nước khoảng 13.000ha, hàng ngàn người dân quanh vùng đến đây làm nghề nuôi tôm hùm. Nếu nuôi vẹm bán không hết làm mồi cho tôm hùm ăn rất tiện lợi, vì vậy nuôi vẹm ở đây không lo khâu đầu ra. Theo người dân sống ven vịnh Xuân Đài, hai năm qua, vẹm xuất hiện nhiều bám vào bờ đá, lồng nuôi tôm hùm. Có lồng sau một năm nuôi vớt lên cạo gần 2 tạ vẹm, tuy nhiên vẹm bám vào khiến lưới lồng nhanh rách.
Ông Ngô Xuân Lai, Trưởng Trạm Khuyến nông - Khuyến ngư TX Sông Cầu, nói: Mô hình nuôi vẹm đang phát triển mạnh ở vịnh Xuân Đài. Loại vẹm xanh đang nuôi không có dịch bệnh, trong quá trình nuôi không đầu tư thức ăn, bán được giá nên được nhiều người dân nuôi.
(vasep.com.vn) Vùng ven biển Miyagi đang trở thành hình mẫu mới về phục hồi kinh tế biển khi kết hợp bảo tồn hệ sinh thái với cơ chế tín chỉ carbon xanh. Thông qua Dự án Blue Carbon Miyagi, các cộng đồng ngư dân địa phương đang biến hoạt động khôi phục rong biển thành nguồn tài chính bền vững sau thảm họa sóng thần năm 2011.
(vasep.com.vn) Nga và Indonesia đang thúc đẩy mạnh hợp tác thương mại thủy sản trong bối cảnh hai nước đặt mục tiêu nâng kim ngạch song phương lên 5 tỷ USD vào năm 2025. Nội dung này được nhấn mạnh tại cuộc họp Ủy ban hợp tác kinh tế - thương mại song phương diễn ra tại Kazan với sự tham dự của Phó Thủ tướng Nga Denis Manturov và Bộ trưởng Điều phối Kinh tế Indonesia Airlangga Hartarto.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) vừa triển khai một dự án mới nhằm thúc đẩy sản xuất axit béo chuỗi trung bình (MCFAs) có nguồn gốc sinh học theo mô hình kinh tế tuần hoàn. Dự án sử dụng phụ phẩm từ quá trình chế biến khoai tây kết hợp với hạ tầng công nghiệp sẵn có để sản xuất nguyên liệu hóa học sinh học quy mô lớn.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản Brazil đang đối mặt với nguy cơ lớn khi Ủy ban Đa dạng sinh học quốc gia (Conabio) dự kiến bỏ phiếu vào ngày 27/5 về đề xuất đưa cá rô phi vào danh sách loài ngoại lai xâm hại. Nếu được thông qua, quyết định này có thể gây tác động mạnh đến xuất khẩu và toàn bộ chuỗi sản xuất thủy sản của nước này.
(vasep.com.vn) Do tác động từ việc hạn ngạch khai thác cá tuyết Đại Tây Dương liên tục giảm, các doanh nghiệp chế biến cá thịt trắng châu Âu đang đối mặt với tình trạng thiếu nguyên liệu nghiêm trọng nhất trong nhiều năm qua.
(vasep.com.vn) Thị trường Mỹ đang phát đi những tín hiệu trái chiều đối với thủy sản Việt Nam. Điểm sáng rõ nhất là ghẹ, khi phía Mỹ vừa công nhận tương đương đối với các nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, giúp mặt hàng này tiếp tục vào được thị trường Mỹ và có thêm dư địa cạnh tranh. Nhưng ở chiều ngược lại, tôm vẫn là nhóm hàng chịu sức ép lớn nhất do thuế chống bán phá giá sơ bộ còn cao, trong khi nhập khẩu tôm của Mỹ trong quý I/2026 tiếp tục giảm. Với doanh nghiệp Việt Nam, cơ hội vẫn có, nhưng sẽ nghiêng về những đơn vị kiểm soát tốt hồ sơ, biết chọn đúng phân khúc và không cạnh tranh bằng giá đơn thuần.
(vasep.com.vn) Tại cuộc họp của Tổ chức Dầu cá và Bột cá Thế giới (IFFO), các lãnh đạo ngành thức ăn thủy sản cho rằng các mục tiêu bền vững đang ngày càng xung đột với hạn chế nguồn cung và áp lực kinh tế trong chuỗi giá trị nguyên liệu biển.
(vasep.com.vn) Philippines, Papua New Guinea và Quần đảo Marshall vừa ký kết các thỏa thuận hợp tác nghề cá mới trong khuôn khổ Hội nghị Thượng đỉnh Đại dương Melanesia tổ chức tại Port Moresby (Papua New Guinea), đánh dấu bước tiến mới trong nỗ lực bảo vệ nguồn lợi biển và phát triển kinh tế thủy sản bền vững tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đang tiến gần tới việc phê chuẩn một thỏa thuận thương mại với Mỹ trước thời hạn áp thuế do Tổng thống Donald Trump đặt ra vào ngày 4/7.
(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản Nhật Bản Kyokuyo đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng tại thị trường Bắc Mỹ khi quyết định mua lại toàn bộ cổ phần của đối tác Mỹ trong liên doanh sản xuất thanh cua và surimi tại nước này.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn