Tổng hợp tin thủy sản, tuần từ ngày 21-25/2/2022

Thị trường thế giới 10:16 26/02/2022 Lê Hằng
Lạm phát làm giảm doanh số bán lẻ thủy sản của Mỹ trong tháng 1/2022; Brazil xuất khẩu trên 8,5 nghìn tấn cá rô phi năm 2021; Tháng 1/2022: Xuất khẩu mực chế biến tăng mạnh nhất; Nhu cầu cá tra xuất khẩu tăng mạnh, giá cá nguyên liệu lên đến 30.000 đồng/kg; Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam tăng tốc ngay từ đầu năm; Giá cá minh thái có thể tăng mạnh khi nguồn cung giảm và nhu cầu cao

 

Sản phẩm mực sashimi của Công ty CP Hải Việt

Lạm phát làm giảm doanh số bán lẻ thủy sản của Mỹ trong tháng 1/2022. Lạm phát và các vấn đề chuỗi cung ứng đã làm giảm doanh số bán thủy sản trong tháng Giêng, với doanh thu từ thủy sản tươi sống giảm 7,3% xuống 666 triệu USD (589 triệu EUR). Doanh số bán thủy sản đông lạnh chỉ giảm 1% trong tháng, xuống 737 triệu USD (652 triệu EUR), nhưng vẫn là mặt hàng bán chạy nhất trong danh mục protein động vật đông lạnh.

Brazil xuất khẩu trên 8,5 nghìn tấn cá rô phi năm 2021. Xuất khẩu các sản phẩm thủy sản nuôi trồng của Brazil năm 2021 đạt 9.900 tấn, trị giá 20,8 triệu USD, tăng 49% so với và 78% về giá trị so với năm 2020. Riêng XK cá rô phi đạt 8.529 tấn trị giá 18,3 triệu USD, tăng mạnh nhờ XK cá rô phi nguyên con đông lạnh.

Tháng 1/2022: Xuất khẩu mực chế biến tăng mạnh nhất.  Xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam trong tháng đầu tiên của năm 2022 đạt 63,3 triệu USD, tăng 45% so với cùng kỳ năm 2021. Hàn Quốc là thị trường NK mực, bạch tuộc lớn nhất của Việt Nam, chiếm 33% tổng giá trị XK. Tháng 1/2022, XK mực, bạch tuộc sang thị trường này đạt trên 28 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhật Bản đứng thứ hai, chiếm tỷ trọng 23%, NK 14,2 triệu USD mực, bạch tuộc từ Việt Nam trong tháng đầu tiên của năm nay, tăng 55%.

Nhu cầu cá tra xuất khẩu tăng mạnh, giá cá nguyên liệu lên đến 30.000 đồng/kg. Lý giải nguyên nhân khiến giá cá tra nguyên liệu được đẩy lên cao, ông Quốc cho rằng, sau hai năm bị tác động bởi dịch Covid-19 khiến khu vực nuôi thua lỗ rất nhiều, dẫn đến một số đã nghỉ, trong khi số còn lại cũng không phát triển được, cho nên lượng cá nguyên liệu cung cấp cho thị trường không nhiều. Trong khi đó, nhu cầu của thị trường, nhất là ở thị trường Mỹ, cá loại dưới 1 kg/con, doanh nghiệp thu mua và xuất khẩu có giá rất cao.

Vĩnh Hoàn (VHC): Doanh thu xuất khẩu tháng 1 tăng 23% lên 777 tỷ đồng, kỳ vọng một năm 2022 tiếp đà tăng trưởng. Trong đó, sản phẩm chủ lực là cá tra phile tăng 11%, đạt 489 tỷ đồng và chiếm hơn nửa tổng doanh thu tháng. Tăng mạnh nhất là tạp phẩm (miscellanous) với 234%, từ 21 tỷ lên 71 tỷ đồng. Tăng phi mã còn có sản phẩm khác (Value-added products) với 112% lên 16 tỷ đồng. Hai sản phẩm còn lại cũng lần lượt tăng 28% và 19% so với cùng kỳ năm 2021.

HUNGCA Co.,Ltd: Đơn hàng nhiều, không kịp giao cho khách. Công ty có 4 nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh với công suất chế biến 600 - 1.200 tấn cá nguyên liệu/ngày, 2 nhà máy chế biến thức ăn thủy sản với công suất 1.600 tấn thành phẩm/ngày, 1 nhà máy chế biến bột cá, dầu cá công suất 600 tấn phụ phẩm/ngày và vùng nuôi cá tra của công ty và liên kết hộ nuôi trong tỉnh hơn 750ha. Công ty tạo việc làm ổn định cho trên 6.500 lao động tại địa phương.

Thủy Sản Ngô Quyền chào bán riêng lẻ tăng vốn gấp 5,4 lần. HĐQT Thủy Sản Ngô Quyền (UPCoM: NGC) thông qua phương án chào bán riêng lẻ 10,3 triệu cổ phiếu cho dưới 100 nhà đầu tư. Tỷ lệ số cổ phiếu đăng ký chào bàn trên tổng số cổ phiếu đang lưu hành là 447,85%. Vốn điều lệ có thể tăng từ gần 23 tỷ lên 126 tỷ đồng. 

Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam tăng tốc ngay từ đầu năm. Kim ngạch xuất khẩu cá ngừ tháng 1/2022 đạt gần 88 triệu USD, tăng 0,5% so với tháng 12/2021 và tăng 108% so với cùng kỳ năm 2021. Đáng chú ý trong tháng đầu năm 2022, XK thịt/philê cá ngừ đông lạnh mã HS0304 và cá ngừ chế biến khác mã HS16 (chủ yếu là loin cá ngừ hấp đông lạnh) sang các thị trường tăng cao ở mức 3 con số trong tháng 1/2022, lần lượt là 172% và 278% so với cùng kỳ.

Doanh thu thủy sản đông lạnh tăng mạnh ở thị trường Bắc Mỹ.  Thủy sản đông lạnh đang ngày càng trở thành động lực thúc đẩy doanh thu của siêu thị. Thị trường thủy sản đông lạnh Bắc Mỹ đạt tổng giá trị 13,4 tỷ USD vào năm 2020 và dự báo sẽ đạt 16,1 tỷ USD vào năm 2026.

Thái Lan giảm nhập khẩu cá ngừ vằn trong năm 2021. Lượng cá ngừ vằn nguyên con đông lạnh NK vào Thái Lan năm 2021 đạt 503.501 tấn, giảm 4% so với năm 2020. Tuy nhiên so với năm 2019, con số này tăng 5% và thấp hơn so với năm 2018. Giá trung bình cá ngừ vằn hàng năm tăng 3%, đạt 1.360 USD/tấn.

Cá minh thái của Nga lại được xuất khẩu sang Trung Quốc, sau khi thiệt hại 400 triệu USD. Các cảng Đại Liên và Thanh Đảo của Trung Quốc đã dỡ bỏ các hạn chế áp đặt trước đây đối với thủy sản số lượng lớn nhập khẩu từ Nga. Vào giữa tháng 1, tàu thủy Nga đầu tiên đến Trung Quốc kể từ khi lệnh cấm được dỡ bỏ đã đến cảng Đại Liên và bốc dỡ 7.000 tấn cá (MT), đã được thông quan thành công qua Hải quan Trung Quốc.

Giá cá minh thái có thể tăng mạnh khi nguồn cung giảm và nhu cầu cao. Tổng sản lượng khai thác cá minh thái sẽ giảm từ 3,49 triệu tấn (tấn) xuống 3,22 triệu tấn vào năm 2022. Giá philê IQF từ 4 đến 6 ounce đã rất ổn định trong vài năm,  ở mức 1,40 USD (1,24 EUR) từ tháng 3/2014 đến cuối năm 2018, khi chúng bắt đầu tăng chậm. Giá của cùng một sản phẩm đó đã tăng gần gấp đôi lên 2,70 USD (2,39 EUR) vào cuối năm 2021.

Nga-Hàn thống nhất áp dụng giấy chứng nhận điện tử xuất xứ thuỷ sản khai thác. Theo các thỏa thuận, Cơ quan Liên bang về Thủy sản sẽ cập nhật mẫu giấy chứng nhận và hiện đại hóa các nguồn thông tin điện tử của mình để xác minh tính hợp pháp của nguồn gốc các sản phẩm đánh bắt của Nga nhập khẩu vào Hàn Quốc. Khi cấp chứng chỉ điện tử về tính hợp pháp của việc đánh bắt một mẫu mới, chữ ký số điện tử sẽ được sử dụng và để tự động hóa việc xác minh và bảo vệ chống giả mạo, tài liệu sẽ được bổ sung mã QR. Việc triển khai kỹ thuật phiên bản mới của chứng chỉ điện tử sẽ do Trung tâm Quan trắc và Truyền thông nghề cá thực hiện.

Mỹ nối lại thương mại nhuyễn thể với EU sau lệnh cấm 10 năm. Thỏa thuận mới sẽ cho phép các nhà sản xuất ở các bang Massachusetts và Washington của Hoa Kỳ XK động vật thân mềm đến EU và sẽ cho phép các nhà sản xuất ở Tây Ban Nha và Hà Lan gửi sản phẩm đến Hoa Kỳ.

 

 

 

tin thuy san tong hop tin thuy san

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thúc đẩy xuất khẩu thủy sản năm 2026: VASEP kiến nghị giải pháp từ nguyên liệu đến thị trường

 |  14:52 08/05/2026

(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.

Hiệp định WTO về trợ cấp thủy sản có ý nghĩa quan trọng đối với sinh kế bền vững ở châu Phi

 |  07:34 08/05/2026

(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.

Philippines cân nhắc tăng nhập khẩu thủy sản để ứng phó khủng hoảng nhiên liệu

 |  07:33 08/05/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.

Công nghệ áp suất cao giúp cải thiện chất lượng gel surimi cá ngừ

 |  07:30 08/05/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.

Trung Quốc trở thành thị trường tăng trưởng nhanh nhất của thủy sản Na Uy

 |  08:51 07/05/2026

(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.

Giá cả vẫn là rào cản khiến tiêu thụ thủy sản tại Mỹ chưa tăng mạnh

 |  08:42 07/05/2026

(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.

Xung đột Mỹ–Iran làm giảm nhu cầu tôm hùm Trung Đông

 |  08:36 07/05/2026

(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.

Nhật Bản tiêu thụ thực phẩm đông lạnh vượt 3 triệu tấn

 |  09:06 06/05/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.

Protein côn trùng khả thi trong nuôi cá biển, nhưng còn thách thức về chất lượng

 |  08:57 06/05/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC