Ông Nguyễn Thành Lộc, Chủ tịch Hội Thủy sản TP.HCM cho biết, phần lớn doanh nghiệp chế biến hải sản tại khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu tập trung vào các mặt hàng từ nguyên liệu đánh bắt như bạch tuộc, mực nang, cá cơm, cá chỉ, cá ngừ sọc dưa… Sản phẩm sau chế biến chủ yếu thuộc hai nhóm: hải sản đông lạnh (nguyên con, fillet, tẩm bột) và hải sản khô (mực khô, hải sản sấy phơi có hoặc không tẩm gia vị).
“Tuy nhiên, hơn 90% sản phẩm xuất khẩu vẫn dưới thương hiệu nhà nhập khẩu nước ngoài. Doanh nghiệp Việt chỉ đóng vai trò gia công, không xây dựng được chuỗi cung ứng hay hệ thống phân phối riêng, dẫn đến lợi nhuận mỏng và khó tiếp cận trực tiếp nhu cầu người tiêu dùng EU”, ông Lộc nêu.
Các doanh nghiệp thủy sản Việt đang tăng cường xúc tiến thương mại, tìm kiếm thêm cơ hội để vào thị trường EU. Ảnh: LB.
Đáng nói, năng lực chế biến của doanh nghiệp Việt lại không hề thua kém. Máy móc, thiết bị được nhập từ Nhật, Hàn Quốc, Đức, Hà Lan và lao động trực tiếp dồi dào, tay nghề cao. Song lực lượng nhân sự gián tiếp - phụ trách bán hàng, tiếp cận thị trường quốc tế vẫn còn yếu, thiếu khả năng thực chiến, chưa đủ tự tin để phát triển độc lập tại EU.
Kết quả là trong 5 năm gần đây, kim ngạch xuất khẩu vào EU của nhiều doanh nghiệp tại Bà Rịa - Vũng Tàu đã giảm tới 70-80%. Không ít hội viên của Hội Thủy sản phải chuyển hướng sang thị trường khác, chấp nhận biên lợi nhuận thấp.
Khác với nhiều đơn vị gia công, HaiVuong Group (HVG) - doanh nghiệp cá ngừ lớn của Việt Nam lại cho thấy một bức tranh vừa nhiều cơ hội, vừa đầy thử thách khi hội nhập EU.
Theo ông Nguyễn Văn Dư, Giám đốc Công ty TNHH Cá Ngừ Việt Nam (HVG), doanh thu năm 2024 của tập đoàn đạt 301 triệu USD, trong đó riêng EU đóng góp gần 68 triệu USD (22,78%). Với 5 nhà máy hiện đại, kho lạnh sức chứa trên 30.000 tấn, hơn 3.000 lao động lành nghề, HVG xuất khẩu trên 60.000 tấn thành phẩm mỗi năm, phủ sóng hơn 40 quốc gia.
“Doanh nghiệp đã đáp ứng nhiều tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, BRC, Dolphin Safe, MSC, cùng hệ thống truy xuất nguồn gốc minh bạch từ tàu cá đến bàn ăn. EVFTA giúp HVG tận dụng ưu đãi thuế quan, nâng cao lợi thế cạnh tranh”, ông Dư cho hay.
Dù là doanh nghiệp lớn, có năng lực và uy tín về xuất khẩu cá ngừ sang EU nhưng HaiVuong Group cũng đang gặp phải nhiều khó khăn. Ảnh: Lê Bình.
Tuy vậy, HVG vẫn đối diện thách thức không nhỏ. Thẻ vàng IUU là rào cản phi thuế quan lớn nhất, khiến hoạt động xuất khẩu sang EU chịu giám sát chặt chẽ. Ngoài ra, chi phí sản xuất cao, biến động logistics toàn cầu và cạnh tranh gay gắt từ Thái Lan, Indonesia, Nam Mỹ… cũng làm giảm lợi nhuận.
Ông Dư nhấn mạnh, để duy trì thị phần tại EU, doanh nghiệp cần sự hỗ trợ đồng bộ: từ gỡ bỏ thẻ vàng IUU, đến quỹ đầu tư chuyển đổi xanh, trung tâm xúc tiến thương mại tại châu Âu và chiến lược truyền thông xây dựng thương hiệu thủy sản Việt Nam.
Theo Hội Thủy sản TP.HCM, để doanh nghiệp vượt khó, Nhà nước cần nhanh chóng tháo gỡ các quy định chưa sát thực tế trong quản lý khai thác, đồng thời xây dựng cơ chế hỗ trợ nhân lực làm thị trường quốc tế.
Ở cấp doanh nghiệp, cần liên kết chuỗi sản xuất - chế biến và phân phối, tạo sức mạnh tập thể thay vì mạnh ai nấy làm. Một số tên tuổi có kinh nghiệm xuất khẩu nhiều năm như Baseafood, Hải Việt, Coimex… được kỳ vọng trở thành “đầu tàu” dẫn dắt, hỗ trợ các đơn vị khác cùng thâm nhập EU.
“Chúng ta có máy móc hiện đại, nhân công tay nghề cao nhưng nếu không gỡ nút thắt IUU và không xây dựng được hệ thống phân phối thì lợi thế ấy không thể chuyển hóa thành giá trị thực trên thị trường EU”, ông Nguyễn Thành Lộc, Chủ tịch Hội Thủy sản TP.HCM.
Theo báo Nông nghiệp & Môi trường
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn