Tại Peru, mùa khai thác cá cơm lần thứ hai ở khu vực Bắc – Trung đã kết thúc với sản lượng gần chạm mức hạn ngạch 1,63 triệu tấn. Tuy vậy, IFFO cho biết tổng sản lượng bột cá và dầu cá của nước này trong cả năm 2025 thấp hơn đôi chút so với năm 2024, do một số yếu tố chưa được thống kê đầy đủ.
Tính đến tháng 11/2025, sản lượng bột cá toàn cầu tăng khoảng 2% so với cùng kỳ năm trước, nhờ mức tăng tại đa số khu vực. Một số nơi ghi nhận sụt giảm sản lượng gồm các nước châu Phi, Iceland và khu vực Bắc Đại Tây Dương. Trong khi đó, sản lượng dầu cá toàn cầu tăng mạnh hơn, khoảng 7%, với hầu hết các quốc gia đều tăng trưởng, ngoại trừ Peru do sản lượng dầu cá thấp hơn.
Các số liệu trên được tổng hợp từ báo cáo của các thành viên IFFO, hiện chiếm khoảng 40% sản lượng bột cá và 50% sản lượng dầu cá toàn cầu.
Ở chiều ngược lại, sản lượng nguyên liệu biển tại Trung Quốc trong năm 2025 giảm đáng kể. IFFO ước tính sản lượng bột cá và dầu cá của nước này giảm từ 20–30% so với năm 2024, chủ yếu do chi phí sản xuất cao và biên lợi nhuận thấp. Dự kiến, sản lượng trong nước khó có khả năng phục hồi rõ rệt trước khi mùa vụ kết thúc vào tháng 4/2026.
Việc nguồn cung nội địa sụt giảm đã khiến Trung Quốc gia tăng nhập khẩu bột cá, với mức tăng khoảng 5% trong năm 2025. Peru, Việt Nam và Chile hiện là các nhà cung cấp chính. Nhu cầu từ ngành nuôi trồng thủy sản Trung Quốc được dự báo sẽ tăng dần trước mùa vụ tháng 3–4/2026, đặc biệt nhờ sự phát triển của nuôi tôm thẻ chân trắng tại các tỉnh phía Nam.
IFFO cũng cảnh báo rằng đà tăng giá gần đây của bột đậu nành và ngô, do nhu cầu thức ăn chăn nuôi cao, có thể ảnh hưởng đến xu hướng sử dụng và thay thế nguyên liệu trong thời gian tới.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador vừa ký kết thỏa thuận hợp tác với Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế tại Ecuador nhằm thúc đẩy bảo tồn, phục hồi rừng ngập mặn và phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững dọc bờ biển nước này. Thỏa thuận được công bố ngày 24/6 tại Guayaquil, với sự tham gia của Phòng Thương mại Nuôi trồng Thủy sản Ecuador và Đối tác Tôm bền vững, nằm trong khuôn khổ sáng kiến “Rừng ngập mặn vì khí hậu”.
(vasep.com.vn) Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) vừa mở giai đoạn hai của chương trình hoàn thuế, cho phép các nhà nhập khẩu yêu cầu hoàn trả các khoản thuế bổ sung đã nộp theo Đạo luật Quyền Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi một phần các mức thuế này bị Tòa án Tối cao Mỹ tuyên vô hiệu.
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi tại các vùng sản xuất chính của Brazil có xu hướng giảm nhẹ trong tuần từ ngày 8–12/6/2026, phản ánh sự khác biệt về điều kiện sản xuất và thị trường giữa các khu vực. Mặc dù mặt bằng giá nhìn chung vẫn ổn định, song diễn biến giảm nhẹ cho thấy thị trường đang chịu tác động từ yếu tố cung – cầu và chi phí sản xuất.
(vasep.com.vn) Theo Cơ quan Giám sát Thị trường Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản châu Âu (EUMOFA), thị trường các sản phẩm cá thịt trắng sơ chế của Liên minh châu Âu (EU) hiện có giá trị khoảng 1,9 tỷ EUR. Dù thường được phối trộn với các loài cá thịt trắng khác, cá minh thái vẫn là nguyên liệu chủ lực cho ngành chế biến các sản phẩm thủy sản đông lạnh và tẩm bột tại khu vực.
VASEP tổ chức hội thảo “Ứng dụng công nghệ chuyển đổi số trong quy trình chế biến thủy sản tại Việt Nam” vào ngày 24/7/2026 tại TTC Cần Thơ, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật xu hướng tự động hóa, AI, camera phân cỡ, cân năng suất thông minh và giải pháp kho lạnh tự động trong nhà máy chế biến thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu tôm của Thái Lan tiếp tục suy giảm cả về sản lượng và giá trị, phản ánh áp lực cạnh tranh ngày càng lớn trên thị trường quốc tế cũng như sự dịch chuyển trong cơ cấu thị trường xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết, Trung Quốc và Mỹ đã đạt được nhận thức chung về việc mở rộng thương mại nông sản hai chiều, đồng thời về nguyên tắc nhất trí đưa các mặt hàng liên quan vào khuôn khổ giảm thuế đối ứng.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh chi phí nuôi tôm tăng cao trong khi giá tôm thương phẩm giảm, người nuôi tôm tại nhiều địa phương đang đẩy mạnh các giải pháp tối ưu sản xuất nhằm duy trì hiệu quả kinh tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
