Theo số liệu thống kê do IFFO thu thập từ các thành viên, nguồn cung bột cá và dầu cá toàn cầu đã tăng 26% năm 2024. Sự tăng trưởng này chủ yếu nhờ vào sự thành công của hoạt động đánh bắt cá cơm Peru, nơi đã đánh bắt được hơn 95% tổng sản lượng được phép đánh bắt là 2,51 triệu tấn.
Giám đốc Nghiên cứu thị trường IFFO Enrico Bachis cho biết: “Kết quả này là một tín hiệu mạnh mẽ về khả năng phục hồi của ngành sau mùa khai thác 2023 chững lại ở Peru do hiện tượng El Niño”.
Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã hủy mùa cá cơm chính của nước này vào năm 2023 do lượng cá con trong đàn cao, chủ yếu là do hiện tượng El Niño. Việc hủy bỏ đó khiến nguồn cung bột cá và dầu cá toàn cầu giảm 23% vào năm 2023 .
IFFO cho biết mức tăng 26% so với năm 2023 là nhờ nguồn cung tích lũy của Peru - giúp bù đắp cho sản lượng giảm ở các khu vực khác.
IFFO cho biết: “Châu Âu là khu vực có hiệu suất sản xuất kém hơn theo từng năm, với mức sụt giảm hơn 100.000 tấn so với năm 2023”.
Trong khi đó, sản lượng dầu cá chỉ tăng nhẹ vào năm 2024, chỉ 12% so với năm 2023.
IFFO cho biết: “Tốc độ tăng trưởng thấp hơn này là do sự phục hồi vượt trội trong nguồn cung dầu cá từ Peru đã bị bù đắp một phần bởi sự sụt giảm đáng kể ở cả Chile và Châu Âu”.
Trong khi đó, Hoa Kỳ và các nước Châu Phi đã công bố mức tăng sản lượng dầu cá theo năm. Tuy nhiên, IFFO cho biết tổng sản lượng do Hoa Kỳ và các nước Châu Phi sản xuất quá nhỏ để có thể ảnh hưởng đến hiệu suất chung.
Peru kết thúc vụ cá cơm thứ 2 năm 2024 với 95% TAC được đánh bắt
Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) kết thúc mùa đánh bắt cá cơm và cá cơm trắng thứ hai năm 2024 tại vùng đánh bắt chính của nước này, với đội tàu đánh cá công nghiệp của quốc gia này đã đánh bắt được hơn 95% tổng sản lượng được phép đánh bắt (TAC).
PRODUCE đã khởi động mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2024 vào ngày 1/11/2024, thiết lập TAC là 2,51 triệu tấn cho mùa này. Hơn 2,4 triệu MT đã được đánh bắt vào thời điểm đóng cửa vụ khai thác vào ngày 23/1. Các nhà chức trách đã đưa ra quyết định đóng cửa dựa trên hoạt động giám sát thường xuyên của Viện Biển Peru (Imarpe) về các chỉ số sinh học, quần thể và nghề cá chính của nguồn lợi.
Theo Imarpe, động thái này được đưa ra để bảo vệ đàn cá cơm đẻ trứng sau khi phát hiện thấy hoạt động sinh sản tăng đáng kể. Viện cho biết việc ngừng đánh bắt sẽ tạo ra điều kiện tối ưu cho sự phát triển của trứng và ấu trùng, góp phần vào sự phong phú hơn trong tương lai.
Cá cơm tạo ra kim ngạch xuất khẩu của Peru trị giá hơn 1,4 tỷ USD (1,35 tỷ EUR) hàng năm và nghề cá là nguồn việc làm đáng kể ở Peru, cung cấp khoảng 50.000 việc làm trực tiếp và gián tiếp. Triển vọng của nghề cá vào năm 2025 dựa trên các đánh giá khoa học của Imarpe là khá tích cực.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 24/8/2026, với tâm điểm là quyết định dừng sớm mùa vụ cá cơm tại Peru gây nguy cơ thắt chặt nguồn cung bột cá toàn cầu. Cùng lúc đó, Ecuador đẩy mạnh xuất khẩu tôm sang EU khiến áp lực cạnh tranh với tôm Việt Nam lan rộng; trong khi thị trường Mỹ ghi nhận giá tôm chân trắng bán buôn giảm mạnh. Ở chiều ngược lại, giá cá rô phi Trung Quốc tăng cao do nguồn cung hạn chế đang mở ra cơ hội cạnh tranh thuận lợi cho cá tra Việt Nam tại phân khúc cá thịt trắng.
(vasep.com.vn) Khánh Hòa đang đẩy mạnh thu hút đầu tư vào nuôi biển công nghệ cao, trong đó cá chim vây vàng được xác định là một trong những đối tượng nuôi có tiềm năng phát triển theo hướng hàng hóa, quy mô lớn. Tỉnh có lợi thế về đường bờ biển dài, hệ thống vịnh kín gió cùng hạ tầng cảng biển, dịch vụ hậu cần và hệ thống nghiên cứu, sản xuất giống thủy sản phát triển.
(vasep.com.vn) Đà Nẵng đang định hướng nâng cao năng lực sản xuất của khu vực kinh tế hợp tác, trong đó nuôi cá biển, đặc biệt cá chim vây vàng, có thể trở thành một hướng phát triển phù hợp với lợi thế vùng biển và nhu cầu thị trường. Việc tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết được kỳ vọng giúp các hộ nuôi và hợp tác xã nâng quy mô, chuẩn hóa chất lượng và từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi thủy sản hàng hóa.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) tiếp tục tăng cường mua thủy sản phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, với hai gói thầu mới dành cho cá da trơn và cá minh thái Đại Tây Dương đông lạnh.
(vasep.com.vn) Lima sẽ tổ chức Hội thảo Khu vực đầu tiên về tính bền vững của mực Humboldt (Dosidicus gigas) trong hai ngày 18-19/8, quy tụ cơ quan quản lý, nhà khoa học và đại diện ngư dân thủ công từ Peru, Ecuador và Chile.
(vasep.com.vn) Giá nguyên liệu cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đang tăng mạnh do nguồn cung cá cỡ lớn khan hiếm, sản lượng khai thác mùa hè thấp và hiệu suất chế biến giảm. Trong tuần 32 (3–9/8/2026), giá CFR Trung Quốc đối với cá minh thái Alaska nguyên con đã bỏ đầu, bỏ nội tạng (H&G) cỡ 25+ từ Nga tăng thêm 20 USD/tấn, sau khi tăng tổng cộng 90 USD/tấn trong hai tuần trước. Như vậy, chỉ trong ba tuần, giá đã tăng 110 USD/tấn, lên mức cao nhất kể từ khi dữ liệu được ghi nhận năm 2005.
Thị trường thủy sản bán lẻ Mỹ tiếp tục ghi nhận xu hướng phân hóa trong tháng 7/2026, khi sản phẩm thủy sản bảo quản tăng trưởng tốt, trong khi thủy sản tươi và đông lạnh chịu tác động rõ rệt từ lạm phát.
(vasep.com.vn) Thương mại các sản phẩm cá tuyết chế biến của Trung Quốc tăng mạnh trong nửa đầu năm 2026, cả về sản lượng và giá trị. Tuy nhiên, diễn biến giá trị cao hơn nhiều so với khối lượng cho thấy chi phí nguyên liệu đang gia tăng và được chuyển dần vào giá sản phẩm.
(vasep.com.vn) Nghề nuôi cá lồng trên hồ Định Bình, xã Vĩnh Thạnh, tỉnh Gia Lai đang từng bước phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa, mang lại nguồn thu đáng kể cho người dân. Trong đó, mô hình nuôi cá điêu hồng của ông Nguyễn Nga là một điển hình với sản lượng 50–60 tấn/vụ.
(vasep.com.vn) Hơn 90% người nuôi tôm tại Ấn Độ có diện tích dưới 2 ha, khiến nhóm này dễ bị tổn thương trước biến động chi phí đầu vào và giá tôm nguyên liệu. Trong đó, thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi và đang trở thành áp lực lớn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn